Peralatan Mantap tapi kok pakainya "bubuk instan"? Anjay, coffee shop di Jakarta ini bikin bingung parah
qponx
2026-01-24
Two Thrds Coffee di Senayan Sentral I memikat dengan desain bar minimalis dan mesin kopi canggih yang menjanjikan kualitas premium. Namun, artikel ini mengulas kontras yang mengejutkan di baliknya. Beberapa minuman andalan ternyata dibuat dari bubuk premix yang sangat manis dan tidak bisa diubah. Pengalaman ini diperparah oleh pelayanan yang kurang ramah dan sistem ambil pesanan sendiri. Ulasan ini menyoroti kesenjangan besar antara penampilan mewah kafe dengan pengalaman pelanggan yang sebenarnya, meski kualitas biji kopinya diakui baik.
Setiap kali lewat lobi Senayan Sentral I, pasti deh mata langsung tertuju sama coffee bar model island yang namanya Two Thrds Coffee ini. Desainnya emang nggak ada obat, minimalis dan fotogenik, kelihatannya Mantap banget! Dalam hati mikir, ini kan yang buka brand kopi terkenal People Temple[1], terus pakai mesin kelas dewa Astoria Tempesta pula, harusnya sih levelnya udah paling juara, kan? Hasilnya... Anjay! Cuma bisa bilang, makin tinggi ekspektasi, makin besar “kejutan”-nya.
Karena direkomendasiin menu andalannya, gue pesen deh signature Two Thrds Latte[2], nungguin seteguk pertama dengan penuh harap…… Eh? Langsung kaget sama manisnya! Rasanya tuh kayak es kopi susu yang sirupnya dituang seabrek, manisnya bikin pusing, dan tingkat manisnya sama sekali nggak bisa diubah. Gue coba nanya pelan-pelan ke baristanya, eh dianya dengan muka songong ala “lo nggak ngerti” jawab dengan dingin: “Signature kita emang manis, kalau nggak suka manis harusnya pesan Flat White.” Oke deh, salah saya kalau gitu. 🤷♀️
Karena masih penasaran, gue coba lagi Matcha Latte[3] mereka. Temen gue bilang sih enak, tapi pas gue tanya-tanya, astaga, ternyata dibikinnya pakai bubuk premix yang udah ada gulanya, jadi manisnya juga paten nggak bisa diubah. Harganya 50k[4] segelas, buat “versi sultan dari minuman instan” yang manisnya nggak bisa diatur, soal worth it atau nggak… kalian nilai sendiri aja deh. Tapi jujur aja nih, beberapa minuman spesial mereka ada juga yang oke kok, contohnya yang warna pink, Pink Lovers[5], rasanya unik, cocok buat teman-teman yang suka coba hal baru.
Tapi itu semua bukan masalah utamanya, yang paling parah itu pelayanannya! Udah mukanya jutek terus, ditanya soal menu juga dicuekin. Yang paling parah, kalau kopinya udah jadi, mereka cuma teriak dari bar buat kita ambil sendiri[6]. Rasanya tuh... kayak bukan lagi di kafe, tapi lagi antre nasi di kantin. Sayang banget deh mesin bagus dan biji kopi berkualitasnya jadi sia-sia.
Panduan Anti Zonk | Jadi Mending Pesan Apa?
- Kalau kamu tim manis sejati: Langsung aja hajar signature Two Thrds Latte[7], rasa manis legit dengan sentuhan asinnya mungkin cocok banget buat kamu.
- Kalau kamu anak kopi sejati: Mending hindari semua menu aneh-aneh, langsung pesan Flat White atau manual brew. Biji kopinya sebenarnya enak, jangan sampai dirusak sama sirup.
- Jangan harap bisa atur tingkat kemanisan: Minuman kayak Matcha Latte[8] itu udah pakai bubuk premix, jadi nggak usah capek-capek nanya bisa 'less sugar' atau nggak, jawabannya udah pasti nggak bisa.
- Take away adalah pilihan terbaik: Tempat duduknya sedikit banget[9], karena konsepnya emang buat dibawa pulang. Jangan ngarep bisa Nongkrong sore-sore di sini. Beli, terus langsung cabut, mungkin pengalamannya bakal lebih baik. Kalau nggak, dijamin bikin kapok deh
- Di lobi Senayan Sentral I, desain minimalis estetik & mesin kopi top bikin pengen check-in [1]
- Coba Two Thrds Latte khas, rasa manis-asin unik, surga buat 'si manis' [2]
- Layanan 'ala kantin': kopi siap, barista teriak ambil di bar. Sensasi kontras unik ini, berani coba? [3]
Artikel Serupa
Rela antre 2 jam cuma buat Tiramisu? Scarlett's Jakarta beneran mantap?
Scarlett's Café menjadi sensasi di Jakarta berkat menu andalannya, Poured Tiramisu, yang disajikan dengan ritual menuang espresso. Meskipun kafe bergaya retro Korea ini sangat Instagrammable, pengunjung harus siap mental menghadapi antrean panjang dan tempat yang sangat sempit. Suasananya bisa menjadi riuh dan kurang nyaman saat jam sibuk. Selain dessert juara, artikel ini juga membahas menu unik lainnya seperti Truffle Capellini, serta memberikan tips jujur agar kunjungan sepadan dengan perjuangannya.
Nongkrong malem di Jakarta? Jangan cuma tau SCBD doang, bar Korea ini baru jawabannya
Bosan dengan tempat nongkrong malam yang itu-itu saja? ILLUA di Menteng menawarkan solusi unik dengan konsep dua lantai dalam satu lokasi. Pengunjung bisa menikmati makan malam Korea yang tenang di restoran lantai satu, sebelum naik ke lantai dua untuk merasakan suasana Soju Bar ala Itaewon yang semarak. Lengkap dengan live music dan DJ setelah jam 9:30 malam, tempat ini menjadi destinasi ideal untuk makan dan berpesta, dengan hidangan porsi besar yang cocok untuk dinikmati bersama teman-teman.
AYCE BBQ Halal rating 4.8 Google. Kirain Mantap, eh taunya malah pengen ngomel…
Meskipun menggiurkan dengan rating Google 4.8 dan harga AYCE K-BBQ terjangkau, artikel ini mengungkap pengalaman makan yang ternyata mengecewakan. Sorotan utamanya adalah kualitas daging yang menurun drastis setelah sajian awal dan pelayanan yang kurang ramah. Selain itu, lambatnya proses *refill* daging saat jam sibuk membuat konsep *all you can eat* menjadi tidak maksimal, menjadi pengingat untuk selalu mengatur ekspektasi saat mengunjungi tempat makan dengan ulasan tinggi namun harga yang sangat murah.
Nyerbu Tucano's demi Picanha, eh kok yang paling mantap malah nanasnya?
Mencari pengalaman Brazilian BBQ di Tucano's Senayan City? Artikel ini mengulas pengalaman makan yang ternyata tidak sesuai ekspektasi. Alih-alih menikmati Picanha yang menjadi andalan, pengunjung justru dikecewakan oleh kualitas daging yang tidak konsisten dan pelayanan yang lambat. Namun, ada penyelamat tak terduga: nanas panggang dengan kayu manis yang justru menjadi bintang utama malam itu. Ulasan ini memberikan gambaran mengapa cabang ini kurang direkomendasikan dan menyoroti hidangan yang justru paling berkesan.