Rajanya perang steakhouse di Jakarta? Saking Mantap-nya, garamnya aja pengen dibawa pulang
qponx
2026-01-23
Restoran steak ini menawarkan pengalaman bersantap yang dramatis dengan suasana gelap dan sorotan lampu privat di setiap meja, cocok untuk kencan atau perayaan spesial. Selain pilihan steak *dry-aged* dan *wet-aged* berkualitas, keistimewaannya justru terletak pada *side dish* fenomenal seperti jagung keju dengan sumsum tulang. Sebagai sentuhan unik, pengunjung bahkan bisa membawa pulang garam bumbu spesial yang tersedia di meja. Pastikan untuk melakukan reservasi jauh-jauh hari karena tempat ini sangat populer.
Gue udah nyobain puluhan, bahkan mungkin ratusan steakhouse di Jakarta, tapi yang satu ini, jujur deh, bikin gue speechless saking kerennya.
Begitu masuk, suasananya langsung dapet banget. Restorannya gelap banget, cuma ada satu sorot lampu di atas setiap meja, jadi berasa kayak jadi pemeran utama film, makannya aja harus ada dramanya gitu. Cocok banget buat nge-date atau pertemuan bisnis yang butuh privasi. Kalau mau Nongkrong dan ngobrol santai, tempat ini beneran Chill.
🥩 Surganya para pencinta daging, nerakanya buat yang susah milih
Pas buka menu, menu utamanya tentu aja steak. Kita nyobain yang dry-aged sama wet-aged, dan pengalamannya beda banget.
Rasa dari yang dry-aged itu... gimana ya bilangnya, ada sedikit aroma"funk"[1] yang unik, tapi pas masuk mulut, langsung berasa aroma kacang dan keju yang kuat, dagingnya empuknya luar biasa. Kalau yang wet-aged lebih segar dan juicy, aroma dagingnya murni, pokoknya Mantap dengan cara yang beda!
Tapi yang bener-bener bikin gue Anjay itu side dish-nya! Yang 牛骨髓玉米奶酪 (Corn & Cheese with Bone Marrow)[2] itu, please banget kalian harus pesen! Jagung manis sama keju ditaruh di atas sumsum tulang sapi yang dipanggang sampai berminyak, sekali suap langsung berasa terbang ke surga. Terus ada juga Dieng土豆泥 (Dieng Potato Mousseline)[3], lembutnya sampai bikin gue nggak percaya, ini beneran mashed potato terenak yang pernah gue makan, nggak ada tandingannya.
Psst… gue kasih tau rahasia ya, Kurosumi Steak[4] yang nggak ada di menu itu才是 jagoan tersembunyinya! Dimarinasi pakai arang dan kopi, rasanya unik banget, jangan lupa tanya pelayannya pelan-pelan, ada atau nggak.
🤫 Ngomongin yang jujur ya…
Tentu aja, dompet juga beneran bakal nangis. Per orangnya nggak murah, ini sih levelnya buat perayaan spesial atau jamuan bisnis. Walaupun gue pernah lihat beberapa ulasan jelek di internet soal pelayanan dan kebersihan[5], tapi pengalaman gue kali ini, mas-mas pelayannya sigap banget, penjelasannya soal daging juga pro abis, mungkin gue lagi hoki kali ya?
Satu-satunya yang mau gue keluhin itu, tempat ini rame banget, harus booking jauh-jauh hari, dan waktu makannya dibatasin 2 jam[6]. Telat dikit aja rasanya rugi bandar.
✍️ Poin-poin penting dari editor (catet ya, guys)
- Reservasi! Reservasi! Reservasi! Hal penting harus diulang tiga kali, apalagi pas weekend, jangan harap bisa walk-in.
- Pilihan utama buat anniversary! Kalau buat ulang tahun atau perayaan hari jadi, pas reservasi jangan lupa bilang ya, restorannya mungkin bakal kasih dessert gratis sebagai kejutan lho[7].
- Panduan pesan buat pemula: Kalau baru pertama kali ke sini dan takut salah pilih, coba aja steak yang wet-aged, rasanya lebih gampang diterima. Buat side dish, langsung pesen aja Corn & Cheese with Bone Marrow sama mashed potato-nya, nggak bakal salah.
- Bonus tersembunyi: Setelah selesai makan, beberapa botol garam bumbu super spesial yang ada di meja itu, boleh dibawa pulang lho[8]! Nggak usah sungkan, anggap aja oleh-oleh, haha
- Masuk, langsung berasa bintang film! Gelap, cuma satu sorot lampu di tiap meja. Vibes-nya mantap, Chill buat nge-date/meeting privat.
- Jangan cuma liat menu, ada Kurosumi Steak[1] rahasia! Dimarinasi arang & kopi. Rasanya unik, bikin penasaran se-“Big Boss” apa!
- Beef Bone Marrow Corn Cheese[2] wajib coba! Jagung manis & keju di atas sumsum bakar berminyak. Satu sendok, langsung 'surga dunia', lidah auto takluk!
Artikel Serupa
Kopinya Anjay Mantap, tapi main course-nya… Di Gordi HQ Jakarta, mending pikir-pikir lagi deh.
Tersembunyi di komplek perumahan Jeruk Purut, Gordi HQ menawarkan suasana unik dengan halaman rumput luas yang fotogenik, sempurna untuk bersantai. Kualitas kopinya menjadi juara, dengan Iced Pandan Coffee sebagai salah satu menu andalan yang wajib dicoba. Namun, pengunjung mungkin perlu berpikir dua kali untuk memesan makanan utama, karena kualitas dan porsinya dinilai kurang sepadan. Kafe ini lebih ideal untuk WFC atau nongkrong sambil menikmati kopi dan suasana, bukan untuk makan berat.
Nasi doang 80 ribu? Anjay, tempat nongkrong Jepang kontainer di Jakarta ini kok berani banget sih
Di balik kontainer hitam tersembunyi di area Blok M, terdapat sebuah restoran Jepang dengan interior mewah yang kontras. Tempat ini menawarkan pengalaman unik dengan menu andalan sate bakar arang (yakitori) dan sashimi segar berkualitas premium. Meskipun kualitas makanannya dipuji, bersiaplah untuk merogoh kocek dalam karena harganya yang sangat tinggi—bahkan semangkuk nasi bisa mencapai 80 ribu rupiah. Porsinya yang kecil lebih cocok untuk menikmati cita rasa otentik daripada untuk makan hingga kenyang.
Pecinta daging merapat! Waiter AYCE ini bisa kewalahan sama kecepatan makanmu.
Temukan surga tersembunyi bagi para pecinta daging di sebuah restoran BBQ Jepang autentik yang berlokasi di basement parkir. Tempat ini menawarkan pengalaman makan sepuasnya (AYCE) dengan daging panggang arang yang smoky, menjadikan Wagyu Saikoro sebagai menu juaranya. Nikmati suasana kecil dan ramai yang mirip kedai makan di Jepang. Namun, bersiaplah dengan kesabaran ekstra, karena pelayanan yang cenderung lambat bisa menjadi tantangan tersendiri saat menikmati waktu makan yang terbatas.
Hotel hits Jakarta: Secakep hasil fotonya, seberisik itu juga pas tidurnya?
La Boheme menawarkan pengalaman menginap dengan daya tarik utama pada *rooftop bar*-nya yang viral. Nikmati pemandangan kota Jakarta yang memukau, sempurna untuk konten media sosial berkat desain bohemiannya yang fotogenik. Namun, di balik estetikanya yang menawan, artikel ini mengungkap masalah besar pada isolasi suara yang buruk, membuat istirahat malam menjadi tantangan. Hotel ini lebih direkomendasikan bagi mereka yang memprioritaskan suasana dan foto-foto keren daripada kualitas tidur yang nyenyak.