Siapa bilang Bandung cuma aesthetic doang? Nasi Padang di stasiun ini baru deh surga kuliner para foodies sejati!

Jujur aja, kalau bukan karena teman Lokal yang nunjukin jalan, aku yakin aku sendiri di terminal bus di selatan Stasiun Kereta Bandung muter-muter tiga kali juga nggak bakal nemu tempat ini. Anjay! Ngumpetnya parah banget!

Tepat di bagian dalam terminal yang agak semrawut dan ramai orang itu, sebuah warung tenda kecil yang kelihatan biasa aja, ternyata itu adalah masakan Padang paling enak di Bandung yang katanya legendaris? Dalam hati aku mikir: Cuma gini doang? 🧐

Jangan Liat Tempatnya yang Sederhana, Sepiring Daging Sapi Langsung Bikin Ketagihan

Begitu duduk, kamu langsung paham, orang-orang yang datang ke sini, nggak ada satu pun yang peduli sama suasana tempatnya. Ruangan kecilnya penuh sesak, panas mengepul, semua orang sibuk makan dengan lahap, sama sekali nggak ada yang peduli sama dekorasi atau apa pun. Ini baru namanya Nongkrong sejati demi makanan!

Kami langsung cepat-cepat pesan beberapa menu andalan:

• Dendeng Batokok (Sambal Hijau)[2]：Dendeng sapi goreng kering dengan sambal hijau ini bener-bener *soul*nya! Daging sapinya digoreng sampai renyah dan wangi, tapi bagian dalamnya masih mempertahankan tekstur dagingnya, ditambah sambal hijau yang segar dan pedas nampol itu, sekali suap, aku langsung terbang ke langit! Mantap! Nggak heran ini menu wajib di setiap meja.
• Rendang[3]：Rendang daging sapi mereka, bumbu rempahnya super pekat, dagingnya empuk banget dan bumbunya meresap sempurna, kuahnya dicampur nasi itu bener-bener juara. Itu lho, yang kamu tahu kalorinya meledak, tapi tetep aja nggak bisa berhenti nyendok terus-terusan.
• Ikan Salai[4]：Ikan salai ini beneran jarang banget ditemuin di restoran Padang lain! Ada aroma asap yang khas, daging ikannya padat, dipadukan dengan sambal Balado, rasanya unik banget, Teman-teman yang suka coba hal baru wajib banget cobain.

Jangan Buru-buru, Ini Bagian Jujur-jujuran

OK, udah selesai muji-muji, sekarang waktunya ngomong jujur.

Panduan Singkat: Tips Hindari Masalah & Hemat Waktu

Buat Teman-teman yang mau"ziarah kuliner" ke sana, catat baik-baik beberapa poin ini:

• Gimana Carinya? Keluar dari pintu selatan Stasiun Kereta Bandung, jalan ke arah parkiran motor, nanti bakal liat gang kecil yang menuju terminal bus, masuk aja ke situ, dijamin bener[8].
• Kapan Perginya? Jangan sekali-kali pergi pas jam makan! Antrean pas jam makan siang bisa bikin kamu mempertanyakan hidup[9]. Disarankan datang di luar jam sibuk, tapi jangan juga terlalu malam, misalnya setelah jam 5 sore banyak menu andalan yang mungkin udah habis[10]!
• Gimana ke Sananya? Kalau naik mobil, lupakan aja, tempat parkir hampir nggak ada. Naik motor atau taksi adalah pilihan terbaik[11].
• Perhatikan Keamanan! Lingkungan terminal agak ramai dan campur aduk, banyak orang dan tangan-tangan iseng, pastikan jaga baik-baik barang bawaanmu[12]. Ini murni tempat makan, nggak cocok buat Chill lama-lama dengan gaya elegan ya!