Siapa bilang Ippudo harus kuah babi? Anjay, ramen ayam di Batam ini mantap banget
qponx
2026-03-06
Terletak strategis di Mega Mall Batam yang terhubung langsung dengan terminal feri, Hakata Ikkousha menawarkan pengalaman ramen yang unik. Berbeda dari biasanya, kedai ini menyajikan Ramen Ayam spesial dengan kuah kaldu putih susu yang kaya rasa, gurih, dan tak kalah lezat dari versi babi. Jangan lewatkan Gyoza Bakar yang renyah di luar dan lumer di mulut sebagai pendamping sempurna. Ini adalah pilihan tepat untuk mengisi perut setelah perjalanan dengan harga yang bersahabat.
Setiap kali naik kapal dari Singapura ke Batam, rasanya kayak habis perang... capek dan lapar banget. Sambil geret koper, gue langsung lari ke Mega Mall yang nyambung sama terminal feri. Awalnya cuma mau cari makan apa aja buat ganjel perut, eh tiba-tiba lihat "Hakata Ikkousha"! Langsung kaget dong, kok di sini ada juga? Tapi menu di depan bikin gue bengong... semuanya kuah kaldu ayam? Anjay, ini versi spesial Lokal apa gimana?
Dengan perasaan ragu, gue pesan semangkuk andalannya, Ramen Ayam[1]. Pas kuahnya datang, gue langsung tahu ini bukan ramen biasa. Kuahnya putih susu gitu, kelihatannya kental banget, pas diseruput... wah gila, Mantap! Rasa gurih manis dari kaldu ayamnya benar-benar pecah di mulut, sama sekali nggak kalah sama kaldu babi, tapi nggak bikin enek. Mienya itu tipe yang tipis dan kenyal, nyerap kuah banget, diseruput sekali langsung puas. Telur setengah matangnya juga pas banget masaknya.
Terus, Gyoza Bakar (pangsit goreng)[2] itu wajib banget dipesan! Kulit luarnya digoreng sampai wangi gosong gitu, dalamnya penuh sama kuah daging, sekali gigit langsung lumer di mulut, enaknya bikin pengen nambah sepiring lagi. Suasana restonya juga lumayan nyaman, jarak antar mejanya jauh, jadi nggak terasa sempit. Pelayannya juga semprotin disinfektan ke buku menu, detail kebersihannya oke juga[3]. Cuma AC-nya bisa lebih kencang lagi kali ya haha, habis makan ramen panas jadi agak keringetan.
Tapi ngomong-ngomong, guys, hati-hati ya pas pesan. Teman gue nekat pesan yang rasa pedas, akhirnya kepedesan sampai nyesel setengah mati. Level pedasnya ini benar-benar dirancang buat selera Lokal yang suka pedas banget[4], yang nggak tahan pedas jangan coba-coba deh! Terus, pas bayar mendingan cek lagi bill-nya. Gue dengar dari meja sebelah, katanya resto lagi ada promo gratis gyoza, tapi akhirnya tetap dihitung di tagihan, dan komunikasinya jadi agak ribet[5]. Meskipun mungkin ini cuma kasus tertentu, tapi nggak ada salahnya kan buat lebih waspada.
Seperti biasa, ini poin-poin pentingnya buat kalian:
- 📍 Lokasi strategis banget: Ada di dalam Mega Mall di sebelah terminal feri Batam Centre, ada jembatan penghubung langsung[6]. Turun dari kapal bisa langsung ke sini, atau makan dulu sebelum naik kapal, pas banget buat jadwal perjalanan.
- 💰 Harga bersahabat: Semangkuk ramen sekitar 72 ribu Rupiah[7], untuk ukuran franchise terkenal ini termasuk murah banget. Yang paling penting, porsinya gede banget, cewek yang makannya sedikit bisa bagi dua satu mangkuk.
- 🐔 Perhatian soal kustomisasi Lokal: Ingat ya, yang ini kuahnya kaldu ayam! Ini penyesuaian yang dibuat untuk pasar Lokal[8], jadi buat yang mau makan kuah kaldu babi tradisional, jangan sampai salah tempat ya.
- 🌶️ Tips Pesan: Jangan gampang-gampang coba ramen yang pedas! Gyoza Bakar[9] itu lauk pendamping yang wajib dipesan
- Ramen Kaldu Ayam-nya juara! Kuah creamy gurihnya “Mantap!” banget [1], gak kalah rich dari kaldu babi.
- Gyoza-nya garing, isiannya juicy & pecah di mulut. Bikin nagih [2], teman makan ramen paling pas!
- Di Mega Mall sebelah terminal Batam Centre, turun kapal bisa langsung gas makan [3]! Gak ada lagi drama capek & kelaparan.
Artikel Serupa
Anjay, rating 5.0 di Google dari 2200+ review? Ramen di Batam ini emang mantap, tapi dimsum-nya…
Penasaran dengan rating 5.0 Tjap Nyonya di Batam? Restoran ini ternyata punya ramen yang menjadi primadona utamanya, dengan mie kenyal dan kuah kaya rasa yang sukses bikin pengunjung ketagihan. Selain ramen, bakpao telur asin yang lumer dan pangsitnya juga sangat direkomendasikan. Namun, berhati-hatilah saat memesan dimsum tradisional seperti hakau atau ceker ayam yang dinilai kurang memuaskan. Dengan tempat yang nyaman dan luas, Tjap Nyonya menjadi pilihan menarik untuk bersantap bersama teman atau keluarga.
Kafe di Batam ini, nyari pintunya lebih susah dari nyari jodoh… tapi mantap
Menemukan kafe tersembunyi di Batam ini bisa jadi sebuah petualangan tersendiri. Di balik pintu masuknya yang misterius, terdapat suasana nyaman dan *chill* yang jauh dari kebisingan. Tempat ini menjadi surga bagi para pencari spot foto, lengkap dengan *photobooth* dan live DJ musik retro di akhir pekan. Jangan lewatkan menu andalannya yang unik, Bika rasa Salted Caramel, yang wajib dicoba saat berkunjung untuk pengalaman nongkrong yang berbeda dan tak terlupakan.
Anjay, siapa bilang makanan vege itu hambar? Tempat di Batam ini langsung bikin pecinta daging bungkam
Di Orchard Park Batam, terdapat sebuah surga vegetarian tersembunyi yang siap mematahkan anggapan bahwa makanan vege itu membosankan. Dengan suasana nyaman yang dipenuhi cahaya alami, tempat ini menyajikan hidangan juara yang bahkan bisa membuat pecinta daging terkesan. Menu andalannya seperti sate dengan saus kacang mede yang kental dan jamur tiram goreng renyah wajib dicoba. Keunikan utamanya? Es kopi dengan es batu berbentuk anak anjing yang menggemaskan, membuktikan rasa dan penampilan bisa sejalan.
Sushi 10k di Batam, beneran Mantap atau zonk nih?
Tertarik dengan promo sushi 10k di Sushi Rio, Batam? Artikel ini mengupas pengalaman makan yang ternyata jauh dari ekspektasi. Ulasan ini menyoroti beberapa masalah utama, mulai dari kualitas sushi di conveyor belt yang kurang segar, pelayanan yang sangat lambat, hingga tagihan akhir yang ternyata tidak sesuai dengan harga promo yang diiklankan. Baca ulasan lengkapnya untuk mengetahui apakah tempat ini benar-benar "mantap" atau hanya sebuah jebakan marketing yang akan membuat Anda kecewa.