Siapa bilang Ippudo harus kuah babi? Anjay, ramen ayam di Batam ini mantap banget
qponx
2026-03-06
Terletak strategis di Mega Mall Batam yang terhubung langsung dengan terminal feri, Hakata Ikkousha menawarkan pengalaman ramen yang unik. Berbeda dari biasanya, kedai ini menyajikan Ramen Ayam spesial dengan kuah kaldu putih susu yang kaya rasa, gurih, dan tak kalah lezat dari versi babi. Jangan lewatkan Gyoza Bakar yang renyah di luar dan lumer di mulut sebagai pendamping sempurna. Ini adalah pilihan tepat untuk mengisi perut setelah perjalanan dengan harga yang bersahabat.
Setiap kali naik kapal dari Singapura ke Batam, rasanya kayak habis perang... capek dan lapar banget. Sambil geret koper, gue langsung lari ke Mega Mall yang nyambung sama terminal feri. Awalnya cuma mau cari makan apa aja buat ganjel perut, eh tiba-tiba lihat "Hakata Ikkousha"! Langsung kaget dong, kok di sini ada juga? Tapi menu di depan bikin gue bengong... semuanya kuah kaldu ayam? Anjay, ini versi spesial Lokal apa gimana?
Dengan perasaan ragu, gue pesan semangkuk andalannya, Ramen Ayam[1]. Pas kuahnya datang, gue langsung tahu ini bukan ramen biasa. Kuahnya putih susu gitu, kelihatannya kental banget, pas diseruput... wah gila, Mantap! Rasa gurih manis dari kaldu ayamnya benar-benar pecah di mulut, sama sekali nggak kalah sama kaldu babi, tapi nggak bikin enek. Mienya itu tipe yang tipis dan kenyal, nyerap kuah banget, diseruput sekali langsung puas. Telur setengah matangnya juga pas banget masaknya.
Terus, Gyoza Bakar (pangsit goreng)[2] itu wajib banget dipesan! Kulit luarnya digoreng sampai wangi gosong gitu, dalamnya penuh sama kuah daging, sekali gigit langsung lumer di mulut, enaknya bikin pengen nambah sepiring lagi. Suasana restonya juga lumayan nyaman, jarak antar mejanya jauh, jadi nggak terasa sempit. Pelayannya juga semprotin disinfektan ke buku menu, detail kebersihannya oke juga[3]. Cuma AC-nya bisa lebih kencang lagi kali ya haha, habis makan ramen panas jadi agak keringetan.
Tapi ngomong-ngomong, guys, hati-hati ya pas pesan. Teman gue nekat pesan yang rasa pedas, akhirnya kepedesan sampai nyesel setengah mati. Level pedasnya ini benar-benar dirancang buat selera Lokal yang suka pedas banget[4], yang nggak tahan pedas jangan coba-coba deh! Terus, pas bayar mendingan cek lagi bill-nya. Gue dengar dari meja sebelah, katanya resto lagi ada promo gratis gyoza, tapi akhirnya tetap dihitung di tagihan, dan komunikasinya jadi agak ribet[5]. Meskipun mungkin ini cuma kasus tertentu, tapi nggak ada salahnya kan buat lebih waspada.
Seperti biasa, ini poin-poin pentingnya buat kalian:
- 📍 Lokasi strategis banget: Ada di dalam Mega Mall di sebelah terminal feri Batam Centre, ada jembatan penghubung langsung[6]. Turun dari kapal bisa langsung ke sini, atau makan dulu sebelum naik kapal, pas banget buat jadwal perjalanan.
- 💰 Harga bersahabat: Semangkuk ramen sekitar 72 ribu Rupiah[7], untuk ukuran franchise terkenal ini termasuk murah banget. Yang paling penting, porsinya gede banget, cewek yang makannya sedikit bisa bagi dua satu mangkuk.
- 🐔 Perhatian soal kustomisasi Lokal: Ingat ya, yang ini kuahnya kaldu ayam! Ini penyesuaian yang dibuat untuk pasar Lokal[8], jadi buat yang mau makan kuah kaldu babi tradisional, jangan sampai salah tempat ya.
- 🌶️ Tips Pesan: Jangan gampang-gampang coba ramen yang pedas! Gyoza Bakar[9] itu lauk pendamping yang wajib dipesan
- Ramen Kaldu Ayam-nya juara! Kuah creamy gurihnya “Mantap!” banget [1], gak kalah rich dari kaldu babi.
- Gyoza-nya garing, isiannya juicy & pecah di mulut. Bikin nagih [2], teman makan ramen paling pas!
- Di Mega Mall sebelah terminal Batam Centre, turun kapal bisa langsung gas makan [3]! Gak ada lagi drama capek & kelaparan.
Artikel Serupa
Bingung mau nge-date atau nongkrong di Batam? Tempat ini wajib banget masuk list kamu
Mencari tempat kencan atau nongkrong yang sempurna di Batam? Restoran ini menawarkan suasana luas dan nyaman, sangat direkomendasikan untuk kunjungan malam hari berkat pemandangan kotanya yang menawan. Tempat ini tidak hanya unggul dalam suasana, tetapi juga sajian kulinernya. Pengunjung wajib mencicipi sup krim jamur yang *creamy* dan steak salmon dengan tekstur sempurna. Pelayanan cepat dan adanya menu musiman yang kerap berganti menjadi nilai tambah yang membuat pengalaman bersantap semakin istimewa.
Tempat nongkrong view laut di Batam ini viral di TikTok! Rating 4.9 tapi aku WAJIB protes
Nusa Laut, tempat nongkrong di Batam yang viral di TikTok, menawarkan pemandangan laut langsung yang memukau, terutama saat matahari terbenam. Dengan suasana santai dan adanya live music, tempat ini menjadi lokasi ideal untuk bersantai. Artikel ini menyoroti menu andalan seperti Grilled Seafood dengan bumbu rempah unik yang wajib dicoba. Namun, di balik rating tingginya, ada beberapa catatan penting seperti masalah lalat dan pelayanan yang bisa melambat saat ramai, sehingga disarankan datang pada sore hari untuk pengalaman maksimal.
Spot Nongkrong dewa di Batam yang diserbu orang Singapura! Dessert-nya Mantap pol, tapi ada satu minusnya yang wajib gue spill
Hoods Coffee adalah kafe populer di Batam yang dijuluki "Bali kecil" berkat desain industrialnya yang estetik dan lapang. Tempat ini menjadi favorit turis Singapura, terutama karena aneka dessert dan bakery-nya yang luar biasa, seperti Portuguese Egg Tart. Namun, pengunjung perlu tahu bahwa kualitas hidangan utamanya tidak konsisten dan waktu penyajian bisa sangat lama saat ramai. Ada juga catatan penting mengenai keamanan pangan pada beberapa menu yang perlu diwaspadai sebelum memesan.
Resto Jepang rating 4.8 di Google, gitu doang? Sate di Batam ini baru mantap
Restoran di Batam ini bukan sekadar tempat makan Jepang biasa, melainkan sebuah izakaya otentik dengan atmosfer tenang ala Kyoto yang cocok untuk orang dewasa. Sate yakitori-nya menjadi primadona, disajikan dengan bumbu kuat dan asin yang memang dirancang untuk menemani minuman beralkohol. Dengan suasana romantisnya, tempat ini adalah pilihan tepat untuk bersantai setelah kerja atau berkencan, meskipun perlu bersabar saat jam ramai dan porsi beberapa menunya mungkin terasa kecil bagi sebagian orang.