Di Bukittinggi, disembuhin sama Bakmi gak nyampe 20 ribu. Mantap
qponx
2026-03-06
Menemukan kedai ramen Jepang autentik di Bukittinggi adalah sebuah kejutan menyenangkan. Tempat makan tersembunyi ini menawarkan suasana hangat dan intim dengan konsep dapur terbuka, cocok untuk bersantap santai. Andalan utamanya adalah Tori Paitan Ramen dengan kuah kaldu ayam kental yang kaya rasa. Dengan harga yang sangat ramah di kantong, mulai dari 20 ribuan, pengunjung juga bisa menikmati menu lain seperti Spicy Ramen dan Chicken Katsu yang tak kalah lezat di tengah dominasi kuliner Padang.
Anjay! Siapa sangka di Bukittinggi, tempat yang isinya masakan Padang semua, ternyata ada kedai ramen Jepang yang nyempil kayak gini?
Pas lewat, tempatnya kecil banget, hampir aja kelewatan. Tapi wangi kaldu kental dari depan pintu itu sukses bikin gue mampir. Serius deh, rating tinggi 4.8 di Google[1] itu emang bukan kaleng-kaleng.
Kuahnya Nendang, Sekali Sruput Langsung ke Hati
Tempatnya nggak gede, cuma ada beberapa meja, dan kita bisa lihat langsung kesibukan di dapur terbukanya[2]. Suasananya hangat banget, vibes-nya kayak di drama Jepang Midnight Diner gitu, cocok banget buat Nongkrong sama teman-teman sambil ngobrol dari hati ke hati.
Menunya simpel, andalannya ya ramen. Gue pesan menu andalan mereka, Tori Paitan (kaldu ayam kental) Ramen[3], dan teman gue pesan Spicy Ramen. Pas kuahnya datang, gue langsung tahu ini pilihan yang tepat! Kuah kaldu ayamnya itu kental banget sampai kayak nempel di sendok, sekali sruput langsung bikin badan anget, rasanya gurih mantap tapi nggak bikin enek, tekstur mienya juga pas kenyalnya. Ramen pedas punya teman gue juga nampol banget, pedasnya bukan dari chili oil abal-abal, wanginya bikin keringetan, satu kata: Mantap!
Kita juga nyobain Chicken Katsu-nya[4], digorengnya pas, luarnya renyah dalemnya juicy. Terus ada juga Chicken Wings[5] yang banyak banget dipuji orang, dan emang enak sih, bumbunya meresap banget.
Kelebihannya Oke, Kekurangannya Juga Perlu Diomongin
OK, setelah puji-puji, sekarang ngomongin yang jujur-jujur aja ya.
Gyoza (pangsit)[6] di sini rasanya enak, tapi porsinya agak mini, buat cowok mungkin sekali hap langsung habis[7], kalau mau puas mesti pesan beberapa porsi. Yang paling penting, gue lihat di kolom review ada yang bahas soal kebersihan saus gyoza-nya[8], walaupun gue kemarin nggak ngalamin, tapi teman-teman tetap waspada aja ya.
Soal pelayanan juga untung-untungan, kebanyakan mas-mas pelayannya ramah banget, tapi katanya yang di kasir kadang suka pasang "muka jutek"[9], semoga pas kalian ke sana ketemu pelayan yang super baik ya, haha.
Tips Anti Gagal dari Blogger
Terakhir, buat teman-teman yang mau mampir, gue rangkumin beberapa tips berguna:
- 🚗 Transportasi: Jalan di depan tokonya sempit, mendingan naik motor aja. Kalau bawa mobil, langsung parkir di seberang jalan aja[10], jangan maksa parkir di depan.
- ⏰ Waktu: Tempatnya kecil, kursinya terbatas. Kalau mau lebih Chill, datang pas hari kerja. Kalau weekend pas jam makan, siap-siap antre ya.
- 💰 Harga: Worth it banget! Kebanyakan makanan utama harganya antara 20 ribu sampai 35 ribu Rupiah, makan sampai puas juga nggak bikin kantong bolong.
- 🍣 Menu: Buat yang ngincer sushi, mending jangan ke sini dulu deh, soalnya mereka belum ada sushi ya[11]. Ini murni kedai ramen dan cemilan aja.
- Di Bukittinggi yang isinya masakan Padang, nemu ramen ini anjay! Wangi kaldu gurih-nya kecium dari luar, auto penasaran [1].
- Kuah Chicken Paitan Ramen-nya kental creamy & gurih mantap. Mienya kenyal, sekali sruput langsung angetin jiwa raga [2].
- Vibes-nya hangat kayak Midnight Diner, cocok buat Nongkrong & curhat. Berasa nemu rumah di perantauan [3].
Artikel Serupa
Anjay! Di Bukittinggi nemu croissant selevel Prancis, kaget banget
Di Bukittinggi, KUKIS FACTORIES menjadi permata tersembunyi bagi para pencinta pastry. Kafe ini mengejutkan pengunjung dengan croissant berkualitas sekelas Prancis, yang memiliki kulit luar renyah dan tekstur sarang lebah lembut di bagian dalam. Selain croissant andalannya, tempat ini juga menawarkan Carrot Cake yang lezat dalam suasana interior yang estetis dan Instagrammable. Meskipun ada beberapa catatan kecil pada layanan dan fasilitas, kelezatan pastry-nya yang luar biasa membuat KUKIS FACTORIES menjadi destinasi yang wajib dicoba saat berada di kota ini.
Kopi mantap cuma di Jakarta? Anjay, yang di Bukittinggi ini langsung jadi dewa
Terletak di puncak bukit Bukittinggi, Mouara menawarkan pengalaman ngopi yang tak terlupakan dengan pemandangan sunset memukau. Kafe ini terasa seperti taman rahasia, memadukan suasana nyaman dengan kopi berkualitas tinggi. Jangan lewatkan andalannya, Fruity Americano yang menyegarkan, atau V60 bagi para pencinta kopi sejati. Dengan lokasi strategis dekat Jam Gadang dan fasilitas lengkap seperti musala, tempat ini menjadi pilihan sempurna untuk bersantai sambil menikmati keindahan kota dari ketinggian.
33k segelas gini doang? Tempat Nongkrong di Bukit Tinggi ini, gue julidin dulu baru rekomen
Meskipun porsinya terbilang mungil untuk harganya, kafe hits di Bukittinggi ini menebusnya dengan kualitas kopi spesialti yang luar biasa nikmat. Suasananya yang sangat *cozy* dan *chill* menjadikannya tempat nongkrong favorit anak muda setempat. Jangan lewatkan kesempatan bersantai di teras *outdoor*-nya saat sore hari. Tempat ini juga menjadi pilihan tepat bagi para *digital nomad* berkat fasilitas Wi-Fi yang memadai dan jam buka yang lebih pagi dari biasanya, menjadikannya sepadan untuk dikunjungi.
Rela nanjak di Bukittinggi, cuma buat Nongkrong di kafe yang vibes-nya kayak 'perpustakaan pribadi' ini
Di Bukittinggi, sebuah rumah tinggal disulap menjadi kafe unik dengan suasana super nyaman layaknya perpustakaan pribadi, lengkap dengan rak buku besar berisi komik. Meskipun lokasinya di tanjakan yang menantang, tempat ini menawarkan banyak spot foto menarik dan fasilitas lengkap seperti colokan di setiap meja yang bikin betah. Bukan sekadar tempat ngopi, kafe ini juga menjadi ruang kumpul komunitas yang sesekali mengadakan pameran seni, menawarkan pengalaman nongkrong yang berbeda dari biasanya.