Steak paling **Mantap** di Balikpapan? Bawah pilih daging, atas langsung dibakar, **Anjay** konsepnya
qponx
2026-03-05
Mencari steak terbaik di Balikpapan? Restoran ini menawarkan konsep unik yang seru. Pengunjung dapat memilih sendiri potongan daging premium, seperti wagyu, dari toko daging di lantai bawah. Daging pilihan tersebut kemudian akan langsung dimasak dan disajikan di restoran lantai atas yang berkonsep modern minimalis. Dengan kualitas steak yang juicy dan empuk, serta menu andalan lain seperti iga bakar, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi para pencinta daging yang mencari pengalaman kuliner personal dan tak terlupakan.
Jujur aja, demi steak ini sengaja nyetir 20 menitan lebih, awalnya gue ngerasa agak rugi sih[1]. Pas nyampe di lokasi, lantai satunya toko daging? Hampir aja gue kira GPS-nya ngaco. Ternyata... Anjay! Di sinilah keseruannya dimulai!
Lantai bawah toko daging, lantai atas surga 🥩
Konsep tempat ini keren banget, lantai bawahnya itu toko daging premium, di dalam kulkasnya isinya daging-daging mantap semua, ada wagyu, angus, semua berjejer rapi[2]. Lo bisa kayak lagi belanja di pasar, pilih sendiri potongan daging yang lo suka, terus kasih ke stafnya, nanti mereka langsung bawain ke atas buat dipanggang, berasa personal banget!
Gue pilih Tenderloin dari Australia, suasana restorannya di lantai atas lumayan cozy, gaya-nya agak modern minimalis, cocok buat nge-date bareng pacar atau kumpul keluarga kecil[3]. Pas steak-nya dihidangin, aromanya langsung pecah banget. Bagian luarnya gosong wangi, dalamnya pink sempurna, juice-nya kekunci banget, setiap gigitan itu bener-bener rasa asli dagingnya[4]. Mantap! Pantesan aja diakui banyak orang sebagai "yang terbaik di Balikpapan"[5].
Teman gue yang lain pesan menu andalannya, iga bakar (Back Ribs), porsinya gede banget, dagingnya dimasak sampai empuk banget[6]. Buat teman-teman yang nggak makan sapi, bisa juga coba steak salmon-nya, katanya sih enak banget juga[7].
Ngomongin yang jujur-jujuran ya…
Jujur nih, steak-nya sebagai menu utama sih nggak ada lawan, tapi side dish-nya itu kayak buka gacha. Mashed potato yang gue pesan enak banget sampai pengen beli lagi buat dibawa pulang, tapi salah satu side dish yang teman gue pesan... emmm... biasa banget[8].
Harganya emang nggak murah, steak sirloin 200g aja sekitar 275 ribuan, jadi dompet harus siap-siap. Terus, tempatnya nggak terlalu besar, pas jam makan rame banget, kalau mau lebih chill, mending datang di luar jam sibuk.
Tips anti-zonk & hemat 📝
- Waktu: Jam sibuk pasti antre, sarannya rencanain dari awal atau datang lebih awal/lebih malam aja.
- Keuntungan tersembunyi: Produk bakery buatan sendiri di toko daging lantai bawah, diskon 30% setelah jam 6 sore![9] Habis makan, sekalian aja bawa pulang Roti buat sarapan, mantap kan.
- Transportasi: Lokasinya agak jauh dari pusat kota, paling enak bawa kendaraan sendiri atau pesan taksi online.
- Fasilitas oke: Restorannya di lantai dua tapi ada lift, jadi kalau bawa orang tua, anak kecil, atau stroller nggak bakal repot sama sekali[10].
- Bawahnya butcher shop, atasnya resto. Pilih daging sendiri lalu dipanggang di atas. Custom abis! [1]
- Tenderloin Australia-nya juara: luar garing, dalam pink & juicy. Rasa dagingnya asli, katanya "terbaik se-Balikpapan"! [2]
- Selain steak, ada iga bakar jumbo super empuk. Gak makan sapi? Ada salmon steak enak juga. [3][4]
Artikel Serupa
Bakmi halal di Balikpapan ini, worth it gak sih sampe antre 1 jam?
Penasaran kenapa Shishi Ramen di Balikpapan selalu ramai hingga antre panjang? Kedai ramen halal ini menawarkan suasana otentik layaknya di kedai kecil Tokyo, lengkap dengan interior dan musik Jepang. Meskipun harus sabar dengan waktu tunggu yang lama, pengalaman ini sepadan berkat Gyoza Panggang-nya yang juara dan Shishi Signature Ramen dengan kuah kental serta porsi melimpah. Untuk pengalaman terbaik, disarankan fokus pada menu andalan tersebut dan datang di luar jam sibuk untuk menghindari antrean.
Tim WFA Balikpapan, merapat! Colokan dijamin mantap, tapi AC & asap rokoknya untung-untungan.
28 Coffee di Balikpapan menjadi pilihan menarik untuk WFA, menawarkan surga bagi para pekerja remote dengan colokan melimpah dan WiFi kencang. Kafenya menyajikan kopi berkualitas dari barista andal serta makanan dengan porsi besar yang sepadan harganya. Namun, artikel ini juga mengungkap tantangan seperti lantai dua yang panas, masalah asap rokok yang mengganggu, dan pelayanan lambat saat ramai. Ini adalah ulasan jujur yang memberikan tips penting agar pengalaman nongkrong atau bekerja Anda tetap nyaman dan tidak zonk.
Siapa bilang kota kecil gak ada kopi enak? Kedai di Balikpapan ini langsung nampar muka gue
Menepis anggapan kota kecil tak punya kopi enak, House of Dondang di Balikpapan hadir sebagai kejutan menyenangkan. Kafe ini menawarkan suasana nyaman dengan dekorasi fotogenik yang cocok untuk bersantai. Keunggulan utamanya adalah kopi dengan cita rasa susu yang kaya dan istimewa, yang disebut sebagai salah satu yang terbaik di kota itu. Selain minuman, pengunjung juga bisa menikmati makanan lezat seperti Nasi Goreng porsi besar dengan harga yang sangat ramah di kantong, menjadikannya pilihan tepat untuk nongkrong.
Gak nyampe 90rb udah bisa All You Can Eat? Anjay, gokil banget sih tempat grill di Balikpapan ini
Mencari tempat grill All You Can Eat (AYCE) terjangkau di Balikpapan? Restoran ini menawarkan paket makan sepuasnya dengan harga di bawah 90 ribu rupiah. Meskipun harganya ramah di kantong, kualitas dagingnya tidak main-main, dengan menu andalan seperti Dragon Karubi dan Meltique Chicken yang empuk. Suasananya pun modern dan nyaman, jauh dari kesan gerah dan lengket, membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan. Tempat ini membuktikan bahwa makan enak dan puas tidak harus mahal.