Steakhouse legendaris di Kemang, kualitas dagingnya gacha?
qponx
2026-01-24
El Asador, steakhouse legendaris di Kemang, kini menawarkan pengalaman yang untung-untungan. Kualitas steak yang menjadi andalannya tidak lagi konsisten—terkadang empuk dan juicy, namun tak jarang alot dan mengecewakan. Meskipun begitu, tempat ini tetap punya daya tarik, seperti mashed potato super creamy yang jadi favorit banyak orang dan suasana hangat dari panggangan kayu bakarnya. Datanglah untuk menikmati suasana dan hidangan pendampingnya, namun jangan berekspektasi terlalu tinggi pada menu utamanya.
Jujur ya, setiap kali ada teman datang ke Jakarta dan nanya makan steak di mana, yang pertama kali muncul di kepala gue itu El Asador. Tempat ini udah buka bertahun-tahun di Kemang, udah kayak surga banget buat pencinta daging kayak gue. Tapi belakangan ini review-nya anjlok, banyak fans lama yang ngeluh katanya dagingnya udah gak enak lagi. Masa sih? Gak mungkin lah, pikir gue. Harus datang langsung buat buktiin!
Aroma Asap yang Familiar, Steak yang Asing
Begitu masuk, aromanya masih sama, dinding bata merah dengan lampu yang remang-remang, di tengah ada panggangan besar yang bakar kayu, aroma asapnya kuat banget, suasananya asyik buat Nongkrong[1]. Duduk, langsung pesan segelas Sangria[2], yang ini sih masih oke, rasa buah dan alkoholnya pas banget, seger.
Terus, wajib banget pesan mashed potato-nya yang super hits itu[3], Ughhh, beneran deh, creamy banget, lembut dan lumer di mulut, enaknya sampai pengen bungkus satu porsi buat dibawa pulang! Sampai di sini, semuanya masih indah, sampai menu utamanya datang...
Kita pesan menu andalannya, Meat Platter[4]. Pas piringnya datang, penampilannya masih gagah banget, suaranya mendesis, aromanya wangi. Tapi... Anjay! Gigitan pertama aja udah kerasa aneh. Steak rib-eye-nya, padahal pesannya Medium Rare, tapi pas dimakan kering dan alot banget, sampai rahang pegel ngunyahnya[5]. Bener-bener hilang tekstur empuk dan juicy kayak dulu. Teman gue yang ikut juga mukanya langsung bingung gitu, rasanya kayak udah bayar ratusan ribu cuma buat makan dendeng sapi kering...
Jadi, Sekarang Masih Worth It Gak Sih?
Jujur, agak kecewa sih. Kita bahkan sampai nanya diam-diam ke pelayannya, apa ganti pemilik atau chef, soalnya kualitasnya beda jauh banget sama yang dulu[6]. Meskipun ada juga teman yang baru-baru ini makan di sana dan bilang masih oke, dagingnya Mantap. Jadi, kalau datang ke sini sekarang, rasanya beneran kayak untung-untungan, kualitasnya gak stabil banget. Kalau kamu datang karena ngejar reputasi"steak terbaik di Jakarta", kemungkinan besar bakal kecewa. Value for money-nya anjlok banget, dompet jadi nangis deh.
Tips dari Editor Biar Gak Kecewa 📝
Kalau kamu tetap mau coba peruntungan, atau cuma kangen sama mashed potato-nya, simpan baik-baik panduan ini:
- Turunin ekspektasi, fokus ke side dish: Steak-nya untung-untungan, tapi mashed potato[7] dan Sangria[8] hampir pasti gak akan salah. Anggap aja datang buat Chill.
- Trik pas pesan: Dagingnya disajikan di atas hot plate, jadi bakal terus matang. Kalau mau tingkat kematangan Medium, pesannya Medium Rare, dan seterusnya, kalau gak nanti dagingnya jadi alot banget[9]!
- Reservasi dulu: Pas weekend tetap ramai, lebih baik reservasi dulu lewat WhatsApp atau telepon[10].
- Parkirannya susah banget: Tempat parkir di gedungnya sedikit banget, tanjakannya curam kayak roller coaster. Siap-siap mental aja, atau mending naik Grab. Di depan mungkin ada tukang parkir liar yang minta uang tip[11].
- "All You Can Eat" ada batas waktunya: Promo All You Can Eat mereka ada jam-jam tertentu (misalnya jam 5 sore sampai setengah 7 malam), yang mau manfaatin promonya jangan sampai telat ya[12]
- **Kentang tumbuk** [1] yang viral ini anjay, mantap! Creamy & lembut banget, saking enaknya pengen bungkus!
- Dulu steakhouse top Jakarta, sekarang **kualitasnya kayak buka blind box**. Ribeye andalannya kering, alot, susah dikunyah [2].
- Dinding bata merah, lampu remang, oven besar, vibes Nongkrongnya **asik banget** [3]. Bareng **Sangria segar** [4] yang balance, Chill-nya pol!
Artikel Serupa
Planet Nongkrong-nya anak kantoran Kuningan! Setiabudi One bukan sekadar kantin gede, anjay
Setiabudi One adalah planet nongkrong bagi para pekerja kantoran di Kuningan. Dikenal sebagai "kantin" raksasa, tempat ini menawarkan surga kuliner dengan pilihan lengkap mulai dari masakan lokal, Jepang, hingga Barat. Dengan konsep semi-terbuka yang santai, Setiabudi One menjadi spot ideal untuk makan siang atau bersantai setelah jam kerja. Bukan hanya soal makanan, tempat ini juga dilengkapi bioskop dan supermarket, menjadikannya pusat aktivitas yang praktis dan serbaguna bagi para profesional di sekitarnya.
Pastry-nya Levant emang Mantap, TAPI aku harus protesin main course-nya
Levant Boulangerie adalah bistro populer bergaya Prancis di Jakarta Selatan yang selalu ramai. Tempat ini merupakan surga bagi pencinta pastry, dengan Brioche French Toast dan Canelé legendarisnya yang wajib dicoba. Meski begitu, pengunjung disarankan untuk berhati-hati saat memesan main course, karena kualitasnya cenderung tidak konsisten. Intinya, datanglah untuk menikmati suasana santai dan aneka roti serta dessert-nya yang juara, namun jangan menaruh ekspektasi tinggi pada hidangan utamanya.
Anjay, yang gak doyan manis di Jakarta wajib sikat! Donat 15k ini lembutnya kayak makan awan! ☁️
Bagi yang tidak terlalu suka manis, ada surga donat tersembunyi di Jakarta Selatan. Doughzen menawarkan donat dengan tekstur super lembut bak awan dan tingkat kemanisan yang pas, sangat cocok untuk yang sering merasa enek dengan donat biasa. Varian andalannya, Berry Cheesy, wajib dicoba karena perpaduan rasa asam dan gurihnya yang unik. Dengan harga terjangkau, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk bersantai dan mengobrol santai bersama teman, meski kurang ideal untuk bekerja karena tempatnya yang mungil.
Kado paling mantap se-Jakarta? Cokelat 'Hermès' ini mending bungkus aja
Mencari kado mewah yang berkesan? KAKAW di ASHTA Jakarta menawarkan produk cokelat premium dengan kemasan kotak oranye ikonik yang membuatnya dijuluki 'cokelat Hermès'. Selain unggul dalam presentasi, rasa cokelatnya yang pekat pada cake dan gelato juga menjadi andalan. Namun, perlu diingat bahwa tempatnya sangat kecil dan kurang ideal untuk bersantai, sehingga lebih direkomendasikan untuk pembelian takeaway agar pengalaman menikmati cokelat berkualitasnya tetap maksimal tanpa perlu berebut tempat duduk.