Ramen Surabaya paling top? Rasa Mantap, tapi pelayanannya aku bakal makasih banget deh.
qponx
2026-02-01
Yamagoya Ramen di Tunjungan Plaza menawarkan pengalaman ramen Kyushu yang autentik dengan kuah kaldu babi yang kental dan kaya rasa sebagai daya tarik utamanya. Meskipun rasanya juara, pengunjung disarankan untuk bersiap dengan kesabaran ekstra karena pelayanannya yang lambat dan suasana yang selalu ramai serta padat. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati semangkuk ramen lezat jika tidak terburu-buru, namun kurang ideal untuk suasana makan yang tenang. Jangan lupa untuk meminta menu khusus babi untuk pilihan yang lebih lengkap.
Setiap kali ke Tunjungan Plaza buat belanja, lewat depan Yamagoya selalu ramai banget, kali ini akhirnya nekad nyoba! Hasilnya… Anjay, cuma nunggu pelayan kasih kode QR buat pesan aja udah hampir 10 menit, hampir aja ngira HP sendiri nggak ada sinyal, orang yang nggak sabaran beneran bisa jadi gila. 😂
Rasanya Oke Banget, Jiwanya Ada di Kuahnya!
Untungnya pas ramennya dianter, aroma kuah kaldu babi yang pekat itu langsung bikin aku sembuh. Aku pesen yang signature Yamagoya Ramen (Pork Tonkotsu)[1], kuahnya beneran pekat banget, tipe yang kental sampai bisa bikin bibir lengket, pasti rasa Kyushu yang otentik[2]. Mienya juga teksturnya kenyal yang aku suka, chashu-nya meskipun agak tipis[3], tapi lumer di mulut, Mantap! Temenku pesen Black Garlic Ramen[4], rasa minyak bawang putih hitamnya lebih nendang, pecinta rasa kuat pasti bakal suka banget.
Tapi kalau soal suasana, jangan harap bisa terlalu Chill. Karena lagi laris manis, kursinya deket-deket banget, ngobrolnya harus teriak-teriak, berasa kayak makan di kantin Jepang[5], cocok buat Nongkrong ngobrol, nggak cocok buat kencan yang tenang.
Ada Plus Minus, Baru Itu Namanya Review Jujur
Jujur aja, rasanya nggak ada duanya. Tapi pelayanannya beneran perlu dilatih lagi… Kita juga pengen pesen Gyoza[6] buat nyoba, udah dipanggil berkali-kali tapi nggak dateng-dateng, akhirnya nunggu setengah jam langsung dibatalin. Liat di internet banyak juga yang ngeluh gyoza-nya itu"orang hilang", kalau mau makan, beneran harus punya mental santai.
Soal harga, semangkuk ramen sekitar tujuh puluh sampai delapan puluh ribu rupiah[7], di mall sih termasuk harga normal. Apalagi Ocha bisa refill gratis[8], ini lumayan oke, kalau nggak, pas nunggu makanan beneran bisa kehausan banget.
Tips Anti Kecewa Khusus Veteran 📝
Teman-teman yang mau coba makan, ini beberapa poin, inget baik-baik ya, bisa bantu kamu hemat banyak kesabaran:
- 1. Santai Aja: Siapin diri buat"nunggu"! Dari pesan sampai makanan dianter semuanya lambat, jangan dateng pas lagi laper banget, nanti bisa gila.[9]
- 2. Peringatan Jam Sibuk: Pas jam makan pasti antre! Kalau mau makan semangkuk mie dengan tenang, sebaiknya dateng di luar jam sibuk.[10]
- 3. Tips Pesan: Kalau mau cepet makan, ya jangan pesen Gyoza![11] Ini pelajaran berharga banget, guys!
- 4. Menu Rahasia: Mereka punya dua menu, yang isinya babi dan yang nggak ada babinya, defaultnya mungkin dikasih yang nggak ada babinya, kalau mau makan Pork, inget minta menu khusus ke pelayan ya![12]
- 5. Tips Hemat Uang: Pesen Ocha! Bisa refill sepuasnya, paling worth it.
- Kuah kaldu babi Yamagoya Ramen saking kentalnya sampai bibir lengket, rasa Kyushu otentik, kolagennya nampol! [1][2]
- Pecinta rasa kuat wajib coba Black Garlic Ramen, aroma minyak bawang hitamnya unik, dijamin langsung ketagihan! [3]
- Sambil nunggu makanan, gak perlu takut haus! Karena Ocha gratis refill, bisa minum sepuasnya, worth it banget! [4]
Artikel Serupa
Gue umumkan, jiwa teppanyaki Surabaya ini bukan daging, melainkan...
Pepper Lunch di Pakuwon City, Surabaya, menawarkan pengalaman kuliner teppanyaki yang unik dan interaktif. Pengunjung bisa menjadi koki dadakan dengan memasak sendiri pesanan mereka di atas *hot plate* panas yang mendesis. Kunci kelezatannya bukan pada dagingnya, melainkan pada racikan saus madu kedelai dan bawang putih yang bebas dituang. Dengan suasana nyaman yang tidak berasap, pilihan menu vegetarian, dan fasilitas *refill* minuman gratis, tempat ini menjadi pilihan seru untuk bersantap sambil nongkrong.
Katanya ini alun-alun terindah di Indonesia, tapi museum seni bawah tanahnya beneran worth it nggak sih?
Alun-Alun Surabaya menawarkan pengalaman unik dengan dua wajah kontras. Di permukaan, terdapat taman kota bergaya Eropa yang klasik, namun kejutan utamanya ada di bawah tanah. Ruang bawah tanahnya yang modern, luas, dan sejuk menjadi oase sempurna untuk melarikan diri dari panasnya kota. Meskipun terdapat galeri seni dengan pameran berkala, tempat ini lebih cocok dinikmati sebagai lokasi nongkrong yang nyaman dan spot foto menarik ketimbang destinasi seni yang mendalam. Datanglah untuk bersantai dan menikmati suasananya yang keren.
Pizza Hut Surabaya ini, pizzanya malah bukan yang paling mantap?
Pizza Hut di Kupang Indah, Surabaya, menawarkan lebih dari sekadar pizza. Meskipun pizzanya terasa familiar, artikel ini menyoroti keunggulan menu lain seperti pasta dan appetizer yang disesuaikan dengan lidah lokal. Tempatnya yang luas dan nyaman sangat cocok untuk kumpul keluarga atau acara besar. Selain itu, dessert Sizzlin' Choco Fudge dan kolaborasi unik seperti dengan POP MART menjadi daya tarik tersendiri yang membuat pengalaman bersantap di sini berbeda dan lebih seru.
Muka jutek pelayan? Cuekin aja! Ikan bakar Surabaya ini, kamu rela deh nahan kesel demi dia!
Abaikan pelayanan yang kurang ramah dan tempat yang sempit, karena restoran ini menawarkan 'harta karun' kuliner yang sepadan. Jagoan utamanya adalah Patin Bakar dengan porsi jumbo, daging super empuk, dan rasa manis gurih tanpa sedikit pun bau tanah. Selain itu, Soto Banjar yang otentik dan Sate Ayam berdaging tebal juga tak kalah menggoda. Tempat ini adalah bukti bahwa rasa makanan yang luar biasa bisa membuat pengunjung rela mengesampingkan segalanya demi kelezatan tiada tara.