Resto terapung di Banjarmasin (rating 4.7) ini view-nya emang Mantap, tapi ada yang perlu dikomplainin
qponx
2026-03-05
Nikmati sensasi makan di atas Sungai Martapura di Saraba Nyaman, sebuah restoran terapung di Banjarmasin dengan pemandangan menawan. Tempat ini menjadi surga bagi pencinta ikan dengan menu andalan seperti ikan nila goreng renyah dan sambal super pedas yang juara. Namun, artikel ini juga mengulas secara jujur beberapa kekurangannya, mulai dari kualitas makanan yang tidak konsisten hingga tips penting seputar waktu kunjungan dan pelayanan. Sebuah panduan lengkap bagi yang ingin mencoba tanpa kecewa.
Kalau ke Banjarmasin, siapa sih yang nggak mau coba makan di atas sungai di 'Kota Seribu Sungai'? Karena rating Google-nya 4.7 dan pemandangan sungainya yang cakep banget, gue langsung cus ke Saraba Nyaman ini.
Restorannya ini hasil modifikasi dari perahu, jadi goyang-goyang pelan di atas Sungai Martapura, jujur deh, pas sore-sore kena angin sepoi-sepoi gitu, emang chill[1] banget. Tapi! Pas udah duduk, gue baru sadar kalau situasinya nggak sesimpel itu...
Kita puji-puji dulu: Ikan Goreng dan Sambal-nya Juara!
Menu andalannya itu berbagai macam ikan sungai, buat gue yang pencinta ikan, ini sih surga banget! Dengerin saran gue, langsung pesen aja menu andalannya, Nila Goreng Crispy (Ikan Nila Goreng Renyah)[2], kulit luarnya digoreng sampai keemasan dan garing, tapi daging di dalamnya masih lembut banget, Anjay! 🤤
Terus ada juga Patin Goreng Crispy (Fillet Ikan Patin Goreng)[3], dibersihinnya super bersih, nggak ada duri sama sekali, cocok banget buat kaum mager. Yang paling bikin gue kaget itu Sambal[4] mereka! Nggak bohong, pedesnya itu nampol banget sampai ke ubun-ubun, pencinta pedas pasti suka banget. Dimakan pakai nasi anget, satu suap ikan, satu suap sambal, mantap!
Satu paket harganya sekitar 40 ribu Rupiah[5], udah termasuk ikan sama sayur kuah, kalau dilihat dari harganya sih oke lah.
Sekarang kita bahas minusnya: Kontrol kualitasnya agak untung-untungan...
TAPI! Habis muji-muji, sekarang waktunya jujur. Nasi yang gue makan hari itu kok ada bau apeknya gitu ya, mood langsung anjlok setengah[6], ganggu selera makan banget. Temen gue pesen ikan bakar, bumbunya juga kurang meresap.
Terus denger-denger juga ayam gorengnya kadang kurang mateng, dalamnya masih ada darahnya, kontrol kualitasnya emang beneran untung-untungan... Porsinya juga agak kecil, gue yang cewek aja ngerasa nasinya pelit banget[7], buat teman-teman yang makannya banyak, jangan lupa minta tambah nasi ya.
Panduan Anti Zonk | Wajib Baca Sebelum ke Sini
Sini, buat teman-teman yang mau ke sana, gue kasih poin-poin pentingnya, simpen nih rangkumannya!
- 🔥 Soal Suasana: Kalau datang siang-siang bakal panas banget, kalau malam nyamuknya bejibun sampai bikin stres[8], jangan lupa pakai celana panjang dan semprot obat nyamuk! Pencahayaannya juga agak gelap, buat teman-teman yang mau foto-foto cantik, mending datang sebelum matahari terbenam.
- 🌶️ Tips Pesan Makanan: Buat yang nggak tahan pedas, jangan sekali-kali pesan ikan bakar, langsung sikat ikan gorengnya aja[9]! Bumbu ikan bakarnya itu pedes banget, nggak usah tanya gue tahu dari mana.
- 🧹 Pelayanan & Kebersihan: Pelayannya kadang bagus kadang nggak, kalau lagi ramai bisa jadi agak kacau, siapin mental aja ya[10]. Soal kebersihan... yaaa... mending jangan lihat ke bawah kursi deh[11], apa yang nggak kelihatan itu lebih baik, hehe.
- 🚗 Info Transportasi: Parkirannya di pinggir jalan dan terbatas banget[12]. Sebelum ke sini, cek dulu ada acara pemda atau nggak di sekitar situ, soalnya jalannya bisa ditutup. Terakhir, wajib bawa uang tunai yang cukup! Pembayaran QRIS-nya kadang eror[13], nggak usah ditanya, intinya gue hampir nggak bisa bayar dan pulang.
- Nongkrong di **Saraba Nyaman** (restoran kapal) di Sungai Martapura. Angin sore bikin chill[1].
- Wajib coba **Nila Goreng Crispy**[2]! Kulitnya garing, dagingnya juicy. Bikin auto teriak "Anjay!"🤤
- Pecinta pedas, wajib coba **Sambal** mereka[3]! Pedasnya nampol abis. Bareng nasi hangat & ikan goreng, sekali suap langsung nagih!
Artikel Serupa
Anjay! Makan di Duta Mall Banjarmasin berasa kayak buka blind box makanan lokal.
Terletak di area terbuka Duta Mall Banjarmasin, Rona Nona menawarkan pengalaman kuliner Nusantara yang seru sekaligus untung-untungan. Meskipun ratingnya tinggi, kualitas menunya tidak konsisten—serasa membuka *blind box*. Bebek Goreng Rempah menjadi menu andalan yang wajib dicoba karena kelezatannya yang terjamin. Namun, pengunjung perlu waspada dengan menu lain yang kualitasnya bisa mengecewakan, porsi kecil untuk harganya, serta isu kebersihan yang pernah dilaporkan, membuat pengalaman bersantap di sini penuh kejutan.
Nongkrong di resto Jepang viral Banjarmasin: Ini mau makan apa sauna-an sih?
Okinawa Sushi di Banjarmasin menawarkan estetika modern yang sangat Instagrammable, menjadikannya lokasi viral untuk berfoto. Namun, di balik interiornya yang menawan, pengunjung harus bersiap menghadapi suhu panas layaknya sauna, terutama di area dekat jendela. Kualitas makanannya pun untung-untungan; beberapa menu seperti sashimi segar patut dicoba, sementara yang lain bisa mengecewakan. Dengan harga premium dan pelayanan yang tidak konsisten, tempat ini lebih cocok bagi mereka yang memprioritaskan suasana daripada kenyamanan dan konsistensi rasa.
Servisnya Mantap, Makanannya Ancur? Sumpah, love-hate banget sama tempat di Banjarmasin ini
Sebuah kafe di Banjarmasin menawarkan pengalaman unik yang kontradiktif. Pengunjung akan dimanjakan dengan pelayanan istimewa bak raja dan suasana yang sangat Instagrammable, cocok untuk bersantai. Namun, kualitas makanannya tidak konsisten. Sirloin steak-nya disebut sebagai menu juara yang empuk dan lezat, tetapi hidangan lain seperti ayam dan pasta bisa mengecewakan. Untuk pengalaman terbaik, disarankan fokus memesan steak dan aneka minumannya yang menyegarkan agar tidak salah pilih di tempat yang penuh kejutan ini.
Wih, Banjarmasin ada juga Fine Dining sekelas ini? Kirain lagi di Jakarta
Tersembunyi di dalam Hotel Galaxy, Lune menghadirkan pengalaman fine dining mewah ala Jakarta ke jantung kota Banjarmasin. Restoran ini memanjakan pengunjung dengan suasana elegan, interior temaram, dan alunan live music yang romantis. Menu andalan seperti Sup Jamur Truffle dan Bebek Asap menjadi sorotan utama, ditambah porsi sajian yang dikenal royal. Meskipun layanan bisa melambat saat ramai, Lune adalah pilihan sempurna untuk merayakan momen spesial sambil menikmati pemandangan kota yang menawan dari ketinggian.