Nongkrong di Palembang, berasa di-healing sama Bakmi Black Garlic yang kuahnya sepekat & semantap ini
qponx
2026-03-06
Maru-san Ramen di Palembang menawarkan pengalaman makan di kedai sempit yang autentik ala Tokyo, bukan tempat untuk nongkrong lama. Menu andalannya, Black Garlic Ramen, menjadi primadona dengan kuah kental yang kaya rasa dan aroma bawang putih hitam yang khas. Keunikan lainnya adalah pengunjung bisa memilih sendiri tingkat kekenyalan mi. Meski harganya premium dan tempatnya terbatas, rasa ramen dan Chicken Karaage-nya yang juara membuat tempat ini layak untuk dicoba oleh para pencinta kuliner Jepang.
Anjay, tempatnya kecil banget ya! Pas nyampe di depan Maru-san Ramen gue langsung bengong, tokonya kecil banget sampe hampir kelewatan, di dalemnya penuh sesak, rasanya mau balik badan aja susah. Suasananya ini, langsung bikin gue inget sama kedai-kedai ramen sempit di pinggir jalan Tokyo, emang bukan tempat buat nongkrong lama-lama, murni cuma buat makan semangkuk mie yang enak.
Setelah duduk, udaranya penuh sama aroma kaldu babi yang kental. Gue nggak pake mikir panjang, langsung pesen andalannya, Black Garlic Ramen[1]. Begitu kuahnya dateng, aroma black garlic yang agak gosong itu langsung nendang ke hidung, gila sih! Kuahnya super rich and creamy, tapi abis semangkuk penuh pun nggak bikin enek, kayak sihir aja. Yang paling bikin plus nilainya adalah, tingkat kekenyalan mienya ternyata bisa kita pilih sendiri[2] (gue tim medium selamanya!), ini sih ngerti banget seleranya para pencinta ramen.
Masa makan mie doang, nggak cukup lah. Temen gue pesen Chicken Karaage[3] yang katanya heboh banget. Sumpah, ini kayaknya chicken karaage paling gokil yang pernah gue makan di Palembang! Kulit luarnya garing, pas digigit, sari dagingnya langsung meledak di mulut, juicy banget, dan bumbunya juga pas. Mantap!
Tapi, gue tetep harus jujur nih
Meskipun rasanya emang juara, tapi ada juga minusnya. Pertama, harganya di Palembang jelas tergolong mahal, dompet bakal sedikit menjerit. Kedua, tempatnya bener-bener sempit banget[4], kalau mau bawa rombongan teman buat makan bareng, mending reservasi dulu, kalau nggak kemungkinan besar nggak dapet tempat. Terus, buat teman-teman yang bawa mobil, perhatian ya, tempat parkirnya bisa dibilang nggak ada, susahnya bikin stres, sangat disarankan buat naik taksi online atau motor aja[5]!
Oh iya, ada satu lagi nih yang perlu diwaspadai, katanya kalau datang pas deket-deket jam tutup, pelayannya suka agak buru-buru, bahkan bisa sampai nyuruh kita cepetan pesen[6], jadi mending kalian datang lebih awal ya.
Tips dari hati, nih buat kalian! ✍️
- Cek jam bukanya dulu! Mereka ada istirahat siang, tutup dari jam 2:30 siang sampai 4:30 sore[7], jangan sampai udah jauh-jauh datang tapi tutup.
- Perhatian buat teman-teman Muslim: Soal sertifikasi Halal, penjelasan dari stafnya agak kurang jelas[8], jadi sebelum ke sana, mending kalian konfirmasi sendiri lagi ya, biar makannya tenang.
- Tips kecil pas pesan: Kalau mau nambah topping, menurut gue pribadi nambah seporsi ayam goreng lebih worth it sedikit dibanding nambah chashu[9], dagingnya lebih banyak.
- Jangan lupa pilih mienya! Pas pesan, jangan lupa kasih tahu pelayannya kamu mau mie yang teksturnya hard, medium, atau soft[10], ini tuh jiwanya
- Pas masuk, aroma kaldu tonkotsu kental langsung terasa, vibe-nya kayak kedai ramen di Tokyo [1].
- Black Garlic Ramen kuahnya creamy & aroma black garlic-nya nendang. Ajaib, habis semangkok nggak enek sama sekali!
- Chicken Karaage luarnya garing, dalamnya juicy banget sampai meledak di mulut. Mungkin karaage terbaik di Palembang [2]
Artikel Serupa
Nyari Chinese food jadul? Anjay, wajib kunci kedai legendaris Palembang ini
RM Globe adalah kedai Chinese food legendaris di Palembang yang telah memanjakan lidah warga lokal selama lebih dari dua dekade. Terkenal dengan masakan rumahan otentik yang hangat, jangan lewatkan Gurame Goreng Krispi super renyah dan Nasi Goreng Merah unik dengan isian nanas. Meskipun tempatnya sederhana dan selalu ramai, kedai ini menawarkan cita rasa nostalgia yang tak lekang oleh waktu, menjadikannya pilihan tepat untuk bersantap santai bersama keluarga dan merasakan kuliner Palembang yang sesungguhnya.
Anjay, Bakso rating 4.9 di Google, kok gue malah nemu tulang di Bakmi-nya?
Meskipun punya rating tinggi di Google, tempat bakso di Palembang ini menawarkan pengalaman yang campur aduk. Pengunjung bisa menikmati kenyamanan ruang ber-AC dan kelezatan bakso uratnya yang padat berisi daging. Namun, artikel ini juga mengingatkan agar berhati-hati saat memesan mie ayam karena ada temuan tulang, serta kualitas bakso kecil yang kurang memuaskan. Uniknya, justru es jeruk peras segar yang menjadi penyelamat rasa dan juara tak terduga di tempat ini.
Rating 5.0 di Google? Anjay! Kafe terapung di Palembang ini cantiknya bikin sesak, panasnya juga bikin sesak
Nikmati pengalaman unik di kafe terapung Palembang yang menawarkan pemandangan sunset Jembatan Ampera yang menakjubkan. Tempat ini bukan hanya menjual suasana; menu andalannya seperti Kopi Kesuma dan Ubi Manis goreng ternyata patut dicoba. Meskipun pemandangannya juara, pengunjung perlu bersiap dengan cuaca panas di area tepi sungai dan suasana yang terkadang kurang kondusif karena tidak ada kipas angin. Datanglah sore hari untuk mendapatkan momen terbaik di atas Sungai Musi yang memukau ini.
Rating Google 4.8 Mantap, tapi playlist-nya Anjay jadul banget? KTV Lokal Palembang ini udah gue cobain buat lo Nongkrong & Chill abis makan Bakmi.
Detones KTV di Palembang menawarkan tempat karaoke premium dengan suasana luas, nyaman, dan modern, cocok untuk kumpul bersama teman atau keluarga. Keunggulannya terletak pada sistem pilih lagu layar sentuh yang canggih, memberikan pengalaman berkelas. Namun, pengunjung perlu bersiap dengan harga yang cukup tinggi dan koleksi lagu yang cenderung lawas. Tempat ini menjadi pilihan ideal bagi mereka yang mengutamakan kenyamanan dan ingin bernostalgia, bukan untuk yang mencari lagu-lagu hits terbaru.