Peralatan Mantap tapi kok pakainya "bubuk instan"? Anjay, coffee shop di Jakarta ini bikin bingung parah
qponx
2026-01-24
Two Thrds Coffee di Senayan Sentral I memikat dengan desain bar minimalis dan mesin kopi canggih yang menjanjikan kualitas premium. Namun, artikel ini mengulas kontras yang mengejutkan di baliknya. Beberapa minuman andalan ternyata dibuat dari bubuk premix yang sangat manis dan tidak bisa diubah. Pengalaman ini diperparah oleh pelayanan yang kurang ramah dan sistem ambil pesanan sendiri. Ulasan ini menyoroti kesenjangan besar antara penampilan mewah kafe dengan pengalaman pelanggan yang sebenarnya, meski kualitas biji kopinya diakui baik.
Setiap kali lewat lobi Senayan Sentral I, pasti deh mata langsung tertuju sama coffee bar model island yang namanya Two Thrds Coffee ini. Desainnya emang nggak ada obat, minimalis dan fotogenik, kelihatannya Mantap banget! Dalam hati mikir, ini kan yang buka brand kopi terkenal People Temple[1], terus pakai mesin kelas dewa Astoria Tempesta pula, harusnya sih levelnya udah paling juara, kan? Hasilnya... Anjay! Cuma bisa bilang, makin tinggi ekspektasi, makin besar “kejutan”-nya.
Karena direkomendasiin menu andalannya, gue pesen deh signature Two Thrds Latte[2], nungguin seteguk pertama dengan penuh harap…… Eh? Langsung kaget sama manisnya! Rasanya tuh kayak es kopi susu yang sirupnya dituang seabrek, manisnya bikin pusing, dan tingkat manisnya sama sekali nggak bisa diubah. Gue coba nanya pelan-pelan ke baristanya, eh dianya dengan muka songong ala “lo nggak ngerti” jawab dengan dingin: “Signature kita emang manis, kalau nggak suka manis harusnya pesan Flat White.” Oke deh, salah saya kalau gitu. 🤷♀️
Karena masih penasaran, gue coba lagi Matcha Latte[3] mereka. Temen gue bilang sih enak, tapi pas gue tanya-tanya, astaga, ternyata dibikinnya pakai bubuk premix yang udah ada gulanya, jadi manisnya juga paten nggak bisa diubah. Harganya 50k[4] segelas, buat “versi sultan dari minuman instan” yang manisnya nggak bisa diatur, soal worth it atau nggak… kalian nilai sendiri aja deh. Tapi jujur aja nih, beberapa minuman spesial mereka ada juga yang oke kok, contohnya yang warna pink, Pink Lovers[5], rasanya unik, cocok buat teman-teman yang suka coba hal baru.
Tapi itu semua bukan masalah utamanya, yang paling parah itu pelayanannya! Udah mukanya jutek terus, ditanya soal menu juga dicuekin. Yang paling parah, kalau kopinya udah jadi, mereka cuma teriak dari bar buat kita ambil sendiri[6]. Rasanya tuh... kayak bukan lagi di kafe, tapi lagi antre nasi di kantin. Sayang banget deh mesin bagus dan biji kopi berkualitasnya jadi sia-sia.
Panduan Anti Zonk | Jadi Mending Pesan Apa?
- Kalau kamu tim manis sejati: Langsung aja hajar signature Two Thrds Latte[7], rasa manis legit dengan sentuhan asinnya mungkin cocok banget buat kamu.
- Kalau kamu anak kopi sejati: Mending hindari semua menu aneh-aneh, langsung pesan Flat White atau manual brew. Biji kopinya sebenarnya enak, jangan sampai dirusak sama sirup.
- Jangan harap bisa atur tingkat kemanisan: Minuman kayak Matcha Latte[8] itu udah pakai bubuk premix, jadi nggak usah capek-capek nanya bisa 'less sugar' atau nggak, jawabannya udah pasti nggak bisa.
- Take away adalah pilihan terbaik: Tempat duduknya sedikit banget[9], karena konsepnya emang buat dibawa pulang. Jangan ngarep bisa Nongkrong sore-sore di sini. Beli, terus langsung cabut, mungkin pengalamannya bakal lebih baik. Kalau nggak, dijamin bikin kapok deh
- Di lobi Senayan Sentral I, desain minimalis estetik & mesin kopi top bikin pengen check-in [1]
- Coba Two Thrds Latte khas, rasa manis-asin unik, surga buat 'si manis' [2]
- Layanan 'ala kantin': kopi siap, barista teriak ambil di bar. Sensasi kontras unik ini, berani coba? [3]
Artikel Serupa
Djournal di pusat Jakarta: Surga buat Nongkrong atau zonk parah?
Djournal Coffee di Grand Indonesia menawarkan pengalaman yang serba untung-untungan. Meskipun suasananya nyaman dengan interior kayu yang hangat, tempat ini seringkali sangat ramai sehingga sulit mencari tempat duduk. Kualitas kopi dan pelayanannya pun tidak konsisten, bisa memuaskan atau justru mengecewakan. Namun, Almond Croissant-nya menjadi primadona yang wajib dicoba. Keunikan lainnya adalah pengunjung bisa memesan makanan berat dari People's Cafe di sebelahnya, menjadikannya pilihan praktis jika kebetulan sedang berada di area tersebut.
Makan Bakmi 40rb seorang kok pakenya mangkok kertas? Sumpah, sama warung legendaris Jakarta ini, makasih banyak lho ya.
Mie Ayam Gondangdia, warung legendaris Jakarta sejak 1968, ternyata menyimpan pengalaman yang campur aduk. Di balik status ikoniknya, rasa mie ayam andalannya dinilai hambar dan tidak sepadan dengan reputasinya, terlebih disajikan dalam mangkok kertas yang mengurangi nilai pengalaman. Namun, jangan lewatkan bintang utamanya: Pangsit Goreng yang super renyah dan Es Podeng di depan warung. Keduanya disebut sebagai penyelamat rasa dan menjadi alasan utama untuk berkunjung ke tempat bersejarah ini.
Anjay, keluar 200 ribu & antre 1 jam cuma buat pancake 'The OG' ini? Gue cobain buat kalian
Martabak Pecenongan 65A dikenal dengan antreannya yang selalu mengular di Jakarta. Tempat legendaris ini menyajikan martabak manis dengan topping super royal yang melimpah ruah, mulai dari tumpukan keju hingga cokelat. Adonannya yang tebal dan empuk menawarkan pengalaman kuliner yang 'berat' dan memanjakan. Meskipun harganya premium, porsinya yang sangat besar membuatnya ideal untuk dinikmati beramai-ramai, menjadikan penantian panjang terasa sepadan bagi para pencari rasa manis yang otentik dan berlimpah.
Anak dessert merapat! Nih, cara dapetin cake legend Mandarin Oriental Jakarta diskon 50%
Penasaran dengan kue legendaris dari The Mandarin Oriental Cake Shop tapi khawatir harganya mahal? Tenang, ada cara untuk menikmati dessert mewah ini dengan harga miring. Artikel ini membocorkan rahasia mendapatkan diskon 50% untuk berbagai kue potongan, cukup dengan datang setelah jam 6 sore. Jangan lewatkan American Chocolate Cake yang ikonik atau Cheesecake super padat yang menjadi favorit. Ini adalah kesempatan sempurna untuk mencicipi kue bintang lima tanpa membuat kantong bolong.