Siapa bilang Ippudo harus kuah babi? Anjay, ramen ayam di Batam ini mantap banget
qponx
2026-03-06
Terletak strategis di Mega Mall Batam yang terhubung langsung dengan terminal feri, Hakata Ikkousha menawarkan pengalaman ramen yang unik. Berbeda dari biasanya, kedai ini menyajikan Ramen Ayam spesial dengan kuah kaldu putih susu yang kaya rasa, gurih, dan tak kalah lezat dari versi babi. Jangan lewatkan Gyoza Bakar yang renyah di luar dan lumer di mulut sebagai pendamping sempurna. Ini adalah pilihan tepat untuk mengisi perut setelah perjalanan dengan harga yang bersahabat.
Setiap kali naik kapal dari Singapura ke Batam, rasanya kayak habis perang... capek dan lapar banget. Sambil geret koper, gue langsung lari ke Mega Mall yang nyambung sama terminal feri. Awalnya cuma mau cari makan apa aja buat ganjel perut, eh tiba-tiba lihat "Hakata Ikkousha"! Langsung kaget dong, kok di sini ada juga? Tapi menu di depan bikin gue bengong... semuanya kuah kaldu ayam? Anjay, ini versi spesial Lokal apa gimana?
Dengan perasaan ragu, gue pesan semangkuk andalannya, Ramen Ayam[1]. Pas kuahnya datang, gue langsung tahu ini bukan ramen biasa. Kuahnya putih susu gitu, kelihatannya kental banget, pas diseruput... wah gila, Mantap! Rasa gurih manis dari kaldu ayamnya benar-benar pecah di mulut, sama sekali nggak kalah sama kaldu babi, tapi nggak bikin enek. Mienya itu tipe yang tipis dan kenyal, nyerap kuah banget, diseruput sekali langsung puas. Telur setengah matangnya juga pas banget masaknya.
Terus, Gyoza Bakar (pangsit goreng)[2] itu wajib banget dipesan! Kulit luarnya digoreng sampai wangi gosong gitu, dalamnya penuh sama kuah daging, sekali gigit langsung lumer di mulut, enaknya bikin pengen nambah sepiring lagi. Suasana restonya juga lumayan nyaman, jarak antar mejanya jauh, jadi nggak terasa sempit. Pelayannya juga semprotin disinfektan ke buku menu, detail kebersihannya oke juga[3]. Cuma AC-nya bisa lebih kencang lagi kali ya haha, habis makan ramen panas jadi agak keringetan.
Tapi ngomong-ngomong, guys, hati-hati ya pas pesan. Teman gue nekat pesan yang rasa pedas, akhirnya kepedesan sampai nyesel setengah mati. Level pedasnya ini benar-benar dirancang buat selera Lokal yang suka pedas banget[4], yang nggak tahan pedas jangan coba-coba deh! Terus, pas bayar mendingan cek lagi bill-nya. Gue dengar dari meja sebelah, katanya resto lagi ada promo gratis gyoza, tapi akhirnya tetap dihitung di tagihan, dan komunikasinya jadi agak ribet[5]. Meskipun mungkin ini cuma kasus tertentu, tapi nggak ada salahnya kan buat lebih waspada.
Seperti biasa, ini poin-poin pentingnya buat kalian:
- 📍 Lokasi strategis banget: Ada di dalam Mega Mall di sebelah terminal feri Batam Centre, ada jembatan penghubung langsung[6]. Turun dari kapal bisa langsung ke sini, atau makan dulu sebelum naik kapal, pas banget buat jadwal perjalanan.
- 💰 Harga bersahabat: Semangkuk ramen sekitar 72 ribu Rupiah[7], untuk ukuran franchise terkenal ini termasuk murah banget. Yang paling penting, porsinya gede banget, cewek yang makannya sedikit bisa bagi dua satu mangkuk.
- 🐔 Perhatian soal kustomisasi Lokal: Ingat ya, yang ini kuahnya kaldu ayam! Ini penyesuaian yang dibuat untuk pasar Lokal[8], jadi buat yang mau makan kuah kaldu babi tradisional, jangan sampai salah tempat ya.
- 🌶️ Tips Pesan: Jangan gampang-gampang coba ramen yang pedas! Gyoza Bakar[9] itu lauk pendamping yang wajib dipesan
- Ramen Kaldu Ayam-nya juara! Kuah creamy gurihnya “Mantap!” banget [1], gak kalah rich dari kaldu babi.
- Gyoza-nya garing, isiannya juicy & pecah di mulut. Bikin nagih [2], teman makan ramen paling pas!
- Di Mega Mall sebelah terminal Batam Centre, turun kapal bisa langsung gas makan [3]! Gak ada lagi drama capek & kelaparan.
Artikel Serupa
88k All You Can Eat 20 menu! Tempat Nongkrong retro di Batam ini beneran Mantap atau zonk?
Jelajahi tempat nongkrong di Batam dengan suasana retro yang unik, lengkap dengan alunan musik Indonesia jadul tahun 70-80an. Sorotan utamanya adalah paket All You Can Eat seharga 88 ribu yang menawarkan lebih dari 20 menu. Meskipun layanan bisa lambat dan kualitas dimsum bervariasi, menu andalan seperti Nasi Ayam Saus Telur Asin yang super creamy dan Roti Bakar Srikaya wajib dicoba. Tempat ini menawarkan pengalaman bernilai lebih dengan suasana nostalgia yang kental.
Worth it gak sih Nongkrong di sini cuma buat foto? Anjay, ini review jujur Cafe 'sok Bali' di Batam
Volla Social House di Batam menawarkan suasana kafe ala Bali yang sangat menawan dan Instagrammable di setiap sudutnya, cocok untuk berfoto dan menikmati minuman seperti Lotus Biscoff Milkshake yang lezat. Namun, artikel ini mengungkap pengalaman yang naik-turun. Kualitas makanan ternyata untung-untungan—ada yang enak, ada yang mengecewakan. Ditambah dengan pelayanan yang kurang ramah dan harga yang cukup tinggi, ulasan jujur ini menyimpulkan bahwa tempat ini lebih pas untuk nongkrong santai daripada mencari pengalaman kuliner yang memuaskan.
Bingsu rating 4.9 di Google, tapi kok porsinya cuma setengah dari yang di Seoul sih?
Kafe ala Korea yang viral di Batam ini menawarkan interior Instagrammable dan rating Google yang tinggi. Meskipun Bingsu andalannya dipuji karena tekstur es selembut salju, pengunjung perlu tahu bahwa porsinya terbilang kecil. Namun, primadona sesungguhnya adalah Melted Cheese Tart dengan kulit renyah dan isian keju lumer yang wajib dicoba. Tempat ini cocok untuk menikmati hidangan penutup lezat dalam suasana yang nyaman, asalkan Anda tidak berekspektasi porsi Bingsu yang besar.
Anjay, rating 5.0 di Google dari 2200+ review? Ramen di Batam ini emang mantap, tapi dimsum-nya…
Penasaran dengan rating 5.0 Tjap Nyonya di Batam? Restoran ini ternyata punya ramen yang menjadi primadona utamanya, dengan mie kenyal dan kuah kaya rasa yang sukses bikin pengunjung ketagihan. Selain ramen, bakpao telur asin yang lumer dan pangsitnya juga sangat direkomendasikan. Namun, berhati-hatilah saat memesan dimsum tradisional seperti hakau atau ceker ayam yang dinilai kurang memuaskan. Dengan tempat yang nyaman dan luas, Tjap Nyonya menjadi pilihan menarik untuk bersantap bersama teman atau keluarga.