Kata siapa Sumatra cuma soal Rendang? Anjay, kopi Solok manual brew ini baru rajanya
qponx
2026-03-06
Lupakan sejenak rendang, karena di Padang ada Rimbun, kedai kopi legendaris yang telah berdiri selama 14 tahun. Tempat ini menyajikan kopi lokal Sumatra yang istimewa, dengan andalan manual brew biji kopi Solok yang wajib dicoba. Kualitasnya terjamin berkat tangan barista peraih penghargaan. Lebih dari sekadar tempat ngopi, Rimbun juga menjadi jantung komunitas yang aktif. Tak heran jika kedai ini selalu ramai pengunjung yang terpikat oleh cita rasa dan suasananya yang hangat.
Setiap kali datang ke Sumatra, yang kepikiran di mulut tuh cuma aneka rempah dan rendang sapi, soal kopi? Jujur aja, nggak terlalu berharap banyak sih 🤷♀️.
Eh, ternyata di sudut jalan Padang, aku malah dibikin kaget sama kedai kopi bernama Rimbun ini. Sebuah kedai kopi veteran yang udah buka 14 tahun, Anjay, ini baru namanya semangat kopi Indonesia sejati! Dari luar kelihatannya biasa aja, tapi aroma kopinya udah kecium duluan, seolah-olah nyapa kita.
Satu tegukan langsung merasuk jiwa, nggak terima debat
Begitu duduk, aku langsung pesan andalan mereka, Espresso Solok[1]. Gila! Pas masuk mulut, rasanya halus banget, ada aroma buah yang cerah dan rasa manis, sama sekali nggak ada rasa pahit atau aneh. Selesai minum, rasanya kayak seluruh jiwa jadi melek, Mantap! 👍
Pesanan temanku, Cold Brew[2], juga keren banget, katanya itu yang terbaik yang pernah dia minum belakangan ini. Aku iseng nyicipin seteguk, dan emang beneran seger dan bersih, aftertaste-nya tahan lama. Liat di menu ada juga Vietnam Drip[3] yang dipuja-puja orang lokal, lain kali wajib coba lagi.
Ngobrol sebentar sama baristanya yang super keren, baru deh aku tahu, ternyata mereka nggak cuma paham banget soal biji kopi lokal, tapi juga udah menang banyak penghargaan di kompetisi profesional[4], pantesan aja kualitasnya stabil banget. Dan kedai ini bukan cuma jualan kopi, mereka juga sering ngadain acara nobar buat komunitas, bahkan ikut serta dalam bantuan pasca bencana[5]. Kedai yang punya akar dan jiwa kayak gini, susah banget buat nggak jatuh cinta ❤️.
Jujur-jujuran aja ya
Tapi jujur aja, kedai ini emang rame banget. Kita datang sore-sore, hampir aja nggak kebagian tempat duduk[6]. Kalau mau Chill dengan nyaman, mending datang lebih awal, atau siap-siap aja buat nunggu. Di lantai atas sih ada area merokok indoor, jadi ramah banget buat teman-teman yang suka ngebul.
Waktunya Contek ✍️
Buat pemula kopi, bisa langsung pesan Cold Brew atau Vietnam Drip, dijamin nggak bakal salah. Para pencinta kopi sejati wajib coba manual brew biji kopi single origin Sumatra Barat atau espresso mereka!
Jangan lupa pas pulang! Biji kopi yang mereka roasting sendiri dan cokelat handmade lokal[7] mereka keren banget, buat oleh-oleh, jauh lebih berkelas daripada beli tempelan kulkas yang gitu-gitu aja.
Jam sibuk beneran rame, kalau mau baca buku atau kerja dengan tenang, mending datang pas pagi.
Sebelahnya persis itu tempat pangkas rambut[8], katanya sih potongannya bagus. Kalau antreannya lama, bisa ngopi dulu di sini, kolaborasi unik ini gokil juga haha
- Pesan apa?
- Beli apa?
- Tips biar nggak apes
- Bonus Tersembunyi
- Di pojokan Padang, ada Rimbun, jagoan kopi Indonesia 14 tahun. Aroma kopinya langsung nonjok pas masuk [1].
- Espresso Solok-nya soulful: silky & fruity-bright, beda dari kopi Sumatra biasa. Bikin roh langsung melek [2]!
- Roasting sendiri, sering bikin nobar & bantu bencana[3]. Kedai kopi yang punya akar dan jiwa ini wajib disambangi.
Artikel Serupa
Suka Live Band `Mantap` & kopi? Ayo `Nongkrong`! Mau ngobrol `Chill`? Mending kabur
Kopi Boy di Padang adalah tempat dengan dua wajah. Di satu sisi, tempat ini menyajikan kopi nikmat dengan cita rasa kaya yang akan memuaskan para pencari kafein sejati. Namun, jangan harapkan suasana tenang untuk mengobrol. Saat live band mulai tampil, suaranya yang menggelegar mengubah kafe menjadi arena konser. Tempat ini adalah surga bagi pencinta musik yang enerjik, namun kurang ideal bagi mereka yang ingin bercengkrama santai atau mencari ketenangan di tengah hingar bingar.
Pelayannya emang agak jutek, tapi urat sapi paling mantap se-kota ini tetep gue sikat
Mengesampingkan pelayanannya yang terkenal kurang ramah, rumah makan Padang tersembunyi ini menawarkan pengalaman kuliner yang sepadan. Berlokasi di sebuah pondokan kayu yang santai, tempat ini adalah surga bagi pencinta Gulai Tunjang. Menu andalannya yang pernah meraih penghargaan ini memiliki tekstur super empuk hingga lumer di mulut. Meskipun harganya tergolong mahal dengan porsi minimalis, kelezatan tunjang dan dendengnya membuat pengunjung rela untuk kembali lagi.
Pejuang rupiah & mahasiswa Padang, tempat nongkrong 24 jam penyelamat kalian udah buka, nih
Kopkit hadir sebagai jawaban bagi para mahasiswa dan pekerja di Padang yang butuh tempat nongkrong produktif. Kafe 24 jam ini menawarkan surga bagi kaum nokturnal dengan fasilitas lengkap: ruang luas, Wi-Fi super kencang, dan colokan melimpah di setiap meja. Sambil bekerja, nikmati menu andalan seperti Nasi Gila yang kaya rasa dan Kopi Susu Kita yang pas untuk menemani begadang. Tempat ini benar-benar solusi ideal untuk bekerja, belajar, atau sekadar bersantai kapan saja.
Introvert merapat! Nemu spot `chill` di Padang, owner-nya psikolog, `anjay`
Temukan Kedai Teh MonAmi, sebuah surga tersembunyi di Padang yang dirancang khusus untuk para introvert. Dengan suasana tenang dan nyaman ala studio Ghibli, tempat ini dipenuhi buku dan pernak-pernik unik. Keistimewaannya terletak pada sang pemilik yang merupakan seorang psikolog, menciptakan aura menenangkan. Nikmati teh artisan berkualitas tinggi yang direkomendasikan secara personal, atau coba menu rahasia yang disesuaikan dengan seleramu. Tempat sempurna untuk membaca buku, melamun, dan bersantai jauh dari keramaian.