Demi Sop Konro, rela deh meleleh di panasnya Makassar
qponx
2026-03-06
Meskipun suasananya panas dan selalu ramai, Sop Saudara Irian di Makassar adalah surga bagi pencari kuliner sejati. Sop Konro-nya menjadi primadona, menyajikan iga sapi super empuk dalam kuah kaya rempah yang meledak di mulut. Jangan lewatkan juga Sop Saudara-nya yang gurih menyegarkan. Tempat ini menawarkan pengalaman makan cepat yang otentik, di mana kelezatan hidangan sepadan dengan suasananya yang menantang dan tidak cocok untuk bersantai lama.
Baru belok ke jalan di Makassar ini, langsung kaget sama ramenya suara orang. Jam dua belas siang, depan Sop Saudara Irian penuh sesak banget, Anjay! Di dalamnya lebih heboh lagi, kipas anginnya muter kenceng ngeluarin angin panas, bercampur sama aroma rempah kuah sapi yang kuat[1], ditambah lagi suara nyanyian pengamen jalanan yang melengking[2]… Waktu itu gue cuma mikir satu hal: Kalau tempat ini nggak jago-jago amat, pasti udah bangkrut dari kapan tau.
Kuahnya, itu Intinya!
Jangan lihat suasananya yang tipikal warung pinggir jalan, kecepatan penyajiannya cepet banget, gila. Pesanan gue, Sop Saudara[3] yang jadi andalan, datang duluan. Kuahnya kelihatan bening, begitu diseruput, wah, gurihnya bikin nagih! Bukan tipe kuah yang kental gitu, tapi lebih ke gurih yang seger. Di dalamnya ada potongan daging yang dimasak sampai empuk banget, soun yang licin, dan perkedel kentang yang nyerap kuah, Mantap!
Tapi yang bener-bener bikin gue takluk di tempat itu semangkuk Sop Konro[4]! Iga sapinya itu dimasak sampai lepas dari tulang cuma dengan sentuhan lidah, aroma dagingnya kecampur sama macem-macem rempah yang meledak di mulut, rasanya Juara banget! Perpaduan manis, asin, gurihnya pas, nggak bikin enek sama sekali, pakai nasi gue bisa nambah tiga piring! Gue juga nyobain Sop Kikil[5] pesanan teman gue, kikilnya empuk dan kenyal banget, penuh kolagen, suka banget deh.
Eits, Jangan Dipuji Dulu, Ada Minusnya Nih
Jujur ya, tempat ini sama sekali nggak cocok buat teman-teman yang mau Chill santai. Soal suasana, udah pasti panas, dan desak-desakan, ngomong aja mesti teriak. Pergantian pelanggannya cepet banget, lo baru aja taruh sendok, pelayannya langsung gercep angkat mangkok lo[6], pokoknya serba cepat, nggak ada kesempatan buat Nongkrong sama sekali.
Soal harga, ini agak misterius. Di menu nggak ada harganya, jadi mending tanya dulu[7]. Kita berempat pesan penuh satu meja cuma habis 155k[8], rasanya murah banget. Tapi ada juga teman yang bilang pesan satu paket Sop Kikil aja kena 60k[9], jadi menurutnya biasa aja harganya. Jadi, ya tergantung pesanan masing-masing lah ya.
Tips 'Anti Zonk' Khusus Buat Veteran
Buat teman-teman yang mau mampir, catat poin-poin ini ya:
Intinya, kalau kamu datang ke Makassar buat cari kuliner sejati, dan kamu tipe pencinta makanan garis keras yang nggak takut panas dan desak-desakan, tempat ini cocok banget buat kamu. Demi kuah ini, semuanya sepadan
- Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Hindari Jam Sibuk! Jam 12 sampai 1 siang itu mode neraka, kalau mau lebih tenang mending datang lebih pagi atau sekalian sore jam 2-3.
- Menu itu kayak 'mystery box': Sebelum pesan, jangan malas tanya harga biar nggak kaget pas bayar.
- Surganya Para Tukang Makan: Tempat ini murni buat makan, nggak cocok buat ngobrol lama. Selesai makan langsung cabut, kasih tempat buat pelanggan lain yang udah kelaparan nunggu.
- Minuman dingin untung-untungan: Mau minum yang dingin buat ngademin? Tergantung hoki. Kalau datang telat biasanya udah sold out[10], siap-siap aja minum teh panas.
- Disarankan naik taksi: Kalau bawa mobil, parkirannya susah dan bayar, mending naik taksi aja lebih praktis.
- Iga Sop Konro-nya empuk lumer, auto lepas dari tulang. Rasa rempahnya meledak di mulut, perpaduan manis-asin-gurih yang bikin boros nasi[1]!
- Suasana warung tenda gerah, wangi rempah sop kecampur nyanyian pengamen. Berasa banget vibe lokal khas Makassar-nya[2][3].
- Makan berempat semeja penuh cuma 155k. Seorang gak sampe 30rb udah dijamin makan sampe begah[4]
Artikel Serupa
Ke Makassar cuma buat ini doang? 😱 Mall paling Mantap se-Indonesia Timur, tonton dulu baru putusin
Trans Studio Mall Makassar digadang-gadang sebagai destinasi wajib di Indonesia Timur berkat ukurannya yang super besar dan adanya theme park indoor. Namun, artikel ini tidak hanya memuji, tetapi juga mengungkap sisi lainnya: keramaian parah saat akhir pekan, fasilitas yang kurang terawat, dan minimnya kursi umum. Pembaca akan mendapatkan tips praktis untuk mengatasi masalah tersebut, mulai dari trik parkir hingga cara mendapatkan diskon besar, sehingga kunjungan bisa lebih nyaman dan menyenangkan.
Seafood `Mantap` di Makassar, `Anjay` menunya gak ada harga?
Jangan terkecoh dengan suasananya yang ramai dan sederhana! Restoran di Makassar ini adalah surga tersembunyi bagi para pencinta seafood otentik yang memprioritaskan rasa di atas segalanya. Meskipun menunya yang unik tidak mencantumkan harga, kelezatan hidangan andalannya seperti Sup Ikan Pallumara yang kaya rempah dan Ikan Kudu-kudu langka akan sepadan. Tempat ini menawarkan pengalaman kuliner lokal yang tak terlupakan, di mana kesegaran dan kelezatan hidangan menjadi bintang utamanya.
Nongkrong sampe pagi modal 18rb? Aku udah jadi tumbal di tempat Makassar ini buat kalian.
Mencari tempat nongkrong 24 jam di Makassar? SS COFFEE SPACE menawarkan kopi creamy nikmat seharga 18 ribu yang menjadi daya tarik utamanya. Dengan desain industrial dan area outdoor yang luas, tempat ini populer di kalangan mahasiswa. Namun, di balik kopinya yang juara, pengunjung perlu mewaspadai beberapa kekurangan seperti kebersihan yang kurang terawat, fasilitas seadanya, dan pelayanan yang tidak konsisten. Tempat ini lebih cocok bagi yang mencari kopi murah untuk begadang daripada yang mengutamakan kenyamanan.
Geng Kumpul Keluarga Makassar, merapat! Plus minus tempat ini kita bongkar abis! 😉
Mencari tempat kumpul keluarga di Makassar? Kampoeng Kuliner Makassar bisa jadi pilihan dengan areanya yang super luas dan fasilitas lengkap, termasuk playground untuk anak. Restoran ini menyajikan beragam hidangan otentik Makassar dengan porsi besar yang cocok untuk disantap bersama. Namun, bersiaplah untuk menunggu lama karena penyajiannya lambat. Artikel ini juga memberikan tips penting: hindari memesan dessert pisang ijo yang dianggap gagal total agar pengalaman bersantap tetap menyenangkan dan tidak mengecewakan.