三宝垄这家传奇烤鱼店，我劝带娃的家庭三思！
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2026-03-05
在三宝垄的荷兰殖民老建筑里，藏着一家传奇烤鱼连锁店。招牌烤鱼外酥里嫩，搭配椰浆饭堪称一绝，复古环境氛围感十足。不过，餐厅空调房内不禁烟，对烟味敏感或带小孩的家庭可能需要三思。
每次来三宝垄老城 (Kota Lama)，都会被这栋气派的荷兰殖民老建筑吸引。路过无数次，总以为是哪个博物馆或者政府机构，没想到竟然是家餐厅！还是印尼“国民级”的烤鱼连锁 Ikan Bakar Cianjur (IBC)，这波反差感直接拉满。
穿越回40年代吃烤鱼 🐟
一脚踏进去，感觉像穿越回了上世纪40年代[1]。挑高的天花板、复古的木质家具、吱呀作响的地板，空气里都是旧时光的味道。环境宽敞又干净，随便一个角落都很出片，拍照党姐妹们可以冲了！📸
我们人多，直接按着招牌点。Gurame Bakar (烤Gurame鱼)[2] 绝对是全场最佳，外皮烤得焦香酥脆，但里面的鱼肉依然鲜嫩多汁，火候拿捏得 Mantap！再配上他家的特色 Nasi Liwet (椰浆饭)[3]，米饭带着淡淡的椰香，简直是碳水脑袋的福音。同伴点的 Gurame Pesmol[4] 也很惊艳，甜辣口的酱汁包裹着鱼肉，超级下饭。
而且最神奇的是，虽然全场爆满，上菜速度快得离谱[5]！刚点完没多久菜就齐了，这点必须给个大大的赞。👍
有话直说，不吹不黑
不过，有一说一，槽点也得讲。价格在三宝垄算中偏高，人均差不多要60k-75k印尼盾，虽然味道对得起价格，但钱包还是会小小地心疼一下。
我们点的鱼汤感觉有点偏咸[6]，像我这种口淡的姐妹可能需要狂喝水。不知道是不是个例。
但最让我介意的一点，也是我标题里劝带娃家庭三思的原因：空调房里竟然有人吸烟[7]！虽然餐厅划分了吸烟区和无烟区，但烟味还是会飘过来，对小孩子和讨厌二手烟的人来说，体验感直接-100分。Anjay！
人话版攻略 (My Honest Guide)
总的来说，如果你是冲着美食和复古氛围来的，这里绝对不会让你失望。但如果你是家庭聚餐，对环境要求高，那就要好好掂量一下了。你们去过吗？来评论区 Nongkrong 一下呗！
- 点单指南: 别犹豫，直接冲 Gurame Bakar[8] 和 Nasi Liwet[9]。人多可以试试 Gurame Pesmol[10]。
- 省钱技巧: 他家的 Sambal (辣椒酱) 超好吃，而且可以免费续加[11]！别客气，多要两碟！
- 停车: 餐厅自己有停车场[12]，很方便。但周末高峰期车位会紧张，建议早点去或者打车。
- 座位选择: 如果你对烟味敏感或者带了宝宝，订位时一定一定强调要离吸烟区最远的无烟位！
- 殖民老建筑里吃印尼菜，这反差感直接拉满！在40年代的复古空间里，品尝地道烤鱼 [1]，拍照打卡超出片！📸
- Gurame Bakar (烤Gurame鱼) [2]外皮焦香酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，再来一份椰香四溢的 Nasi Liwet (椰浆饭) [3]，碳水脑袋狂喜。
- 上菜速度快到飞起！全场爆满也能光速上菜 [4]，无需漫长等待，美食即刻就位。
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