人均350k吃垮Mulia？雅加达自助餐老炮儿The Cafe还能打吗？
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2026-01-24
雅加达自助餐“老炮儿”The Cafe还值得冲吗？这篇超全测评带你一探究竟！文章不仅盘点了厚切刺身、现烤芝士馕和烤全羊等必吃亮点，还提供了“吃回本”的战斗攻略。同时，也诚实指出了饮品收费、环境嘈杂等槽点，让你在拔草前做到心中有数。
说到雅加达的五星酒店自助，Mulia 的 The Cafe 绝对是绕不开的 OG 级存在。这么多年了，每次有朋友来问“哪家自助最全最顶？”，我脑子里第一个蹦出来的还是它。
但讲真，每次来还是会被它的阵仗惊到，选择困难症直接原地爆炸💥。从日料、西餐、中餐、到印度菜和印尼本地菜，那个档口多得呀，感觉每个区都能单独开一家餐厅。环境是那种老钱风的豪华，虽然不是时下流行的ins风，但胜在干净舒服，适合全家老小一起来Nongkrong。
战斗攻略：不走冤枉路！
一坐下我就直冲日料区，那厚切的三文鱼腩刺身[1]新鲜到在盘子里反光，品质一直很在线。懂行的姐妹记得周末来，菜单会更豪华，比如会有新鲜生蚝！
转角遇到印度档口，答应我，一定要厚着脸皮跟师傅说要一份现烤的芝士馕 (Cheese Naan)[2]，看着那饼在炉子里膨起来，香气直接冲天。再配上旁边锅里咕嘟咕嘟的羊肉咖喱，一口下去，Mantap！
印尼菜这边的明星必须是烤全羊 (Kambing Guling)[3]，师傅手起刀落，羊肉外皮微焦，内里鲜嫩多汁，一点膻味都没有，绝了。
最后，请务必给甜品区[4]留出你的第二个胃！这里的甜品多到令人发指，各种迷你蛋糕、布丁、巧克力喷泉，还有十几种口味的自制冰淇淋，我愿称之为甜品爱好者的天堂！
说点“人话”：优点和槽点
👍 优点：品质稳，选择多。基本想吃的都能在这里找到，而且味道几乎不踩雷。绝对是家庭聚会或者庆祝纪念日的首选，带长辈来倍有面子。
👎 槽点：
- 1. 价格不含饮品！这是最大的坑！连矿泉水都要额外收费[5]，第一次来的朋友别懵了。节假日还会涨价，钱包一整个Anjay...
- 2. 人多巨吵。尤其午餐和周末时段，人声鼎沸，跟赶集似的[6]，服务员忙到飞起，有时候服务会有点慢[7]。追求安静Chill氛围的慎选。
避坑指南 (建议收藏)
好了，冲不冲你们自己决定。反正如果要我在雅加达只推荐一家自助餐，The Cafe 依然是那个不会出错的答案。👌
- 一定要提前预订！别头铁！尤其是周末和午餐高峰期，不预定[8]真的会等到天荒地老。
- 怎么吃回本？别一上来就拿炒饭意面占肚子！正确顺序：先攻刺身海鲜 ➡️ 再试烤肉和硬菜 (牛排、羊腿) ➡️ 最后用甜品收尾。碳水化合物请放到最后！
- 想吃得更爽？选周末来。菜品种类比工作日丰富不是一点半点[9]。
- 作为雅加达自助餐的OG级存在，这里档口多到让人选择困难症原地爆炸，从日料到印尼菜应有尽有！
- 必尝的烤全羊[1]由师傅现场片肉，外皮焦香内里鲜嫩，还有现烤芝士馕[2]香气冲天，配羊肉咖喱简直绝配！
- 甜品区[3]更是天堂，从迷你蛋糕到十几种口味的自制冰淇淋，让你恨不得多长一个胃！
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