别再说泗水没好吃的！这家荷兰老房子里的牛舌让我Anjay！
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2026-02-01
在泗水寻找地道美味？这家藏在荷兰殖民风老房子里的传奇餐厅Bon Ami，是几代当地人的心头好。它凭借入口即化的招牌黄油咸牛舌和酱汁浓郁的老派牛排征服食客，复古温馨的氛围最适合家庭聚餐或体验泗水的旧日风情。
每次来泗水，总有姐妹问我有啥地道推荐。我说，咱别老盯着新晋网红店了，这次带你们见识一下爷爷奶奶辈儿就在Nongkrong的传奇老店——Bon Ami。
讲真，车开到门口，光看这栋自带复古滤镜的荷兰殖民风老建筑，就感觉一秒穿越了时空隧道。这里没有花里胡哨的ins风装修，就是那种宽敞、干净、有点年代感但特别温馨的家庭氛围，怪不得是当地人办家庭聚会的首选地[1]。
舌尖上的“老钱风”
来这儿，千万别错过他家的两道“镇店之宝”：
同行的印尼朋友还点了他们家的 Lontong Cap Go Meh[2]，说是“一模一样的童年味道”，正宗到不行。吃完别急着走，门口连着个面包房，他们家的炸丸子(Croquettes)和鸡肉卷(Risoles)是隐藏菜单，打包几个回去当下午茶，Mantap！[3]
- Tenderloin Steak[4]：不是现在流行的M几和牛，而是那种酱汁浓郁的老派荷兰风味牛排。肉质很嫩，而且分量给得特别足[5]，一口下去就是小时候对“吃西餐”的全部美好想象。
- Lidah Asin Goreng Mentega (咸牛舌)[6]：这道菜是我的全场最佳！牛舌处理得巨好，嫩到入口即化，黄油香气直接冲上天灵盖，配米饭简直无敌，必点！
说点实在的…
不过，u know me，不全是无脑吹。
价格确实不便宜，主菜基本都10万盾起步，跟雅加达的好馆子一个价位了。而且饭点人声鼎沸，整个餐厅跟菜市场一样嗡嗡的[7]，想安安静静约会或者谈事情的姐妹慎选。哦对了，停车还要另外收费[8]，这点有点小气了哈。
避坑/点单攻略（快收藏！）
- 一定要预定！ 特别是周末或者带一家老小去，不然真的要等到天荒地老[9]。
- 闭眼点单组合： 咸牛舌 + Tenderloin牛排。信我，不会错。
- 谁适合来： 家庭聚餐、带爸妈怀旧、招待外地朋友体验泗水“旧时光”。想找个地方Chill一下午的就算了。
- 别忘面包房！ 吃完饭顺手带点面包点心，不然等于白来一半。
- 别老盯着新晋网红店了，这家 爷爷奶奶辈儿就在Nongkrong的传奇老店 [1]，光看自带复古滤镜的荷兰殖民风建筑就让人一秒穿越时空。
- 必点全场最佳的 咸牛舌 [2]，嫩到入口即化，黄油香气直接冲上天灵盖，配米饭简直无敌！
- 还有那份 酱汁浓郁的老派荷兰风味牛排 [3]，肉质嫩分量足 [4]，一口下去就是小时候对“吃西餐”的全部美好想象。
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