在望加锡，我喝了杯穿越回1946年的咖啡
qponx
2026-03-06
在望加锡唐人街，藏着一家名为Phoenam的时光机咖啡馆。这里没有网红装修，只有满屋的复古气息和悠闲的本地大叔。点一杯香醇顺滑的招牌Kopi Susu，配上经典的咖椰吐司，用亲民的价格，就能瞬间穿越回1946年的南洋，品味一段旧日慢时光。
刚拐进望加锡唐人街那条不起眼的小路，一抬头看见「Phoenam」的招牌，瞬间感觉时间都慢下来了。这哪是咖啡馆，这简直是台时光机啊！[1] 整个店里坐满了悠闲 nongkrong 的大叔们，感觉自己像个闯入者，哈哈[2]。
店里的墙上挂满了泛黄的家族老照片，还有那种每天手撕一页的老日历，完全是电影里南洋老 Kopitiam 的调调。我点的招牌 Kopi Susu[3] 很快就上来了，表面那层绵密的泡沫一看就是老手艺。用的是 Toraja 咖啡豆，口感巨香醇，但又没那么苦，对我这种怕酸的人非常友好。配上他家经典的 Roti Kaya[4]，烤得恰到好处，咖椰酱是那种家常的传统甜味，一口下去，Mantap！
实话实说，这儿不是那种让你吹一下午空调的网红店。虽然有空调区，但下午人一多还是有点热。而且最大的 bug 是停车，开车来的话做好找车位找到崩溃的心理准备[5]，路实在太窄了！
主编划重点 ✍️
- 想 chill 别踩饭点：早上人巨多，想找个好位子得赶早！[6] 基本上都是本地老客。
- 价格太亲民：一杯冰牛奶咖啡才 20k 印尼盾[7]，在这个年代简直感人。
- 别光喝，带点走：他家的咖啡粉和咖椰酱都可以买回家当伴手礼，亲测不错[8]。
- 交通：能打车就别开车，真的，信我！
- 一秒穿越回南洋！店里挂满泛黄老照片，还有手撕老日历，氛围感直接拉满 [1]。
- Kopi Susu 用的 Toraja 咖啡豆，口感香醇不苦涩，搭配烤得恰到好处的 Roti Kaya，咖椰酱是怀旧的传统甜味，一口下去超满足 [2][3]。
- 一杯冰牛奶咖啡只要 20k 印尼盾[4]！用料实在，价格感人，四舍五入等于不要钱。
相似文章
40年味道不变，下午1点就卖光，这家猪肉丸老店到底有多横？
想尝尝望加锡开了40年、下午1点就卖光的传奇猪肉丸吗？这家老店环境复古，主打个大Q弹的猪肉丸和外脆里嫩的炸肉丸，汤头更是数十年不变的经典味道。搭配特色椰奶饭Buras，完美复刻当地人的地道吃法。想吃趁早，去晚了可就吃不到了！
谁说望加锡没有夜生活？这家24小时咖啡馆的“烟火气”有点重
想体验望加锡的大学生夜生活？这家24小时咖啡馆是感受当地活力的绝佳去处。它不仅是年轻人的社交中心，更以锅气十足的炒饭和惊喜价格成为深夜食堂。不过，这里的“烟火气”十足，热闹氛围中也伴随着浓重的烟味，非烟民需要做好准备。
谷歌4.9星，服务却被吐槽？望加锡这家网红Gelato我替你们试了！
探秘望加锡这家谷歌4.9星的网红Gelato！它凭什么获得高分，服务又为何备受争议？文章带你品尝真材实料的意式冰淇淋，解锁城市限定口味，并提供超实用的避坑点单攻略，让你做好准备，轻松享受这口甜蜜。
Google 4.6分，我却想给差评？望加锡这家AYCE别太离谱！
望加锡这家Google 4.6分的超火爆平价自助，真的名副其实吗？本文深入探店，揭示排队人潮背后的真相：烟雾缭绕的环境、永远在补货的空盘，以及名不副实的菜品。想知道如何在“抢食大战”中生存？文内附赠超实用避坑指南，帮你决定是否值得一试！