坦格朗这家Google 4.9分的拉面，除了面条，其他都Mantap！
qponx
2026-02-25
坦格朗这家Google 4.9分的拉面店究竟值不值得去？文章带你一探究竟。这里的煎饺和沙拉堪称惊艳，性价比也超高。然而，主角拉面的面条却软烂无力，让人爱恨交加。文章更揭秘了高分背后的小秘密，想去拔草前不妨先看看这篇真实测评！
每次在坦格朗这边晃悠，总有人给我安利这家Google评分高达4.9的拉面店。讲真，评分高到有点假，我抱着“踢馆”的心态就来了。结果嘛… Anjay，心情有点复杂！
氛围和前菜：惊喜不断
店面不大，但一进去日式小店那味儿就对了，灯光昏昏暗暗的，特别适合跟朋友来Nongkrong聊天[1]。唯一有点出戏的是背景音乐，放的居然是印尼流行乐，老板下次能换点日系BGM吗，氛围感会更Chill！[2]
菜还没上齐，我就被惊艳到了。先上的煎饺 (Gyoza)[3]简直是全场最佳！馅料饱满多汁，外皮煎得金黄酥脆，好吃到想再来一盘。那个海带鸡排沙拉 (Wakame Katsu Salad)[4]也出乎意料的好吃，非常开胃。
主角登场：爱恨交加的拉面
好了，重头戏来了。我点的咖喱拉面 (Curry Ramen)[5]，汤头味道还行，但朋友觉得不够浓郁，有点像印尼本地咖喱泡面的味道，少了点日式风骨。分量给得挺足[6]，配上20-35k印尼盾的价格[7]，绿茶还能免费续杯，性价比确实没话说。
BUT！也是我必须吐槽的点——面条！OMG，这面也太软了吧，一夹就断，完全没有日式拉面该有的劲道口感[8]。感觉更像是Soto Mie用的那种黄面… 对面条有高要求的宝子，真的会失望。
掏心窝子攻略 (必看！)
最后给要去拔草的姐妹们划几个重点：
- 避开人群：饭点人超多，想安靜吃饭最好错峰来[9]。
- 空间有限：地方很小，停车位也紧张，不建议一大帮人来聚餐[10]。
- 无现金支付：只接受Cashless，记得带上你的GoPay/OVO或者银行卡！[11]
- 高分之谜：店员会很热情地“邀请”你在Google上给好评，甚至会盯着你打满五星… 这操作嘛，有点败好感。所以4.9的高分怎么来的，你们自己品吧😅[12]。
- 煎饺 (Gyoza) 简直是全场最佳！馅料饱满多汁，外皮煎得金黄酥脆，好吃到想再来一盘 [1]。
- 海带鸡排沙拉 (Wakame Katsu Salad) 出乎意料的好吃，非常开胃 [2]。
- 绿茶免费续杯，店员还会热情地“邀请”你在Google上给好评，甚至会盯着你打满五星… 这高分背后的操作，让人忍不住想一探究竟 [3]。
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