泗水Steak Hut：高分牛排，热闹Nongkrong | Qpon X

每次路过都排大队，Google上4200+评论刷出4.7高分[1]，搞得我好奇心爆棚，今天终于来会会这家泗水老牌牛排馆Steak Hut。

结果一进门，好家伙…人声鼎沸得像个周末的Pasar Malam，音乐开得巨响[2]，想安安静静吃个饭、搞点小浪漫的姐妹可以直接划走了。这地方，主打的就是一个热闹！

翻开菜单，价格是真亲民，普通牛排7万盾起，传说中的和牛也才15万盾[3]。我点了份很多人推荐的Mozzarella Beef[4]。

讲真，别拿它跟你在雅加达吃的高级Steakhouse比，完全是两个物种。牛排本身偏薄[5]，符合这个价位。酱汁是那种很典型的印尼黑胡椒gravy，甜咸口，胡椒味很重，非常下饭。

最大的槽点来了：除非你对着服务员强调三遍要'medium rare'，不然端上来的99%是全熟[6]。这是本地口味，得尊重，但对于吃惯了带血丝牛排的我来说，确实有点Anjay… 有些朋友还跟我吐槽说感觉肉是预制的，上桌不够热[7]。我这次还好，但能理解为什么会有这种评价。

我的结论是：看你图啥。如果你是追求顶级肉质、入口即化的牛排老饕，这里会让你失望。但如果你是想找个地方，带上一家老小或者约上一堆朋友热闹Nongkrong，不追求环境多Chill，那这里简直Mantap！[8]

想在这里吃得开心，记住这几条比什么都重要：

1. 亮出你的信用卡！ 这家最大的羊毛就是信用卡折扣，BCA、NISP、MEGA都有，动不动就30-50% off[9]。结账前一定问问！这才是Steak Hut的正确打开方式。
2. 点单大法： 想吃嫩一点的，一定！一定！要反复跟服务员强调熟度（“minta medium rare ya, jangan well-done!”）。别怕啰嗦，不然真的会哭。
3. 预定！预定！预定！ 饭点巨多人，不想排队就提前打电话book位子[10]。别问我怎么知道的。
4. 停车随缘： 停车位很紧张[11]，做好在附近绕两圈或者直接打车的准备。

每次路过都排大队，Google上4200+评论刷出4.7高分[1]，搞得我好奇心爆棚，今天终于来会会这家泗水老牌牛排馆Steak Hut。

翻开菜单，价格是真亲民，普通牛排7万盾起，传说中的和牛也才15万盾[3]。我点了份很多人推荐的Mozzarella Beef[4]。

想在这里吃得开心，记住这几条比什么都重要：

1. 亮出你的信用卡！ 这家最大的羊毛就是信用卡折扣，BCA、NISP、MEGA都有，动不动就30-50% off[9]。结账前一定问问！这才是Steak Hut的正确打开方式。
2. 点单大法： 想吃嫩一点的，一定！一定！要反复跟服务员强调熟度（“minta medium rare ya, jangan well-done!”）。别怕啰嗦，不然真的会哭。
3. 预定！预定！预定！ 饭点巨多人，不想排队就提前打电话book位子[10]。别问我怎么知道的。
4. 停车随缘： 停车位很紧张[11]，做好在附近绕两圈或者直接打车的准备。

带对卡，5折吃！泗水这家4.7分牛排馆，我劝你别冲动