开车20码都差点错过，棉兰这家咖啡馆凭什么号称棉兰最佳？
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2026-03-07
探秘棉兰这家宝藏咖啡馆！它门脸低调到开车都易错过，内里却凭自家烘焙的顶级咖啡与特色Nastar蛋糕征服食客。这里最特别的是没有Wi-Fi，旨在鼓励你放下手机，与朋友或自己共享一段纯粹的咖啡慢时光，是真正咖啡爱好者的天堂。
姐妹们，这次来棉兰真的被上了一课。跟着导航在一条小路上来回绕，车速降到20码都差点错过…门口连个醒目的招牌都没有，低调得像个“闲人免进”的私人作坊。要不是对棉兰的咖啡抱有执念，我真的就掉头走了！
但你猜怎么着？推门进去的瞬间，那股浓郁的、刚烘焙出来的咖啡豆香气… Anjay！瞬间觉得刚才的折腾都值了。整个空间不大，走的是那种简约现代风，没有花里胡哨的网红墙，一切都为了咖啡本身服务。能听到背后烘豆机在嗡嗡作响，感觉空气里每个分子都在说：我们是专业的。
咖啡和Brunch，到底什么水平？
不废话，直接说出品。
我点了一杯手冲，用的就是他们自家烘的苏门答腊豆子。怎么说呢，那风味层次，那干净的口感，喝完只想说一句 Mantap！ 这绝对是我在苏门答腊喝过TOP级别的咖啡，远超英国那些妖艳货色。同行的朋友点了意式，也是赞不绝口。
食物也没拖后腿。Nastar Crumble Cake是必点！印尼传统的凤梨酥风味和西式蛋糕的结合体，酸甜香酥，绝了。Brunch我们试了 Egg Royale（其实就是三文鱼版的班尼迪克蛋），虽然有人说鱼肉调味稍欠火候，但那个荷兰酱…好吃到想舔盘子！
先别急着冲，这些实话你得听
夸完了，开始说人话。这家店不适合所有人。
首先，价格中等偏高，我俩一顿早午餐吃了大概 26万盾，不是可以天天来 Nongkrong 的地方。其次，空间真的很小，想带一大家子或者七八个朋友来聚会就别想了。而且，最致命的一点：这里没有Wi-Fi！是的你没看错，老板就是想让你放下手机，好好品咖啡、好好聊天。
哦对了，还有个槽点，如果你坐在室外，服务员可能会把你忘掉，需要你主动进去call人。
探店指南 & 避坑Tips
最后给想去打卡的姐妹们划重点：
- 适合谁去：真正的咖啡发烧友、情侣约会、或者想找个地方安静 Chill 一下午的独行侠。
- 怎么点单：咖啡随便点，盲选都不会错。甜品首选 Nastar Crumble Cake。
- 小心中招：听说鱼肉主食一般般，可以避开。那个会员卡也别费心办了，回馈机制有点坑。
- 行前须知：门口真的很难找，开车一定放慢。并且再次强调，没！有！Wi-Fi！别想着来这里办公了，会谢。
- 咖啡发烧友狂喜！在棉兰小巷里，藏着一家自家烘焙的宝藏咖啡店，一进门就能闻到浓郁的咖啡豆香，感觉空气都在说“我们是专业的”。
- 必点Nastar Crumble Cake！印尼传统凤梨酥和西式蛋糕的完美结合，酸甜香酥，一口就沦陷。
- 苏门答腊咖啡YYDS！手冲能喝出风味层次和干净口感，直接封神，超越英国妖艳货色，不愧是TOP级别。
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