我宣布，望加锡这家“麻袋仓库”才是咖啡真神
qponx
2026-03-06
在望加锡的小巷深处，藏着一家看似麻袋仓库的硬核咖啡馆。这里其实是专业的烘焙中心，空气中满是醉人咖啡香。不仅手冲咖啡风味绝佳，水准极高，连爪哇炒面都正宗到令人惊叹。对于同时追求极致咖啡与地道美食的探索者来说，这绝对是一处不容错过的宝藏之地。
跟着导航在望加锡的小路里绕来绕去，差点以为走错了… 看到门口随意堆着的一摞摞咖啡麻袋时，我真的愣了一下。与其说是咖啡馆，第一眼看更像个烘焙工厂的后门。Anjay，这地方也太野了吧！
结果一推门，那股浓到化不开的现烘咖啡豆香气直接把我魂都勾走了！这才是专业烘焙馆该有的味道啊，空气里都是 Mantap 的味道！看着那些麻袋，突然觉得这才是最硬核的装饰[1]。
我这种咖啡脑袋来了简直是老鼠掉米缸。跟咖啡师小哥聊了半天，他们对豆子真的如数家珍，能给你讲得明明白白[2]。最后要了杯日式手冲(Japanese Drip)[3]，那风味层次，干净又醇厚，绝了。朋友点的印尼拿铁 Kopi Susu 也超赞，入口顺滑，奶和咖啡的平衡感恰到好处。
最最惊喜的是，一家咖啡专业户，食物居然也做得这么好吃？！那个爪哇炒面 (Mie Goreng Jawa)[4]… 味道正到我怀疑主厨是不是从爪哇“偷”来的，直接封神好吗！
不过有一说一，店里室内空间不大，非吸烟区位置有限。饭点和下午高峰期人一多就有点挤，想安安静静 Chill 一下的话得挑对时间。价格嘛，一杯 Kopi Susu 卖 25,000 盾[5]，在望加锡不算最便宜，但喝完你会觉得每一分钱都花得值[6]。
主编划重点 ✍️
- 位置有点妖：在 Pasar Segar 区域里，要穿过一条小路才能到，第一次去别怀疑导航，大胆往里走[7]！
- 避开高峰：室内位子少，想占个好座儿要么早去，要么干脆提前预订[8]。
- 特殊时段注意：周五祈祷时间会短暂关闭哦，别跑空了[9]。
- 咖啡豆买买买：这里是他们五家店的总部和烘焙中心[10]，可以买到最新鲜的豆子带回家！咖啡迷们，冲！
- 办公友好：有插座有Wi-Fi，甚至还有祈祷室[11]，很适合抱着电脑来 Nongkrong 一下午。
- 一进门就被浓郁的现烘咖啡豆香勾魂，空气里都是让人上头的味道，这才是咖啡脑袋的天堂 [1]！
- 咖啡专业户，食物也毫不逊色！爪哇炒面(Mie Goreng Jawa) 味道正到让人怀疑主厨是不是从爪哇“偷”来的 [2]。
- Kopi Susu 只卖 25,000 盾[3]，入口顺滑，咖啡和奶的平衡感恰到好处，喝完觉得每一分钱都值了 [4]。
Kopi Api Coffee Roasters
4.6(726 条评论)
休息中· 8:00 AM - 10:00 PM
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多款本地烘焙咖啡豆，现场品尝体验佳。环境舒适，备有独立淋浴和祈祷室，餐食美味。
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