碳水脑袋集合！坦格朗这家黄焖鸡，米饭免费续我能吃三碗！
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2026-02-25
坦格朗Green Lake发现一家宝藏中餐厅！招牌黄焖鸡在砂锅里咕嘟冒泡，鸡肉软嫩多汁，浓郁酱汁堪称下饭神器。最令人惊喜的是，米饭可以无限续加，对碳水脑袋来说简直是天堂！这家Halal餐厅性价比超高，值得专程探访。
Anjay! 最近真的被雅加达的交通搞到心累，周末直接溜到坦格朗 Green Lake 这边来 Nongkrong。本来没报啥希望，结果被我挖到一家中餐馆，直接原地回血！居然是 Halal 的[1]，我的穆斯林朋友们可以冲了！
鸡肉脑袋的狂欢
一进门那个香味就给我顶饿了。菜单很简单，我直接盲点了招牌的 Great Braised Chicken Rice[2]。端上来是一个小砂锅，还在咕嘟咕嘟冒泡，太有食欲了！鸡肉炖得超级软嫩，筷子一碰就散，酱汁是那种咸中带一丢丢甜的家常味，裹满酱汁的鸡肉配上米饭，我直接表演一个光速下饭！
同行的姐妹点了 Laotan Fish Suan Cai Yu[3]，那个酸爽劲儿也很到位，里面的配料给得足，有豆皮、木耳什么的，汤底酸辣开胃，也是下饭神器。
说点实在的 (小吐槽)
不过有一说一哈，他家菜的口味整体偏重，特别是那个酸菜鱼，对我来说有点 over-salty 了。不配米饭真的顶不住[4]。口味清淡的姐妹们可能需要疯狂加饭（反正免费哈哈）。
避坑 & 省钱攻略
来，给你们划重点了，记笔记！
- 米饭免费续！ 🍚 对，你没看错，rice is free refill！大胃王和碳水脑袋的福音，性价比直接拉满[5]。
- 辣度可以选！🌶️ 从不辣到 extreme spicy 都有，不过我试了最辣的，感觉还好，爱吃辣的可以大胆冲[6]。
- 点餐全自助，社恐人狂喜！扫码点餐，不用跟服务员过多交流，可以安安静静地 chill。
- 小心烫嘴！ 如果你点了茄子那道菜，千万别心急，刚上桌巨烫！血泪教训[7]！
- Halal 中餐 [1]！在印尼也能吃到正宗 Braised Chicken Rice，穆斯林朋友可以放心冲了！
- Great Braised Chicken Rice 鸡肉炖到软烂入味，筷子一碰就散，配上咸甜家常酱汁，光速炫饭不是梦 [2]！
- 米饭免费续 [3]！碳水脑袋狂喜，实现米饭自由，性价比直接拉满！
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