谁说雅加达五星自助都是天花板？这家我得说道说道…
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2026-01-24
雅加达这家五星自助餐是天堂与“雷区”的结合体。一方面，无限畅吃的龙虾帝王蟹和厚切三文鱼新鲜得让人惊艳，绝对是海鲜爱好者的盛宴。但另一方面，部分菜品和不稳定的服务也让人吐槽。这篇文章为你深度剖析，并附上超实用的避坑指南，让你知道这草到底该不该拔！
每次有朋友来雅加达，让我推荐一家“上得了台面”的酒店自助，Gran Via Cafe 总是会出现在我的备选名单里。毕竟在五星酒店里，环境宏伟（印尼人说的 megah[1] 就是这个意思），听起来就不会错。
但这次亲自去吃完，我的心情是：嗯…有点复杂，这草算拔了一半吧。😅
先说优点，撑得起场面！
一进去那个气派劲儿确实没得说，空间超大，宴请大客户或者全家老小一起来，面子上绝对挂得住。菜品选择多到逼死选择困难症，印尼菜、印度菜、中日料、西餐全都有。
全场最佳我必须颁给海鲜台！ 这里的龙虾和阿拉斯加帝王蟹新鲜到感人[2]，肉质Q弹带甜味，不是那种冷冻很久的货色。三文鱼生鱼片[3]也是无限续，厚切的口感 super fresh，我一个人估计就干掉了一整条鱼的量。还有印度菜档口，香料味儿特正，甩外面不少印度餐厅几条街。最后的甜品区也容易让人失心疯（bikin kalap），冰淇淋尤其好吃[4]！
但是！槽点也同样突出
咱就是说，一家好的自助，不应该只有几个明星菜品能打吧？
当我满怀期待地走向印尼菜档口，灾难开始了。那个沙爹 (Satay) 真的干到 Anjay，肉丸 (Bakso) 也是，评论里老哥说的“dry af”[5]简直是我嘴替。中餐区的点心也毫无记忆点[6]，感觉就是为了凑数。品质这么不稳定，真的不该是五星酒店的水准啊！
服务也是个谜。有时候服务员手脚麻利，笑容满分，符合五星标准。但有时候，尤其人多的时候，收盘子慢、漏单、叫半天没反应的情况也时有发生[7]。上次我朋友去，连自助开始时间都搞错了，在位置上干等半天，体验感直接-50%。
避坑指南，拿走不谢！
最后给要去拔草的姐妹们总结几句人话：
- 适合谁去？ 公司团建、部门聚餐、家庭纪念日这种需要大场面和氛围感的活动[8]。冲着龙虾帝王蟹去，绝对能吃回本。
- 谁要三思？ 如果你是对每一道菜的品质都有要求的资深吃货，可能会有点小失望。别对所有菜品抱有太高期望。
- 省钱Tips： 自助餐里包含的免费饮料只有冰茶和 infused water[9]，想喝别的果汁、咖啡、软饮都要额外加钱，点单前问清楚！
- 终极保命Tip： 不管网上写几点开始，去之前一定一定打电话给餐厅确认当天的自助餐开始时间[10]，不然真的会等到怀疑人生。
- 这里的龙虾和阿拉斯加帝王蟹新鲜到感人[1]，肉质Q弹带甜味，还有无限续的厚切三文鱼生鱼片[2]，光吃海鲜就能轻松回本。
- 酒店自助宏伟气派，空间超大，无论是宴请大客户还是家庭纪念日[3]，都能让你面子十足。
- 菜品多到逼死选择困难症，不仅有香料味儿超正的印度菜，还有让人失心疯的美味冰淇淋[4]！
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