棉兰辣面挑战，神坑揭秘 | Qpon X

刚被棉兰的朋友拖来这家店，我一看门口那阵仗，差点当场掉头走人。Anjay！这是面馆还是演唱会抢票现场啊？🤯 人山人海，队伍长得能玩贪吃蛇，空气里全是躁动和辣椒的香气。

好不容易挤进去，环境就…你懂的，非常热闹，挤满了学生党和年轻人，整个场子都回荡着那种青春的吵闹感，特别适合 Nongkrong[1]。菜单价格是真 Mantap，便宜到我以为回到了十年前。

但刺激的来了。我明明点的是入门级的1级辣，结果吃第一口差点当场喷火，感觉舌头都不是自己的了🌶️。然而扭头一看，隔壁桌跟我点同样辣度的哥们，吃得那叫一个岁月静好。这出品的辣度跟开盲盒一样，全凭后厨师傅的心情，真的会谢[2]！

说句公道话，虽然辣度随缘，但味道本身对得起这个价格，性价比是拉满了的。可是一想到那个只有一个收银台、仿佛静止不动的队伍，我还是会有点PTSD[3]。

如果你也被这夸张的人气种草了，听我几句劝：

时间管理大师：千万别在饭点（午餐/晚餐高峰）来凑热闹，不然会排到怀疑人生。要么刚开门就冲，要么就深夜来碰碰运气[4]。
辣度玄学：点单的时候佛系一点，就当是给生活加点小惊喜。实在怕辣的，可以试试跟店员反复强调“Jangan pedas!”（不要辣），看能不能抢救一下[5]。
调整心态：这里就是个快速解决战斗、感受本地烟火气的地方。别对环境和服务有太高期待，带上你最能吃辣的朋友一起来挑战，比比谁先哭出来，才是这里的正确打开方式。😂

如果你也被这夸张的人气种草了，听我几句劝：

时间管理大师：千万别在饭点（午餐/晚餐高峰）来凑热闹，不然会排到怀疑人生。要么刚开门就冲，要么就深夜来碰碰运气[4]。
辣度玄学：点单的时候佛系一点，就当是给生活加点小惊喜。实在怕辣的，可以试试跟店员反复强调“Jangan pedas!”（不要辣），看能不能抢救一下[5]。
调整心态：这里就是个快速解决战斗、感受本地烟火气的地方。别对环境和服务有太高期待，带上你最能吃辣的朋友一起来挑战，比比谁先哭出来，才是这里的正确打开方式。😂

谷歌4.7星，17000条评论，棉兰这家面馆是神还是坑？