走进Tori Hachi，我旁边的三桌客人居然都在说日语…
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2026-01-23
雅加达南区的Tori Hachi居酒屋，能让你仿佛瞬间穿越到东京。这里不仅有超多日本客人，氛围地道，招牌的碳烤鸡肉串更是烟火气十足，外焦里嫩。文章还分享了菜品份量、口味和预定贴士，想体验真实深夜食堂的朋友不容错过。
Anjay, 昨天去雅加达南区那个“小东京”Blok M吃饭，我差点以为自己护照过期忘续签了… 走进这家叫 Tori Hachi 的居酒屋，左边一桌大叔在碰杯，右边一桌小姐姐在聊天，全！是！日！语！[1] 服务员小哥一开口也是流利的日语，我一整个懵住，这氛围也太正了吧！
碳烤烟火气，这才是深夜食堂啊！
坐吧台看师傅烤串简直是享受，排烟系统超给力，身上一点味儿都没有[2]。他家的烤鸡肉串 (Yakitori)[3] 是招牌，不是那种齁甜的酱汁，就是简单的盐烤，吃的就是那个炭火香和鸡肉本身的原味，外皮焦脆，咬下去肉汁直接爆出来，Mantap！
那个出汁玉子烧 (Dashimaki Tamago)[4] 也一定要点，软嫩得像云朵，满口都是高汤的鲜味。关东煮 (Oden)[5] 据说是城中最佳，我试了，汤底确实名不虚传。
最离谱的是分量，他家咖喱鸡排饭的份量大到惊人，感觉两个女生share都够了[6]。跟其他抠抠搜搜的日料店比，这里简直是业界良心。
真实吐槽，不全是无脑吹
不过有一说一，也不是没槽点。我点的南蛮鸡 (Chicken Nanban)[7] 味道很浓郁，但单吃真的有点偏咸，建议一定配米饭。朋友点的咖喱也反映有同样的问题，看来他家调味比较重口，适合下饭下酒。哦对了，想要加姜片是要另外收费的[8]，这点有点小气哦 hhh。
主编版·避坑指南
想去拔草的姐妹们听我一句劝：
总之，想在雅加达找个地方跟朋友 nongkrong，体验一把地道居酒屋氛围，这家绝对不会错。好了，不说了，下次我要去试试他们的刺身！
- 提前预定：这里日本人超多，饭点儿很容易满座，不想等位就一定先打电话 book 位子[9]。
- 吸烟区注意：对烟味敏感的宝子注意，他家一楼和二楼的榻榻米包间都是室内吸烟区[10]。不喜欢的记得预定时说明。
- 点菜策略：菜品份量足，建议几个人一起来，可以多试几种菜[11]。别一个人闷头点，不然一道菜就吃撑了。
- 走进雅加达南区这家居酒屋，耳边全是流利日语 `[1]`，从客人到店员，一秒穿越到东京，这地道氛围感直接拉满，简直是雅加达的“小东京”！
- 他家招牌盐烤鸡肉串 `[2]`，外皮烤得焦脆，咬下去肉汁直接爆出来，吃的就是那股最纯粹的炭火香和鸡肉原味，深夜食堂的灵魂！
- 别家日料抠抠搜搜，这里咖喱鸡排饭 `[3]`份量大到惊人，两个女生share都足够，简直是雅加达日料界的良心代表！
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