食物封神，服务看脸？水明漾这家24h酒吧我真的又爱又恨！

姐妹们，在巴厘岛待久了，有时候真的会疯狂想念那种大口吃肉、大口喝酒、吵吵闹闹的烟火气。不是精致的 fine dining，也不是 chill 的海滩 club，就是那种最纯粹的美式 gastropub！

每次这种“犯病”的时候，我总会不自觉地走进水明漾的 The Forge。讲真，这里跟巴厘岛的“仙气”格格不入。一进门就是扑面而来的热闹，满墙的电视都在放体育比赛，空气里混着烤肉香和啤酒味，耳边是各种语言的碰杯和欢呼。这氛围，太适合跟兄弟姐妹们来 Nongkrong 了！

别的不说，先聊聊吃的！

• 周日限定烤肉 (Sunday Roast)：如果你是周日来，求你别犹豫，直接点这个！我一个苏格兰朋友都说，这家的烤肉是他吃过最正宗的之一[2]。肉烤得外焦里嫩，肉汁浓郁到可以下三碗饭，配上烤土豆，一口下去什么乡愁都治好了。
• 周三鸡翅日 (Wings Wednesday)：简直是性价比之神！鸡翅口味多到逼死选择困难症，水牛城、BBQ、盐コショウ味都给我冲[3]！味道是真的 `Mantap`，每次都吃到吮指。
• 各种派 (Pies) 和烤肉：如果你是肉食动物，这里的英式派[4]和慢烤BBQ[5]绝对是你的天堂。分量给得巨足，上次我们点的两人份拼盘，三个人吃都撑到扶墙[6]。

但，我要开始说但是了…

老粉专属【避坑/省钱攻略】

来，掏出小本本记下，姐给你们划重点了！

好了，不啰嗦了。如果你在巴厘岛想换换口味，体验一把纯正的欧美酒吧文化，这里绝对值得一试。至于服务…就祝你好运吧！😉

• 1. 周三鸡翅日一定要早去！ 别以为6点到就万事大吉，分分钟给你“Sold Out”[10]。最好五点半就到场占座。
• 2. 想坐无烟区？提前预定！ 打电话或者在他们IG上订座，并且一定一定要说明要“non-smoking area”[11]。
• 3. 关注他们IG！ 每天都有不同的特价活动，去之前刷一下，能省不少钱。
• 4. 第一次去就点招牌！ 别乱踩雷，Sunday Roast[12]、各种Pies[13]和BBQ肉类[14]是绝对不会错的选择。