人均100万印尼盾的PANTJA，到底值不值？（附点菜避雷攻略）

讲真，每次路过Senopati看到PANTJA，心里都嘀咕：一家酒吧，凭什么能火成这样，还顶着个“亚洲50佳酒吧”的光环？[1] 人均100万盾的价格，吃的到底是氛围还是真东西？今天就替姐妹们把这个草给拔了，看看是Mantap还是Anjay！

氛围和菜品，冰火两重天

一进门，就感觉到了它家为啥适合不同场合。一楼是无烟区，能看到开放式厨房里厨师们忙碌的身影，氛围比较chill，适合正经吃饭聊天。二楼就完全是另一个世界了，灯光昏暗，吧台热闹非凡，周末还有DJ，音乐声大到你得扯着嗓子说话，整个一Nongkrong圣地。[2] 不过有一说一，厨房的排风好像不太给力，出来身上会有点油烟味儿，介意的姐妹慎选靠近厨房的位子。

再来说说吃的，酒的水准当然在线，但食物才是真惊喜！

👍🏻 闭眼入系列：

🤔 看人下菜系列：

• PFC炸鸡 (Pantja Fried Chicken)[3]: 外皮脆到没朋友，里面的鸡肉还锁着汁水，可以选择辣或不辣。这道必点，绝对是安全牌。
• Korean Short Rib[4]: 牛小排炖得超级软烂入味，带着漂亮的焦糖色，配一碗热米饭，碳水+脂肪的快乐谁懂啊！
• Bucatini意面[5]: 自家手作的粗管面，裹满了猪肉、奶酪和黑胡椒，中间一个流心蛋拌开，口感丝滑浓郁。但！这个真的看口味，我个人觉得不错，但口味清淡的朋友可能会觉得偏咸和油腻。

说句实话…

好，现在来说说钱包滴血的部分。菜品味道在线，但分量是真不大，尤其是前菜和汉堡，感觉两口就没了[6]。像我们这样点下来，人均轻松破100万盾[7]，性价比这块确实不能有太高期待。想吃饱，可能得多来几份炸鸡…😂

掏心窝子攻略，拿走不谢！

最后，给想去拔草的姐妹们划重点了，记好笔记！✍️

• 预定！预定！预定！ 周末去一定要提前订位，不然大概率要在门口罚站。
• 按需选座：想安静约会/吃饭的选一楼无烟区；想喝酒感受热闹氛围的直奔二楼酒吧区。但注意，周末晚上10点后二楼有最低消费。
• 着装要求(Dress Code)：别穿太随意！真的有人因为穿运动短裤被拦下过[8]，虽然有点离谱但还是注意一下，Smart Casual总不会错。
• 停车：车位很少，建议直接用代客泊车(Valet)。不过服务费35k之外，小哥可能会暗示要小费，做好心理准备。[9]
• 省钱小Tips：想喝一杯感受下氛围的，可以试试每天下午4-7点的鸡尾酒Happy Hour！[10]