人均350k，排队2小时，就为了这口时好时坏的三文鱼？
qponx
2026-01-24
这家火遍全网的自助寿司店，真的值得排队两小时吗？其主打的无限量三文鱼品质竟像开盲盒，时好时坏，体验感全凭运气。好在炸牛排和牛奶布丁表现稳定，扳回一城。想知道如何避坑并吃回本？这篇探店实录为你揭秘真实体验与点餐攻略。
姐妹们，听我一句劝，如果你要去PIK这家火遍全网的Secret Sushi，要么赶在饭点前，要么就带好充电宝准备nongkrong个一两小时[1]... TikTok上刷到八百遍了，说是三文鱼自由的天堂，我这个三文鱼脑袋能忍？直接冲了！结果嘛... anjay，一言难尽。
体验就像开盲盒，时好时坏
一进去那个场面，人挤人，桌子挨着桌子，说话基本靠吼。空调也不太给力，感觉有点闷热，只想赶紧开吃降降温[2]。我们冲着无限量三文鱼去的，直接上了Premium套餐，大概350k印尼盾一个人[3]。
第一盘 Salmon Sashimi[4] 上来，哇，厚切，新鲜，入口即化，Mantap！我跟朋友对视一眼，觉得这队排值了。结果第二盘续的...肉色发白，口感有点糊... 品质真的像开盲盒，全靠当天运气。
他家寿司卷的问题是美乃滋给得太豪放了，吃两个就腻，建议点单时备注'less mayo'[5]。反倒是 Beef Enoki[6] 和 Gyukatsu[7] 炸牛排很稳，肉质在线，值得一点。最后被 Hokkaido Milk Pudding[8] 惊喜到，口感丝滑，我连干三杯，算是扳回一城。
说句大实话…
性价比这事儿真得看运气。如果你那天碰上品质好的三文鱼，那绝对值回票价。但如果运气不好...花三百多吃一堆美乃滋寿司卷，真的会谢。而且用餐时间只有90分钟，上菜速度还贼慢[9]，感觉像在跟时间赛跑，体验感大打折扣。
避坑指南放这了，快码住！
- 别踩点去！ 周末饭点排队1-2小时是基操，想吃就早点去拿号，或者干脆工作日去。
- 一次性点够！ 服务员手写单，上菜慢。别不好意思，第一轮就把想吃的全点了，特别是三文鱼！
- 奇葩规定注意！ 用餐结束前15分钟就不能再下单了[10]，还有，选不同套餐的朋友不能坐一桌，简直了。
- 美乃滋劝退！ 不爱吃酱的，点单时一定要说“No Mayo”或者“Less Mayo”，不然真的齁得慌。
- 号称三文鱼自由的天堂，第一盘厚切刺身新鲜到入口即化，瞬间让你觉得排队都值了 [1]。
- 这里的用餐体验就像开盲盒，除了三文鱼，炸牛排和北海道牛奶布丁也意外出彩，每次来都是一场味蕾探险 [2][3][4]。
- 更有90分钟限时、15分钟前停止下单的硬核规定，简直是时间管理大师的终极挑战 [5][6]。
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