雅加达Gudeg好去处 | Qpon X

讲真，在雅加达想找一口正宗又不齁甜的Gudeg，太难了！每次不是甜到忧伤，就是感觉差了点“灵魂”。直到我挖到东雅加达这家Gudeg Bu Nah，我的爪哇胃DNA彻底动了！

别看它在东雅加达有点偏，但绝对值得专门跑一趟。一进门就被那个氛围拿捏了，墙上挂着Batik，还有看不懂但觉得很厉害的古爪哇文字，连服务员小姐姐们都穿着传统的Kebaya[1]，代入感超强，一秒穿越到日惹街头，这感觉太Mantap了！

我点的招牌Gudeg套餐，菠萝蜜炖得软烂入味，最重要的是它的甜味和咸味平衡得刚刚好，完全不是那种死甜，能吃出香料的层次感。搭配的Krecek牛皮[2]带点辣劲儿，超级下饭！同伴点的Ayam Kremes[3]也香到Anjay，那个鸡肉嫩到轻轻一碰就脱骨，调味直冲天灵盖！

最让我惊喜的是他们家的Jamu传统草药茶[4]，在雅加达真的很少见！我喝了杯Kunyit Asem（姜黄罗望子），酸甜清爽，瞬间解腻，感觉还能再战三大碗！

虽然味道很顶，但槽点也得吐。想开车来的朋友请三思，停车位少得可怜，估计就停个两三辆车吧[5]，找车位能让你当场崩溃。而且！午饭点人多到爆炸，有点像国内高峰期的食堂，想安安静静Chill一下基本不可能[6]。

时间：千万别在午餐高峰期（12-1点）去凑热闹！建议错峰前往，或者干脆下午去。
选座：如果楼下太挤，直接问能不能上二楼，会宽敞很多[7]。
交通：果断叫车！别自己开车去找虐。
必点清单：Nasi Gudeg Komplit (全套饭) + Ayam Kremes[8] + 一杯Jamu[9]。人均也就40-50k印尼盾，这性价比，还要啥自行车啊！

最让我惊喜的是他们家的Jamu传统草药茶[4]，在雅加达真的很少见！我喝了杯Kunyit Asem（姜黄罗望子），酸甜清爽，瞬间解腻，感觉还能再战三大碗！

时间：千万别在午餐高峰期（12-1点）去凑热闹！建议错峰前往，或者干脆下午去。
选座：如果楼下太挤，直接问能不能上二楼，会宽敞很多[7]。
交通：果断叫车！别自己开车去找虐。
必点清单：Nasi Gudeg Komplit (全套饭) + Ayam Kremes[8] + 一杯Jamu[9]。人均也就40-50k印尼盾，这性价比，还要啥自行车啊！

人均40k吃到魂穿日惹，雅加达这家Gudeg我先冲了！