谷歌4.9分，我却等了50分钟…坦格朗这家网红日料值得冲吗？
qponx
2026-03-04
坦格朗这家谷歌4.9分网红日料值得冲吗？文章带你一探究竟！这里不仅有适合拍照的绝佳氛围和入口即化的肥美三文鱼，也存在上菜超慢、品质不稳的槽点。想知道如何聪明点单、有效避坑，这篇超实用的探店攻略不容错过。
周末去Gading Serpong逛gai，饭点路过Sushi Hiro，看着门口排队的长龙和Google上闪闪发光的4.9分，心一横就冲了。结果…Anjay！这一冲，直接把我冲进了等等等等的漫长时光里，感觉一个世纪都过去了。🫠
说实话，环境是真没得说，一进去就是那种高级日料的feel，各种日式小景致，灯光氛围感拉满，随手一拍都是大片[1]，绝对是适合跟姐妹来Nongkrong拍照的好地方。但毕竟开在Mall里，人多的时候还是有点吵，少了点居酒屋的清净感。
菜品嘛，有好有坏。他们家的三文鱼是真·全场最佳[2]！不管是Sashimi还是Sushi，那厚切的肥美口感，新鲜度拉满，入口即化，Mantap！还试了那个松露牛肉饭(Gyudon with Truffle)[3]，松露香气很足，配上流心温泉蛋和牛肉，拌匀了吃一口，嗯，是幸福的味道没错了。至于官方狂推的奶油乌冬面系列[4]，口感creamy，但个人感觉中规中矩，不算惊艳。
不过有一说一，品质好像有点不太稳定。我这次的寿司米饭就有点松，一夹就散[5]，有点影响体验。希望只是个例吧。
但最大的槽点来了…上菜速度！真的！太！慢！了！姐妹们做好心理准备，周末饭点等个三五十分钟是家常便饭[6]。我眼睁睁看着隔壁桌从期待到放空，饿得前胸贴后背。服务也是时好时坏看运气[7]，有的很热情，有的就…你懂的。价格嘛，确实偏高，我们四个人随便吃吃就快1juta了[8]，钱包有点受伤。而且有朋友吐槽过刺身切得过薄[9]，份量有点小气，我这次倒是觉得还好。
姐给你们总结的避坑攻略（快拿小本本记下📝）
- 别在饭点高峰去！ 除非你真的很有耐心，或者想体验一下时间的相对论。想chill一点就错峰去！
- 下单前先问！ 他们家主打扫码点餐[10]，但有些热门菜比如三文鱼刺身可能会卖光，点之前最好先跟服务员确认下还有没有货，免得空欢喜。
- 怎么点？ 无脑冲三文鱼系列，品质在线。松露牛肉饭也值得一试。别的看着点，别抱太高期望。
- 适合谁？ 适合不差钱、有大把时间、主要为了拍照和吃个氛围的朋友或情侣约会。要是饿得不行想赶紧干饭，劝你三思！
- 厚切三文鱼入口即化，不管是Sashimi还是Sushi，新鲜度都拉满，吃起来非常满足 [1] 😋
- 高级日料店氛围，各种日式小景致加上氛围感灯光，随便一拍都是大片，非常适合姐妹Nongkrong拍照 [2]
- 松露牛肉饭香气十足，流心温泉蛋和牛肉拌在一起，每一口都是幸福的味道 [3]
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