雅加达这家Bar，一杯“加料珍多冰”让我对20万的果汁彻底闭嘴

说实话，在苏迪曼7.8写字楼大堂等保安用对讲机叫人下来接我的时候，我白眼都快翻到天上去了🙄。搞这么神秘，要是酒不好喝我真的会当场发飙。

结果推开那扇毫不起眼的门，Anjay…瞬间穿越到东京银座。整个空间不大，灯光昏暗，深色木质吧台和丝绒沙发质感拉满，安静到能听清冰块和摇酒壶碰撞的声音。这才是成年人该来的地方嘛，终于可以好好Nongkrong聊天，而不是被震耳欲聋的音乐轰炸。

别点菜单，直接“点菜”

我直接坐了吧台位，这是来Koda的精髓。菜单上的招牌KODA[1]是不错，但我更爱这里的Bespoke定制体验。跟主理人Yutaka-san说“我想要一杯热带风情、带点奶味、但别太甜的”，几分钟后，一杯“神仙特调”就放在我面前了。

最惊艳的是那杯斑斓鸡尾酒，入口居然是高级版珍多冰的味道[2]！椰奶的丝滑混合着朗姆酒的微醺，还有斑斓叶独特的清香，Mantap！这脑洞和技术，我真的瑞思拜。同去的朋友点的白葡萄金酒[3]也超好喝，果香清新，完全不冲鼻子。

说点实在的…钱包和鼻子做好准备

OK，夸完了说点实话。这里不便宜，非常不便宜。鸡尾酒基本200k-300k印尼盾一杯[4]，朋友点的一杯无酒精果汁也花了我将近20万[5]，喝的时候心和钱包一起颤抖。性价比这东西，在这里不存在的，你买的是体验和调酒师的技艺。

另外一个劝退点：对我们这种不吸烟的姐妹不太友好。因为空间小，室内不禁烟，所以高峰期烟味会很重[6]，介意的慎入。而且音乐声非常小，喜欢热闹氛围的可能会觉得有点闷[7]。

去之前，听我几句劝！

想去体验的一定要看，不然白花钱！

• 务必预订！ 提前用WhatsApp预订座位，不然你连大门都进不去。
• 抢吧台座！ 一定要订吧台的位子，可以直接和调酒师沟通，看着他为你量身定做一杯酒，这才是Bespoke的灵魂[8]。坐卡座体验感减半。
• 大胆开口！ 不要害羞，直接告诉调酒师你喜欢的基酒（Gin/Whisky/Rum…）、口味（酸/甜/花香/烟熏…）。如果你只点一杯平平无奇的Negroni，可能会觉得很亏[9]。
• 别来吃饭！ 这里主要是喝酒的，吃的选择很少，就一些小吃拼盘，别指望能填饱肚子。