Google 4.8分神店，竟是酱油厂开的？中爪哇这家餐厅有点东西！
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2026-03-05
酱油厂竟然开起了餐厅？中爪哇这家Google高分神店，由知名酱油厂打造。在庄园般的印尼风情环境中，品尝分量十足的特色烤罐饭和鲜美烤海鲜。这里不仅环境出片，菜品也广受好评，是当地人气的家庭聚餐地，想去打卡可要提前预订！
Anjay！家人们谁懂啊，来中爪哇的 Tegal 出差，本来想随便找个地方 Nongkrong 吃饭，结果一不小心闯进了本地知名酱油厂“Djoe Hoa”开的餐厅？！[1] 这波操作真的 666，感觉像是进了什么隐藏副本。🤣
一走进去就惊了，这哪是餐厅，简直是个庄园！地方大得离谱，停车场也超大，完全不用担心停车问题。装修是那种很经典的印尼群岛风融合土生华人（Peranakan）的感觉[2]，有室内空调区也有室外花园区，随便一个角落都很出片。设施也齐全得不像话，洗手间干净，居然还有祈祷室，细节控狂喜。
菜品实测，好吃到想喊 Mantap！
咱就是说，本来对“酱油厂食堂”没抱太大希望，结果直接被味道征服了！
Nasi Kendil Bakar (特色烤罐饭)[3]：这个必点！端上来一个大陶罐，香气扑鼻。服务员说一份够三个人吃，真没吹牛，分量太实在了！[4] 米饭混合着各种香料和配菜，锅巴焦香，每一口都超满足。
Udang dan Cumi Bakar (烤虾和烤鱿鱼)[5]：被无数人评为最佳菜品之一，果然名不虚传！火候掌握得刚刚好，海鲜的鲜甜被完全激发出来，肉质 Q 弹，蘸上他们特制的酱料，绝了。
Ayam Bambu (竹筒鸡)[6]：也很有特色，鸡肉吸收了竹子的清香，非常鲜嫩入味。看得出菜品种类很多，而且基本没怎么踩雷，口味非常在线[7]。
不过，咱也得说点实话…
虽然菜品和环境都接近满分，但服务真的还有很大的提升空间…[8] 有些服务员小哥小姐姐感觉有点懵，像是没培训好就上岗了，高峰期点单上菜都有点慢。另外，我们点的羊肉汤对我个人来说稍微有点咸，口淡的朋友可以注意一下。
博主划重点：探店指南
总的来说，瑕不掩瑜，为了这口吃的，服务慢点我也认了！下次来 Tegal 我肯定还会再来二刷。你们去过吗？评论区聊聊你们点了啥？👇
- 1. 一定提前订位！ 这里饭点和周末人多到爆炸，特别是如果你是一大家子或者一群朋友来，不想干等着就一定记得打电话预定！[9]
- 2. 家庭聚餐首选！ 如果你正在愁带家人去哪吃饭，这里绝对是 Tegal 的首选。环境好，菜品老少皆宜，空间也足够大，能让所有人都很 Chill。
- 3. 懒人福音！ 不想出门也可以直接在 GoFood、GrabFood 和 ShopeeFood 上点外卖[10]，在家也能吃到。
- 谁能想到，本地知名酱油厂竟然开了家餐厅！这波操作够 6，感觉像是不小心闯入了什么隐藏副本，必须去探索一下[1]。
- 餐厅大到像个庄园，印尼群岛风融合土生华人（Peranakan）的装修风格，随便一个角落都很出片，细节控狂喜[2]。
- 烤罐饭香气扑鼻，服务员说一份够三个人吃，米饭混合着各种香料和配菜，锅巴焦香，每一口都超满足[3][4]！
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