法国人私藏的面包房，味道Mantap服务却Anjay？
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2026-01-24
雅加达南区藏着一家法国人私藏的面包房，这里的可颂酥脆、法式吐司堪称“封神”级美味，味道正宗得令人惊艳！但也要做好心理准备，糟糕的服务和难找的车位同样出名。这篇文章带你探寻这家优缺点都极其突出的宝藏小店，并附上超实用的避坑指南。
在雅加达南区 Terogong 这片儿，七拐八绕找到这家店的时候，我真的差点掉头就走。招牌小得可怜[1]，要不是有几个法国人正好推门出来，我真以为导航又骗我了。
结果进去更绝，我一个大活人杵在柜台前快十分钟，店员小姐姐就当我是空气，全程低头处理外卖单，连个招呼都懒得打[2]。那一刻我内心 OS：Anjay，什么情况？要不是朋友墙裂安利，我真走了。
面包一入口，我原谅了80%
但！当他家的面包入口那一刻，之前的不爽瞬间烟消云散。这家店，真的是靠产品实力硬刚服务短板的典范。
🥐 可颂 (Croissant)：他家的可颂[3]一入口就知道，是正经货。外皮酥到掉渣，内里是漂亮的蜂窝，黄油香气直接冲进鼻腔，Mantap！完全是法国街头小馆子的水准。
🍞 法式吐司 (French toast)：如果说可颂是惊艳，那这份法式吐司[4]就是封神！吐司本体软得像云，吸饱了蛋奶液，配上枫糖浆的甜、覆盆子酱的酸，还有那一坨画龙点睛的马斯卡彭黄油，口感层次丰富到爆炸！
🍩 布里欧修 (Brioche Buns)：同去的朋友点了布里欧修面包圈[5]，黄油香气浓到犯规，质地软得像丝绸，也是一口入魂系列。
环境嘛，就是那种小小的社区面包店，很适合跟朋友来 Nongkrong。别指望有什么法式风情装修，就是普普通通的样子，甚至我去的时候空调都不太给力[6]，但能让你逃离城市的喧嚣 Chill 一下。
先别急着夸，槽点也得说
有一说一，这里的服务真的非常随缘，堪称“开盲盒”体验。我在网上看到不少吐槽，说对行动不便的客人视而不见，或者直接跟客人说想点的东西没有（其实就是懒得做）[7]，看来我不是唯一一个被冷落的。所以大家去的话，心态放平一点哈。
另外，听常来的老客说，他家味道虽然非常正宗[8]，但出品偶尔会有点不稳定。可能得看当天烘焙师的心情？😅
避坑指南，拿走不谢！
最后，给想去拔草的姐妹们上点干货：
- 🚗 停车巨难：停车位极少[9]，是跟隔壁几家共享的。高峰期一位难求，建议打车来或者把车停远点走过来。
- ⏰ 预定！预定！：店很小，座位不多，就算是工作日也可能满座。想坐下来好好吃，最好提前预订[10]。
- 🌞 请赶早：想吃到最全的面包种类，一定得上午来！[11] 下午去的话，很多热门款基本就空了。
- 🤫 省钱秘笈：可以悄悄问下店员，有没有前一天剩余的折扣面包[12]。味道依然能打，性价比直接拉满！
- 店员把你当空气，招牌小到差点掉头就走 [1][2]，但一口外皮酥到掉渣的可颂就能让你瞬间原谅80%的不爽！[3]
- 那份软得像云的法式吐司更是封神，吸饱蛋奶液，配上枫糖浆、覆盆子酱和马斯卡彭黄油，口感层次丰富到爆炸！[4]
- 别看环境普通，这里却是靠产品实力硬刚服务短板的典范，每一口都透着法国街头小馆子的正宗水准！[5][6]
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