南唐格朗打工人的宝藏食堂，味道凭什么吊打市中心高级餐厅？
qponx
2026-03-04
南唐格朗藏着一家其貌不扬的巴东菜宝藏食堂！别看它门脸朴实，浓郁正宗的仁当牛肉和入口即化的牛蹄筋咖喱，味道足以惊艳味蕾，甚至不输市中心的高级餐厅。这篇文章不仅分享了必点菜单，还提供了停车、外卖和免费活动空间的实用攻略，是美食爱好者不容错过的觅食指南。
讲真，要不是朋友按头安利，开在Ciputat路边的这家【RM Kari Minang】，我可能路过100次都不会进去。毕竟这门脸，太朴实无华了…
结果一坐下来，菜一上桌，Anjay！我错了，错得离谱！这味道也太正了吧！完全是那种香料味超“medok”的老牌味道，浓郁到感觉每一口都在给味蕾做桑拿。🤯
碳水脑袋的快乐星球
来这儿别客气，直接按我的菜单来点：
说句掏心窝子的话，这味道真的不输雅加达市中心那些人均几百k的高级巴东餐厅[1]。花Ciputat的钱，吃Cipete的味道，大概就是这种感觉吧！
- 仁当牛肉 (Rendang)：招牌必点！他家的仁当颜色深邃，是那种一看就知道炖了很久的狠角色。肉质紧实但超级好嚼，香料的味道完全渗进去了，配米饭绝了！[2]
- 牛蹄筋咖喱 (Gulai Tunjang)：我的爱！这道菜简直是胶原蛋白炸弹💣，牛蹄筋炖得软糯到入口即化，轻轻一抿就在嘴里散开。酱汁浓稠度刚刚好，不咸不淡，和谐得让人想站起来鼓掌。[3]
- 捣碎木薯叶 (Ubi Tumbuk)：这道绿油油的配菜是灵魂！千万别因为它长得像普通青菜就忽略它！[4] 口感软糯入味，吸饱了各种肉菜的汤汁，堪称下饭神器，我能就着它干掉三碗米饭。[5]
吐槽时间 & 避坑指南
当然，没有完美的地方，这家店的槽点也很明显。
首当其冲就是停车！ 门口只有4-5个车位，午饭高峰期想都别想，根本没地方停。[6] 想开车来的姐妹们，建议要么错峰，要么就做好把车停到附近Lotte再走一段路的心理准备。
服务嘛…比较看缘分。 我去的时候小哥还挺麻利，但朋友也吐槽过遇到过脸很臭的服务员[7]。所以放平心态，我们是来吃饭的，不是来享受服务的哈。
环境就是很local的街边饭馆，有空调区，干净整洁[8]，但别指望有什么精致装修，纯粹就是个为了美食冲锋陷阵的地方，不适合拍照打卡或者nongkrong。
主编划重点
最后给你们总结下攻略，拿走不谢！
总之，如果你是纯粹为了吃一口正宗、浓郁又实惠的巴东菜，这家绝对Mantap！😋
- 怎么去最方便？：不想为停车烦恼就直接叫Gojek/Grab，省心。
- 公司团建/聚会有奇效：他们二楼有带投影仪的活动空间，满足最低消费就能免费用，这个信息差你得知道！[9]
- 懒人福音：外卖套餐选择超多，价格从22k印尼盾起，性价比拉满，办公室午餐直接安排上！[10]
- 仁当牛肉颜色深邃，一看就知道炖了很久，香料味完全渗透，配米饭直接封神，是那种香料味超“medok”的老牌味道 [1]。
- 牛蹄筋咖喱软糯到入口即化，满满的胶原蛋白，酱汁浓稠度恰到好处，每一口都在给味蕾做桑拿 [2]。
- 花Ciputat的钱，就能吃到Cipete的味道！不输雅加达市中心那些人均几百k的高级巴东餐厅，性价比直接拉满 [3]。
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