排队2小时，只为一块蛋糕？雅加达网红鼻祖 Union 还值得去吗？
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2026-01-23
雅加达网红鼻祖Union还值得排队吗？这篇文章带你一探究竟。其传说中的红丝绒蛋糕被誉为全场最佳，绝对不容错过，但主菜品质不稳且价格偏高。想去打卡？先看看这份包含了预定、点菜和避雷技巧的实用指南，让你明明白白消费，只品尝精华，避免踩雷！
雅加达的餐饮圈，你要是没听过 Union 的大名，那基本算白混了。作为从 2011 年就火到现在的“活化石”，它家门口的队就没短过。
每次路过 Plaza Senayan，看到那条长到天际的队伍，我都在想：Anjay，真有这么神？排俩小时就为了吃口蛋糕？这次终于狠下心，亲自来给姐妹们趟趟雷！
蛋糕是神，主菜是“人”
一进去，那股子老派欧式小酒馆的味儿就对了。黑白格子地砖、复古海报墙，大大的窗户透进自然光，拍照确实出片[1]。白天像温室花园，晚上灯光一暗，又有点小暧昧，很适合约会。
坐下第一件事，必须是冲着那块传说中的 Red Velvet Cake[2] 来的。讲真，这块蛋糕确实是全场 MVP，对得起它的名声。蛋糕体湿润绵密，甜度拿捏得刚刚好，一点不腻，配上顶上那层微咸的 cream cheese frosting，绝了！分量巨大，俩人分一块都绰绰有余[3]。
另一个惊喜是 Escargot Garlic Butter[4]，蒜香味浓到炸裂，蜗牛处理得又软又甜，配着面包吃，Mantap！
BUT！蛋糕吃爽了，但主菜就有点一言难尽了… 我看好多人吐槽，这次算是亲身体验。朋友点的 Truffle Pasta[5]，松露味是足，但咸到需要狂喝水[6]。我的牛排要了五分熟，结果上来有点柴，切起来费劲。感觉他家主菜的品控有点像开盲盒，踩雷几率不低啊。
钱包有点痛，不适合长聊
说白了，来 Union 主要是吃个氛围和甜品。主菜分量不大，价格可不便宜，我瞄了一眼账单，三个人随便吃吃就快 700k[7] 了，而且还要再加 21% 的税和服务费，钱包有点痛哦。更别提还有限时用餐，想坐下来 chill 一下午？别想了，90分钟就得走人[8]。
老粉专属「避坑指南」
1. 预定！预定！预定！
重要的事情说三遍。别头铁直接去，不然排队等到怀疑人生是基本操作[9]。
2. 点菜的艺术
直接冲甜品，尤其是红丝绒蛋糕。主菜可以试试蜗牛或者三文鱼，但别抱太高期望。想长时间 nongkrong 聊天的，这里不合适。
3. 周末限定福利
如果你是 Bagel 爱好者，周末早上来！他们限定的 Bagels[10] 配上各种酱，特别是松露酱，好吃到起飞。
4. 怕烟味星人注意
他家非吸烟区座位不多，而且离吸烟区很近，空气流通一般，烟味可能会飘过来[11]。介意的姐妹提前跟服务员说清楚，看能不能安排个好位置。
5. 结账看仔细
除了菜单价，最后总额会加 21% 的税费。据说连要杯热水都可能收费，点单前最好问清楚，免得当大冤种。
- 镇店之宝红丝绒蛋糕湿润绵密，微咸的奶油芝士糖霜绝了，分量大到两人分享都足够！[1][2]
- 步入老派欧式小酒馆，白天是温室花园，晚上变身暧昧约会地，随手一拍都超出片。[3]
- 雅加达餐饮界“活化石”，从2011年火到现在，门口的队长到天际，到底有什么魔力让人甘愿排队？[4]
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