Anjay！巴东这家自制面条，连我中国朋友都服了！
qponx
2026-03-06
探索巴东的宝藏小馆！这家藏在居民区的小店，主打每日现做的手工面条，口感Q弹筋道，连见多识广的中国食客都为之折服。再配上一杯解腻香茶，地道的烟火气与超高性价比，让人一试便爱上这种邻家风味。
讲真，要不是本地朋友带路，我可能一辈子都会错过这家开在居民区里的宝藏Warung。
门口看着平平无奇，就是那种学生放学后会来Nongkrong的地方，谁能想到里面藏着可能是巴东最好吃的面条之一？
一口上瘾，老板是个狠人
来这儿别整那些花里胡哨的，直接点招牌 Mi Pangsit[1] 就对了！面条端上来，看着朴实无华，但一口下去我真的惊了。不是那种软趴趴的口感，而是特别有嚼劲，根根分明，带着一种手作的韧性。后来跟老板聊天才知道，他居然是自己搞了台机器天天现做面条[2]，这匠人精神我直接respect！👍
同行的中国朋友吃完都说Mantap，这面条的口感在国内都很少见。他家连杯茶（Teh）都做得不简单，有种独特的香气[3]，解腻一流，每次来都必点。菜单上也有印尼炒饭（Nasi Goreng）[4]这些基础款，闭眼点不出错。
整个店的氛围就是很Chill，老板人超nice，特别humble[5]，你跟他聊天他还会有点害羞，这种邻家小馆的感觉真的太舒服了。
说点实在的
有一说一，别指望这里有什么精致装修和冷气。就是最local的街边小馆，饭点人多会有点挤，追求环境的姐妹可能要绕道。但对我来说，这种烟火气才是印尼的灵魂啊！味道真的会让你上瘾[6]。
避坑/省钱攻略
📍 Warung Lau, Padang
- 价格：便宜到离谱！完全是学生价[7]，吃到撑人均也就一两杯咖啡的钱，性价比直接拉满。
- Halal：穆斯林姐妹们可以放心冲，所有食物都是清真的[8]。
- 营业时间：注意！他们家是分时段营业的，只开早上和晚上[9]，别中午跑过去扑空了哈。
- 本地人才知道的宝藏Warung，藏在居民区里，一不小心就会错过，但里面藏着可能是巴东最好吃的面条之一。
- Mi Pangsit面条劲道，口感特别，老板坚持用机器自制面条，这种匠人精神让人respect！👍
- 价格便宜到离谱！学生价就能吃到撑，人均只要一两杯咖啡的钱[1]，性价比直接拉满。
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