Bakmi Naga老粉集合！这家分店，是不是有点不对劲？
qponx
2026-02-25
Bakmi Naga老粉请注意！雅加达Jatinegara分店似乎“不对劲”。这篇文章带你一探究竟，揭示其空间狭小、招牌菜份量缩水、品控不稳的真实体验。尽管热情的服务是唯一亮点，但熟悉的味道已变。这份真实的踩雷报告，帮你避开不必要的失望。
家人们谁懂啊！作为一个从小吃到大的Bakmi Naga忠粉，每次不知道吃啥，去他家准没错。今天刚好在雅加达东区的City Plaza Jatinegara逛，看到熟悉的龙标，想都没想就冲进去了，结果…怎么说呢，感觉有点Anjay…[1]
熟悉的配方，陌生的味道
一进门我就惊了，店里空间真的超级迷你，桌子挨着桌子，隔壁桌聊啥听得一清二楚，想跟朋友Nongkr冰一下聊点私密话题都难[2]。
我寻思着，环境差点就差点吧，味道稳就行！点了我最爱的卤面(Lo Mie)和一份鸡排饭(Nasi Steak Ayam)[3]。结果菜一上来我傻眼了…这卤面的份量，跟我记忆里的size差太多了吧？！还有那份48k的鸡排饭，鸡排小得可怜，感觉面粉比肉还多，这品控是认真的吗？😅
同伴点的海鲜伊府面(Ifumie Seafood)倒是还行[4]，酱汁够浓，海鲜也新鲜，算是挽回一点点面子，但面条本身不够脆。不过听其他桌说，有些炒饭之类的味道很平淡，调味不足，感觉厨师下手有点保守[5]。
说句心里话…
讲真，这已经不是我认识的那个Bakmi Naga了。作为知名连锁，每家店品控差这么多，真的很伤老粉的心啊！尤其是份量，严重缩水，性价比直接拉胯[6]。
避雷/拔草指南 📝
给想去这家分店的姐妹们提个醒：
总之，希望品牌方能看到吧，别让一家分店砸了多年的好口碑啊！Mantap的服务也救不了缩水的出品啊！
- 份量预警：如果你是冲着Bakmi Naga的稳定出品和标准份量来的，做好心理准备，这家的份量可能会让你大吃一惊。
- 空间预警：地方非常小，饭点儿巨挤，注重用餐环境和私密性的姐妹慎入。
- 唯一亮点：有一说一，店里大叔的服务态度是真不错，全程笑脸相迎，Topp banget！算是这次体验里唯一的安慰了[7]。
- 点单建议：非要吃的话，可以试试海鲜伊府面，但别对份量有太高期待。
- 虽然店面迷你，但能吃到熟悉的Bakmi Naga卤面，对于从小吃到大的老粉来说，情怀加分 [1][2]
- 海鲜伊府面酱汁浓郁，海鲜新鲜，如果非要点，这道菜或许能小小弥补你受伤的心 [3]
- 虽然出品不稳定，但店里大叔Topp banget的服务态度，全程笑脸相迎，或许能让你心情好一点 [4]
相似文章
咖啡配寿司？这家东雅加达神店的操作我真的看不懂！
东雅加达这家咖啡馆主打咖啡配寿司的奇特组合。别被这操作劝退，这里的寿司出人意料地新鲜好吃，性价比超高！加上专为年轻人打造的时尚空间，非常适合拍照打卡或移动办公。虽然饮品表现平平，但冲着这份惊喜美味也值得一探究竟。
@雅加达大学生，你们的“未来战士”续命食堂我挖到了！
探寻雅加达大学旁的宝藏食堂！这家被学生们称为“未来战士”续命基地的路边小店，以超高性价比的脆皮鸡和地道烟火气征服味蕾。文章不仅推荐必点菜品，也真实吐槽了炎热环境和缓慢上菜等槽点，为你提供一份完整的拔草避坑指南。
我宣布，雅加达东区的美食天花板，居然藏在立交桥下面？
雅加达东区立交桥下竟藏着一家宝藏小馆！这里不仅有Teh Botol味的奇特手工冰淇淋，更有让人惊艳、锅气十足的意面，性价比极高。文章将带你探秘这家氛围温馨的ins风小店，并附上免费试吃、积分优惠等超实用攻略。
雅加达东区ARMY请回答！这扇神秘小门后的应援圣地你还不知道？
雅加达东区这家宝藏咖啡馆，入口竟是一扇神秘小门！这里不仅是ARMY的应援圣地，氛围超棒，其招牌冰淇淋和牛肉意面也收获顶级好评。店内设计感十足，无论是与朋友闲聊、打卡拍照还是安静办公都非常合适。