带狗子探店Gin Gin，主食踩雷但为这口蛋挞我能再来！
qponx
2026-01-24
雅加达网红Gin Gin Bakery值不值得冲？这篇文章告诉你：主食慎点，但甜品绝对惊艳，尤其是那口酥到掉渣的招牌蛋挞，让人愿意为它再次排队！文章还整理了点单、排队的避坑指南，并且对宠物主人超友好，快来抄作业吧！
最近被 TikTok 刷屏的 Gin Gin Bakery[1]，风太大，周末终于扛着我家狗子去朝圣了。坐标雅加达西区，讲真，排队的人多到我以为在看演唱会，幸好去得早，不然真的要 Nongkrong 到天黑。
店里是那种复古 Kopitiam 混搭韩系咖啡馆的感觉，装修挺可爱，很适合拍照。但人一多，桌子挨得那叫一个近，想跟朋友聊点私密八卦？Anjay，隔壁桌听得比你还清楚[2]。而且空调不太给力，加上厨房飘出来的味道，体验感稍微有点折扣。
菜品红黑榜，不吹不黑
坐下先说吃的。我先替大家扫个雷：主食真的要看人品。我点的炒面线咸到怀疑人生，朋友点的粥也说味道有点寡淡[3]，感觉厨师下手有点随心所欲。
但！是！他家的甜品真的可以闭眼冲！不愧是做泡芙（Gin Choux）起家的[4]，烘焙功力是真的 Mantap！
Mochi Cheesecake[5]：Q弹的麻薯和浓郁芝士蛋糕的组合，口感绝了，甜度也刚刚好，我一个人能干掉一整个。
Egg Tart[6]：一定要趁热吃！外皮酥到掉渣，内馅蛋奶香浓郁，完全没有蛋腥味，绝对是我在雅加达吃过的前三名。
有一说一，他家价格是真不便宜，特别是跟那个迷你的分量比起来[7]，感觉性价比不算高。一块蛋糕一杯咖啡，钱包确实会有点痛。
避坑指南，拿走不谢📝
老规矩，给你们划重点了，想去的姐妹们码住！
- 关于排队：不想排队就工作日去，或者周末赶早。高峰期有90分钟用餐时限[8]，所以翻台还算快。
- 怎么点单：如果你是第一次去，建议直接跳过主食，主攻蛋糕和甜品区[9]，绝对不会错。如果非要点主食，那个冷面线 (Mee Sua Dingin)[10] 听说还不错，口感清爽。
- 铲屎官须知：宠物友好超加分！小型犬可以进室内专门区域，大狗子坐室外。记得给自家毛孩子穿上尿布哦[11]。
- 特别提醒：店里非清真(Non-halal)！部分主食含猪肉，有些蛋糕也含酒精[12]，穆斯林朋友点单前一定要跟店员确认清楚！
- 别的主食可以避雷，但这里的Mochi Cheesecake [1]和酥到掉渣的蛋挞 [2]绝对值得闭眼冲，烘焙功力是真的Mantap [3]！
- 铲屎官们有福了！这家店是超加分的宠物友好咖啡馆，毛孩子也能一起进店享受专属区域 [4]。
- 雅加达西区TikTok刷屏的网红店 [5]，周末排队人潮多到像演唱会，去晚了真的要Nongkrong到天黑。
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