咖啡脑袋请进！雅加达这家店除了热，没别的毛病？
qponx
2026-01-24
想在雅加达喝到墨尔本级别的顶配咖啡？St. Ali绝对是天花板级的存在。但在这之前，你得做好万全准备！文章揭示了这家网红店的真实体验：在没有空调的半开放空间里，忍受酷热和不稳定的食物品控。这篇探店指南将告诉你，为了一杯好咖啡
每次有朋友问在雅加达想念墨尔本了怎么办，总会有人说：“去St. Ali啊！”[1]
行，我来了。结果刚在Setiabudi的这家店坐下就感觉不对劲，雅加达30多度的天气，这店里……竟然没！空！调！[2] Anjay，瞬间感觉自己像在铁板上Nongkrong，差点当场融化🫠。
咖啡是神，食物是“盲盒”
但当那杯手冲端上来，闻到香气那一秒，好吧，我原谅它了。不愧是墨尔本过来的牌子，咖啡是真的Mantap！豆子风味醇厚，层次感绝了，是我心里雅加达咖啡界的天花板之一[3]。咖啡师小哥也很懂行，聊几句就能给你推荐到心坎里。
吃的方面嘛，就有点像开盲盒了。我点的 Wagyu Beef Burger[4] 肉饼多汁，薯条也炸得金黄酥脆，算是惊喜。朋友的 Smashed Avo on Toast[5] 看着也很健康清爽。但实话实说，我也听到隔壁桌在吐槽说感觉食物品质不如以前了[6]，肉又干又柴什么的，看来品控有点随缘啊。
钱包和分量，总有一个在哭泣
有一说一，这里的价格确实不便宜。随便一份早餐配咖啡就快200k了[7]，钱包是真的会痛。而且分量也是个谜，我的汉堡分量超足，但看别人点的早餐盘就感觉有点mini，性价比这块儿大家自己掂量吧。
探店备忘录，拿走不谢！
- 怕热星人请注意：店里是半开放空间，没空调！建议要么赶个大早，要么下午太阳快下山了再来，不然真的会热到怀疑人生[8]。
- 数字游民劝退：这里 不提供Wi-Fi[9]！想来办公的可以散了，这里只适合纯聊天放空。
- 掐点吃饭：高峰期人多，室内外都有用餐时间限制（大概1-2小时）[10]，想长时间chill的可能不太行。
- 咖啡爱好者必修课：别害羞，直接跟咖啡师聊！告诉他们你喜欢的口味，让他们给你推荐隐藏豆子，绝对能打开新世界的大门[11]！
- 墨尔本血统的 St. Ali 咖啡，豆子风味醇厚、层次感绝了，绝对是雅加达咖啡界的 天花板之一 [1]！
- 这里的食物像开盲盒，但 Wagyu Beef Burger[2] 肉饼多汁、薯条金黄酥脆，是值得你冒险一试的惊喜。
- 就算雅加达30度高温 没空调 [3]，也挡不住咖啡老饕们为一杯 隐藏豆子 [4] 和咖啡师的专业推荐而来。
相似文章
雅加达南边的森林牛排馆，到底是神仙还是刺客？
雅加达南城竟藏着一片都市森林牛排馆！这里既有入口即化的DIY和牛等神级美味，也可能遭遇品控不稳和糟糕服务的“刺客”体验。这篇文章为你深度剖析，并提供超实用的避坑指南与省钱攻略，告诉你如何在这片绿洲中吃得聪明又惬意。
谁说雅加达五星自助都是天花板？这家我得说道说道…
雅加达这家五星自助餐是天堂与“雷区”的结合体。一方面，无限畅吃的龙虾帝王蟹和厚切三文鱼新鲜得让人惊艳，绝对是海鲜爱好者的盛宴。但另一方面，部分菜品和不稳定的服务也让人吐槽。这篇文章为你深度剖析，并附上超实用的避坑指南，让你知道这草到底该不该拔！
谁说雅加达没好咖啡？这家墨尔本味儿的店能把你嘴养刁
雅加达竟藏着一家墨尔本风味的宝藏咖啡馆！它位置隐蔽，空间不大，却凭着极致的咖啡体验获得满分好评。这里没有菜单，全靠老板亲自“问诊”，为你推荐最合口味的咖啡。无论是丝滑的Flat White，还是风味独特的招牌拼配豆，都能瞬间惊艳你的味蕾。想寻找一杯真正的讲究好咖啡，来这里就对了。
在雅加达瑞吉酒店，我找到了全城最安静的“粉色自习室”
逃离雅加达的喧嚣，躲进瑞吉酒店的粉色仙境Rosé Deli。这个安静的宝藏角落不仅颜值超高，出品更不负瑞吉盛名。无论是精致甜品、特调咖啡，还是令人惊喜的正餐，都能让你沉浸于高品质的独处时光，是都市里难得的静谧绿洲。