人均100k吃到扶墙？泗水这家爆火烤肉，我劝你先看完再冲！
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2026-02-01
泗水这家爆火的烤肉自助，以人均100k出头的价格提供烤肉加火锅的双重畅吃体验，性价比极高！但文章也揭示了高人气下的真实挑战：服务效率不高、热门菜品需要靠抢。想知道如何在这种情况下吃回本？这份探店实录与避坑指南，将为你提供
姐妹们，最近在泗水被一家日式烤肉自助刷屏了，号称人均100k出头就能实现烤肉+火锅双重自由！听着是不是巨诱人？刚好和朋友约饭，就决定去会会这家传说中的 Mr. Sumo，看看是真 Mantap 还是智商税。
烟火气拉满，但请做好“熏香”准备
一脚踏进去，那股浓浓的烟火气就扑面而来，整个餐厅热气腾腾，到处都是烤肉的滋滋声和朋友们聚会的欢笑声，特别有印尼本地那种 Nongkrong 的 feel。桌子都配了排烟管，但高峰期人一多，油烟味还是挺重的，而且有点热[1]。想穿得美美的仙女裙去吃饭？劝你三思，不然出门就是行走的烤肉串儿味儿 😂。
食物选择倒是真的多，长长一排自助台，从各种腌制好的牛肉片、鸡肉，到海鲜、寿司、炸物熟食和冰淇淋甜点，琳琅满目[2]。他们官方推荐的 Saikoro Wagyu[3] 骰子牛和韩式辣鸡爪 Dakbal Korea Pedas[4] 都有，无限量供应。至于口味嘛，一分钱一分货，你懂的。肉质和新鲜度就是对得起它价格的水平，别用高级日料的标准去要求它。比如我吃到的鱿鱼就感觉不太新鲜[5]，但总的来说，考虑到这个价格能有这么多花样，性价比党应该会很爱。
理想很丰满，现实嘛…
OK，来说点实在的。这家店最大的槽点在于服务和效率。我们坐下后，光是等服务员把炭火烤炉准备好就花了快20分钟，而用餐时间一共就90分钟，这一下就占了小半[6]。Anjay！
而且，高峰期补菜真的慢！特别是牛肉区，经常空盘，好不容易补一次，瞬间就被抢光[7]。想吃回本，真的全靠手速和运气。所以如果你是无肉不欢的纯肉食动物，做好排队和等待的心理准备。
【主编避坑指南】
最后，给想去冲的姐妹们几个真心建议，收好不谢！
- 💰 价格参考：成人大概 110k 印尼盾左右，儿童半价，这个价格在泗水确实能打了[8]。
- ⏰ 一定要预约：这家店人气巨高，饭点必排队。不想在门口干等，尤其是人多聚会，请务必提前打电话预订[9]！
- ⏳ 时间管理大师：入座就赶紧先去拿菜，别等烤炉。因为等炉子的时间，计时器可不会停。
- 🙅♀️ 别浪费：拿多少吃多少，这家吃不完是真的会罚款的哦[10]！
- 泗水这家烤肉自助，人均只要 110k印尼盾 就能实现烤肉火锅双重自由，从腌制牛肉到海鲜寿司甜点，百种选择无限量畅吃！[1][2]
- 官方力推的 Saikoro Wagyu骰子牛 和韩式 Dakbal Korea Pedas辣鸡爪 都能在这里无限量吃到爽，肉食爱好者绝对不能错过！[3]
- 整个餐厅烟火气十足，烤肉滋滋作响、欢声笑语不断，浓浓的 Nongkrong本地聚会氛围 让人一秒融入泗水夜生活！[4][5]
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