冲着'雅加达最佳也门菜'来的，我劝你先冷静一下
qponx
2026-01-24
传说中“雅加达最佳”的也门菜，体验竟像开盲盒？本文带你探访话题餐厅Hadramout，揭秘其时好时坏的招牌羊肉饭，并送上关于停车、点单、防坑的超实用指南。想去拔草？先看完这篇真实测评再决定！
在雅加达老饕圈里，Hadramout 就像一个“城市传说”[1]。有人说它是也门菜的开山鼻祖，神级存在；也有人说它早已跌落神坛。Anjay，这不就勾起我的好奇心了吗？今天必须亲自来会会它！一推门那股浓郁的羊肉香料味儿就冲进鼻子，嗯，氛围感对了！
坐下！像个本地人一样开吃
我们选了那种席地而坐的包间 (Lesehan)[2]，很有中东内味儿，适合跟朋友们来 Nongkrong。但隔断不高，私密性就一般般啦。重头戏当然是吃的！
招牌的 Lamb Mandi[3] 必须安排上。米饭份量大到惊人，感觉够我们四个人吃到撑[4]。羊肉嘛，好的时候确实是入口即化，香料味十足。但实话实说，今天的肉感觉骨头有点多，份量略显小气，有点开盲盒的感觉。反倒是另一道 Aqda Lamb[5] 给了我惊喜，炒制的羊肉丁特别入味，咸香下饭，这个 Mantap！
但，有些实话我必须说
这就是一家让你又爱又恨的店。口味非常不稳定，有时候好吃到上头，有时候又觉得平淡无奇，完全对不起它的名声[6]。服务也看运气，我们这次还行，但听朋友吐槽过服务员反应慢，爱答不理的[7]。我们四个人吃了大概 500k，如果赶上味道好的时候，我觉得值；但如果踩雷了...你懂的。
避坑指南，拿走不谢！
想去试试水的朋友，记下这几点：
- 1. 别开车！别开车！别开车！ 停车位少到可以忽略不计，叫车是唯一的正解[8]。
- 2. 结账时看清账单！ 有不止一个人反映过账单会被多算项目，咱就是说，自己留个心眼儿总没错[9]。
- 3. 怕烟味慎入。餐厅的禁烟区和吸烟区划分得不是很严格，对烟味敏感的姐妹请注意[10]。
- 4. 点单小技巧：米饭份量巨足，建议按人头少点一份饭，然后额外单点一份肉[11]，不然很可能就是光吃米饭了。😂
- 雅加达老饕圈里流传的“城市传说” [1]，它口味时而“好吃到上头”，时而“平淡无奇”[2]，这种又爱又恨的开盲盒体验，你敢来挑战吗？
- 招牌 Aqda Lamb [3] 炒制羊肉丁特别入味，咸香下饭，一口入魂的 Mantap 体验！
- 体验独特的席地而坐包间 (Lesehan) [4]，浓浓的中东风情，最适合跟朋友们一起 Nongkrong，感受异域氛围！
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