我为这口仁当和炸鸡，可以原谅它所有的混乱
qponx
2026-03-06
想吃地道的巴东菜？这家餐厅的仁当牛肉和入口即化的牛筋不容错过，而那份酥脆多汁的炸鸡更是全场最佳！尽管取餐混乱、环境嘈杂不禁烟，但惊艳味道和超高性价比足以弥补一切。文中还附有独家生存指南，教你点到隐藏的现炸鸡！
讲真，如果不是楠榜本地朋友拖着我来，看到门口那乱糟糟的取餐队伍我可能就溜了。尤其是在高峰期，简直就是大型抢饭现场，毫无秩序可言，Anjay！[1]
但只要你熬过了这一关，坐下来，就会发现别有洞天。餐厅空间巨大，现代化装修，有空调区和非空调区，完全不是那种街边小破店。带一大家子人或者公司团建来 Nongkrong 完全没问题[2]，停车位也巨多，很方便。
食物端上来的那一刻，之前所有的不爽都烟消云散了。他们家的巴东菜是真的地道！仁当牛肉（Rendang）炖得那叫一个入味，香料味十足但又不会过咸；牛筋（Tunjang）更是软烂到入口即化，裹着浓郁的椰奶酱汁，下饭一绝[3]。
不过，全场最佳我必须颁给它家的炸鸡（Ayam Goreng）！特别是那个裹着蛋液炸的，外皮酥脆咸香，鸡肉还很多汁，好吃到想单独打包一份带走[4]。这么一顿吃下来，人均也就 5万到 7万5 印尼盾，性价比真的可以了[5]。
不过丑话说在前面…
虽然味道 Mantap，但环境有个硬伤我必须吐槽：室内不禁烟！是的你没看错，连服务员都在里面抽… 对烟味敏感的姐妹们真的要做好心理准备[6]。偶尔还会有几只苍蝇来凑热闹，虽然整体算干净，但这个细节还是有点拉垮。
姐给你的【Begadang生存指南】
- 避开高峰：想吃得舒心点，千万别赶饭点或者斋月期间去，不然真的会被人群劝退。
- 点单秘籍：想吃那个最正的现炸“甘榜鸡”？记得一定要专门和服务员说要 “goreng dadakan” (现炸)，不然拿到的就是摆在外面的。这是隐藏菜单，一般人我不告诉他！[7]
- 选座技巧：如果你怕烟味，尽量选个通风好点的位置，或者干脆打包吧。
- 办活动TIPS：他们家二楼有大厅可以办活动，但听说场地费不便宜[8]，有商务宴请需求的朋友可以去打听一下。
- 熬过门口的混乱，你会发现这餐厅空间巨大，装修现代化，不管是家庭聚餐还是公司团建都完全hold住[1]，停车位也管够。
- 他们家的巴东菜是真的地道！特别是那入口即化的牛筋（Tunjang），裹着浓郁的椰奶酱汁，简直是米饭杀手[2]。
- 一定要点裹着蛋液炸的炸鸡（Ayam Goreng）！外皮酥脆咸香，鸡肉多汁到想打包带走[3]，人均5万到7万5印尼盾，性价比高到飞起[4]。
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