我宣布，这就是楠榜的叁峇酱天花板，但它家入口是真的 Anjay！
qponx
2026-03-06
别被它隐蔽的入口劝退！这家楠榜宝藏餐厅藏着真正的味觉惊喜。这里的灵魂是辣到过瘾的现做叁峇酱，再配上外酥里嫩、香料入骨的招牌炸鸭，简直是味蕾暴击！餐厅环境惬意，还设有儿童乐园，是体验地道风味与家庭小聚的绝佳选择。
家人们谁懂啊，在班达楠榜找个地道印尼菜，跟着导航开到一条窄窄的斜坡上，差点以为走错路掉头了！门口的招牌小得可怜，还被绿植挡得严严实实，要不是老司机眼尖，真就错过了这家宝藏餐厅！Anjay！😮💨
拐进去才发现别有洞天，停车场巨大，餐厅是那种半开放式的，绿植环绕，傍晚的风吹过来 sepoy-sepoy（凉飕飕），超级 Chill～ 而且居然还有个儿童游乐区，带娃家庭狂喜！[1] 可以让神兽自己去放电，大人安心 Nongkrong。
舌尖上的楠榜，辣到起飞！
坐下来直奔主题！他家的灵魂绝对是那一碟碟现做的叁峇酱（Sambal）！品种多到选择困难，什么 terasi、tomat 都有。我直接冲了最猛的叁峇 bawang (洋葱叁峇)[2]，我的妈呀，那股新鲜的辛辣直冲天灵盖，后劲十足，配着热饭我能干三碗！
主菜必须是招牌炸鸭 (Bebek Goreng)[3]！连我这种平时不怎么吃鸭的人都上瘾了，外皮酥脆，里面的肉嫩到脱骨，香料味浸到骨头里，每一口都 Mantap！还有那个在别处不常见的炸鹌鹑 (Burung Puyuh Goreng)[4]，小小一只，炸得骨头都酥了，越嚼越香，下酒绝了！
菜都用那种黑色的石臼 (Cobek) 端上来，仪式感拉满，很有当地家庭料理的复古 feel～
说点实在的，优点缺点都摆出来
虽然味道没得说，但实话实说，性价比不是无敌。价格不算巨便宜，因为米饭、配菜都要单点，一顿下来人均也要个大几万。而且！有些菜的分量真的有点抠搜… 比如那个酸汤蔬菜 (Sayur Asem)[5]，感觉就是几根豆角切成段再分给三个人… 😅
另外，品控和服务好像有点随缘。我这次运气好没踩雷，但听说有姐妹吃到过不新鲜的鸡肉[6]，或者遇到服务不太给力的情况[7]，大家去的话也稍微留个心眼哈。
✍️ 老规矩，划重点时间
- 开车党注意：门口是斜坡+窄路，招牌被树挡着，第一次来睁大眼睛！[8] 开进去就好，里面停车位管够。
- 点单攻略：嗜辣星人直冲叁峇 bawang！怕辣的姐妹记得提前和服务员说。招牌炸鸭和炸鹌鹑闭眼入，绝对不会错。
- 家庭福利：有儿童乐园，解放双手，是家庭聚餐的好地方。
- 支付方式：备好手机！支持 QRIS 和 OVO，但貌似刷不了银行卡[9]，别带一堆卡去结果付不了钱哦。
- 谁懂啊！藏在斜坡窄路尽头的地道印尼菜，半开放式餐厅被绿植环绕，傍晚凉风习习，Chill到飞起，带娃还能解放双手 [1]。
- 灵魂叁峇 bawang (洋葱叁峇) 辣到上头！新鲜辛辣直冲天灵盖，配热饭干三碗不在话下，嗜辣星人冲鸭！[2]
- 招牌炸鸭 (Bebek Goreng) 外皮酥脆，肉嫩到脱骨，香料味浸到骨头里，每一口都 Mantap！连平时不爱吃鸭的人都上瘾 [3]！
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