Gacoan地位不保？坦格朗这家面馆味道Mantap，但槽点也一言难尽
qponx
2026-03-04
坦格朗这家MIMUME面馆被誉为Gacoan的劲敌！它凭借嚼劲十足的粗面条和“Mantap”级的浓郁风味，成为学生党的新据点。虽然性价比极高，但卫生状况和服务槽点也同样“出名”。这是一家优点与缺点都极为鲜明的网红店，让人在美味面前又爱又恨。
最近后台私信被问爆了，都在说坦格朗这家MIMUME，号称是Gacoan的劲敌。刚好在这边，就替你们来会会它。排队点单的架势确实有那味儿了，乌泱泱全是学生和年轻人，菜单模式也几乎一毛一样[1]。我就好奇了，到底是真的能打，还是又一个跟风的？
味道确实能打，但品控随缘
面一上来，我就懂了。面条是那种粗粗的、很有嚼劲的口感[2]，跟别家不一样，我个人超爱这种。点的招牌 Mie Jaim[3]，甜咸口的，辣度选了微辣，酱汁裹满每一根面条，第一口下去确实是 'Mantap!' 的感觉，味道层次比Gacoan要丰富些。
小食点了 Udang Keju (芝士虾)[4]，外壳炸得酥脆，但...我的那份芝士好像有点离家出走了？😂 不过朋友说她的很足，看来品控有点随缘。弟弟妹妹们倒是对他们家的冰淇淋[5]爱不释手。
环境挺宽敞，适合朋友们来 Nongkrong。但有个神奇的体验，整个店里一直在循环播放他们自己的主题曲[6]，吃一顿饭下来我都会唱了，Anjay！而且那个墙壁不知道是不是集装箱铁皮做的，特别吵，隔壁桌说话跟在我耳边开party一样。
说实话，有些雷区你得知道
好，夸完了，要开始说实话了。这家店最大的问题，真的在卫生和品控上。
我朋友刷评论，居然看到有人在面里吃出钢丝球[7]...吓得我赶紧扒拉了两下面碗。虽然我没中奖，但心里还是咯噔一下。还有，答应我，如果不是万不得已，别去他家卫生间，清洁度真的…一言难尽，甚至有人说马桶会动，简直是物理Jumpscare[8]。
服务也时快时慢，高峰期漏单是常有的事[9]，想去吃的姐妹们得有点耐心。
懒人包&避坑指南
一句话总结：味道不错，性价比高，是Gacoan的有力竞争者。但如果你对卫生和服务有高要求，可能要三思。适合追求口味和价格、不太在意细节的学生党来 Chill 一下。
- 怎么点？：第一次来直接冲招牌 Mie Jaim，不会出错。小食看运气，但可以试试。
- 多少钱？：超级亲民，学生党福音。但注意，外带打包每个盒子要加收 1k 印尼盾[10]。
- 避坑指南：
- 吃饭时多留个心眼，检查下食物。
- 尽量别去卫生间，你懂的。
- 饭点人巨多，做好排队和等餐的心理准备。他们是先付款后取餐的模式。
- Mie Jaim 面条粗 মোটা有嚼劲，酱汁浓郁，甜咸微辣，第一口就让你惊呼 'Mantap!'，味道比Gacoan更有层次[1][2]
- 虽然芝士虾的芝士量不稳定，但酥脆的外壳还是值得一试，说不定你的那份芝士会给你惊喜[3]
- 循环播放的洗脑主题曲和略吵闹的环境，让你仿佛置身于一场热闹的街头派对[4]
相似文章
Google 4.6分？雅加达T2这个休息室，除了咖啡全是槽点！
别被Google 4.6的高分迷惑！这篇雅加达机场T2休息室的实地测评，揭露了其拥挤如菜市场的环境、糟糕的食物和刷新下限的服务，比如用脚垫代替浴巾的奇葩操作。除了现磨咖啡尚可，几乎全是槽点。如果你想知道这笔钱到底值不值得花，这篇避坑指南不容错过。
谷歌4.6星的Richeese，别在深夜挑战它的人性
别被谷歌4.6的高分骗了！这家号称24小时营业的印尼国民炸鸡Richeese，深夜时段竟是“美食荒漠”。文章以幽默的笔触，记录了一次没有炸鸡、服务掉线的踩雷经历，揭示了其深夜营业的真相，为所有夜猫子们献上一份实用的避坑指南。
Google 4.9分的棉兰菜，真值得我等一个钟头吗？
坦格朗这家Google 4.9分的棉兰餐厅值得苦等一小时吗？探店发现，招牌Soto Medan暖心家常，性价比高，但真正的惊喜竟是一杯浓醇的Kopi O！文章不仅有真实食评，还附赠座位选择、停车等实用攻略，助你轻松拔草不踩雷，告诉你这家网红店到底值不值得去。
雅加达带娃党请进！这个湖边亲子餐厅，劝你三思而后行
雅加达旁的这家湖边亲子餐厅，拥有度假村般的绝美湖景与巽他风情，氛围感十足。文章在推荐其招牌烤鱼的同时，也犀利揭示了服务慢、动物福利差等硬伤。这里究竟是遛娃天堂还是隐藏雷区？这份真实测评将为你提供一份全面的避坑指南。