Google 4.8分的网红煎蛋饭，就这？
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2026-03-04
探店Google 4.8分的印尼网红煎蛋饭，究竟是惊喜还是惊吓？文章带你体验其招牌菜：极致酥脆的口感伴随着重油重辣的暴击。除了味道，服务、卫生和价格的槽点也一并奉上。这是一份帮你决定是否要去排队的真实测评与避坑指南。
每次路过Bekasi这家Dadar Beredar都看到在排大队，Google上5700+条评论刷出4.8的高分，还自称是“印尼第一家香脆煎蛋先锋”[1]… Anjay，这阵仗很难不让人好奇啊！今天正好路过，决定亲自下场，看看这风很大的网红店到底是什么水平。
碳水炸弹，一口入魂还是满嘴油？
菜单很简单，主打就是各种配菜的香脆煎蛋饭。我点了招牌的鱿鱼煎蛋饭 (Nasi Telur Dadar Cumi)[2]，蛋确实是核心卖点，炸得金黄酥脆，边上带着焦香的“蕾丝边”，看着就让人食欲大开。
迫不及待来一口，咔嚓一声，是真脆！但下一秒… OMG，那个油啊，简直是从牙缝里往外冒[3]！叁巴酱给得超足，辣度直接拉满，对我这种重口味脑袋来说简直是Mantap！朋友点的撕鸡就有点踩雷，咸得发齁。哦对了，米饭一定要升级成青柠叶饭 (Nasi Daun Jeruk)[4]，独特的香气能稍微解一点腻，算是个小惊喜。
味道在线，服务和卫生嘛…
说实话，味道是ok的，但整个用餐体验…一言难尽。😅
服务员好像在上梦游课，我们点了单，钱也付了，结果等半天没上，一问才说“哦，忘了”[5]。找个座位全靠自己眼疾手快，坐下了桌子还油腻腻的没人擦[6]，地上也是黏糊糊的，还有几只苍蝇老哥想来跟我一起Nongkrong，这谁受得了？
价格也挺迷的。宣传单上写着13k印尼盾起[7]，听着很美。但我随便加个配菜就花了85k[8]，分量嘛，也就那样吧，有人觉得能吃饱，我觉得就还好[9]。
主编避坑指南 📝
总结一下，想去Chill一下的姐妹们看这里：
所以，你会为了这一口重油重辣去排队吗？评论区聊聊！👇
- 口味警告：巨油巨辣，非常上头。养生党和清淡胃请直接绕道，真的不适合你们[10]。
- 排队预警：饭点人超多，做好排长队的心理准备[11]。不想等就错峰去。
- 订单追踪：下单后自己多留个心眼，最好跟店员确认一下，不然可能等到天荒地老。
- 停车福利：这家Tambun分店停车位比别的店大，开车党福音[12]！
- 省钱大法：他们家经常在GoFood上搞大折扣[13]，算下来可能比堂食还划算，懒得排队就直接点外卖吧！
- Bekasi这家Dadar Beredar号称“印尼第一家香脆煎蛋先锋”，Google上有5700+条评论刷出4.8的高分，这title和数据很难不让人好奇 [1]。
- 鱿鱼煎蛋饭炸得金黄酥脆，边上带着焦香的“蕾丝边”，一口下去咔嚓一声，再配上辣度直接拉满的叁巴酱，重口味脑袋一本满足 [2][3]。
- 米饭一定要升级成青柠叶饭，独特的香气能稍微解一点腻，算是这碳水炸弹里的小清新 [4]。
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