别光看Google 4.8分！雅加达这家泳池Bistro，我劝你看完再冲
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2026-01-24
雅加达这家Google高分泳池Bistro，拥有堪比巴厘岛的绝美环境，但菜品发挥和上菜速度却像在开盲盒。本文深度测评这家“一半天堂一半地狱”的餐厅，并提供超实用避坑指南，教你如何只享受惬意氛围与高光菜品，完美避雷。
周末跟朋友约饭，本来想找个能chill一下的地方，翻到这家在Fraser酒店里的Relish Bistro，Google上950+评论居然有4.8的高分，心想这不得稳了？结果嘛...一半天堂一半地狱，这篇笔记你们可得看仔细了。😂
讲真，环境是真·巴厘岛平替
有一说一，环境是真的没得说。一走进去，大大的落地窗正对着酒店泳池[1]，阳光洒进来亮堂堂的，瞬间就从雅加达的喧嚣里抽离了，有种在巴厘岛度假的错觉。我们挑了室外的座位，吹着小风看着池景，感觉整个人都放松了。周末晚上还有live music[2]，气氛直接拉满，特别适合跟朋友来Nongkrong，聊八卦喝小酒，Mantap！👍
食物：在“米其林”和“踩雷”之间反复横跳
菜品嘛，就非常刺激了。我们人多，点的也杂。那个被很多人夸上天的 Chicken Jerk[3] 确实有点东西，鸡肉嫩到不行，调味很足，配上米饭，Anjay！好吃到想给厨师加薪。朋友点的 Nasi Goreng[4] 和 Relish Pizza[5] 分量巨大，绝对是分享型选手，味道嘛，中规中矩，不会出错。
但是！这里就要说重点了。口味这东西真的看运气。我这次吃的Chicken Jerk是神级发挥，但隔壁桌就一直在抱怨说他们点的菜要么过咸要么没味儿[6]。看来厨师发挥不太稳定啊... 😅 所以点菜约等于开盲盒。
最想吐槽的：龟速上菜！
不过，最让我抓狂的还是服务[7]。我的妈呀，那个慢！一杯可乐等了半个多小时，主菜等了一个多钟头才上来，我都快饿晕了。点单系统也乱七八糟的，感觉服务员小哥小姐姐们虽然态度都挺好[8]，但明显有点忙不过来，管理有点跟不上。
价格方面，毕竟是酒店餐厅，不算便宜，值不值就看你更看重环境还是口味和服务了。
老粉专属避坑指南 📝
- 心态第一！ 别饿着肚子来！上菜速度是玄学，做好等待的准备。就当是花钱买个环境和氛围吧，佛系一点，快乐加倍。🧘♀️
- 点菜学问大！ 想安全下车，Chicken Jerk[9] 可以冲。人多就点 Pizza[10] 或 Nasi Goreng[11] 垫肚子，分量足。要是来吃早餐，有经验的人说三明治比早餐盘更靠谱[12]。
- 选对时间！ 想听歌放松就周末晚上来[13]，周五晚上可能还有酒水优惠。想安安静静办公或者约会，就挑工作日的下午来，人少清净。
- 一脚踏入就仿佛瞬间穿越到巴厘岛，落地窗外泳池景 [1] 和周末夜晚的 live music [2] 直接把度假氛围拉满！
- 那道被夸上天的 Chicken Jerk [3] 真的绝了，鸡肉嫩到想给厨师加薪，配米饭简直Anjay！
- Google上950+评论给出4.8高分，却被博主形容为一半天堂一半地狱 [4]，这究竟是神店还是雷区？
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