谁说玛琅Bakso最牛？我被这家梭罗风味的给征服了！
qponx
2026-03-05
在玛琅，别只知道本地肉丸！这家梭罗风味的Bakso店将颠覆你的味蕾。其亮点在于风味独特的浓郁香料汤底，与玛琅的清甜口截然不同，再配上必点的炸肉丸和香脆馄饨，滋味绝妙。虽然环境拥挤，但正是这种地道的烟火气和超高性价比，才构成了最纯粹的印尼美食体验。
讲真，来玛琅旅游，本地朋友不带我去吃大名鼎鼎的玛琅肉丸，反而把我拖进这家“Bakso Solo Kidul Pasar”，我内心是拒绝的。🙄 一看店名，Solo风味？在玛琅的地盘上卖别家肉丸，这是什么操作？门口更是挤得水泄不通，我当时心想，要是味道不行，这朋友是没得做了。
结果呢？Anjay！大型真香现场！🤣
这里的肉丸(Bakso)口感绝了，Q弹有嚼劲，肉汁丰满，但真正让我拍大腿的是那个汤[1]！跟玛琅本地Bakso的清甜口完全是两个路子，这家的汤底风味更独特，有种说不出的浓郁香料感，一口就上头。他们家的炸肉丸(Bakso Goreng)[2]和香脆馄饨(Crispy Wontons)[3]也超级好吃，是必加的灵魂配菜，Mantap！
不过丑话说在前面，想来这优雅地Chill一下就别想了。店里小得可怜，永远人满为患，饭点来99%要和陌生人拼桌[4]。这里就是最地道的印尼Warung氛围，主打一个热闹和烟火气，想拍美照发Instagram的姐妹可以退下了。
探店Tips 拿走不谢 👇
- 怎么点？ 直接冲进去拿碗自选，选择困难症可以让店员配一份标准的推荐套餐，只要18,000印尼盾[5]。想加料的话，每样单品也就3,000盾[6]，便宜到哭！
- 啥时去？ 想吃到炸肉丸[7]这种热门货就得赶早，晚上去大概率已经卖光了。
- 别怕排队：虽然看着人山人海，但他们服务速度快得像开了挂[8]，翻台率超高，基本等不了几分钟就有座。
- 心态最重要：把拼桌当成一种文化体验，跟本地人一起Nongkrong，这才是旅行的精髓嘛！
- 玛琅本地朋友都强烈推荐的Solo风味肉丸，汤底浓郁，香料味上头，一口就让你大呼“Anjay!”[1]
- 炸肉丸(Bakso Goreng)[2]和香脆馄饨(Crispy Wontons)[3]是灵魂配菜，好吃到原地爆炸，记得赶早去，不然就卖光啦！
- 18,000印尼盾就能搞定一份肉丸套餐[4]，加料也只要3,000盾[5]，这价格简直便宜到哭，实现肉丸自由！
相似文章
玛琅这家网红Seblak，排队1小时后我悟了…
玛琅这家网红Seblak店值不值得排队一小时？文章带你一探究竟！这里有浓郁地道的山姜风味和超高性价比，但也存在口味争议和服务槽点。更重要的是，文内附赠超实用的“避坑指南”，教你如何错峰打卡、轻松停车，让你吃得更舒心！
咖啡爱好者请进！玛琅这家10k的卡布，凭什么火了14年？
探寻玛琅小巷里这家火了14年的宝藏咖啡馆！这里没有精致装修，却有令人沉醉的现场烘豆香气。一杯仅需10k印尼盾的浓郁卡布奇诺，性价比超高。虽然环境嘈杂不适合办公，但对于纯粹想品尝好咖啡的爱好者来说，绝对值得一探。
人均10块排队1小时，印尼国民神店Mie Gacoan到底值不值？
印尼国民神店Mie Gacoan凭什么让人甘愿排队一小时？文章揭秘了它人均十元的超高性价比，甜辣上头的招牌拌面，以及最令人惊艳的爆浆芝士虾饺。同时，也客观分析了品控不稳和超长等待的槽点。这份全方位探店报告，帮你判断这队到底排得值不值！
肉给得像座山，环境挤到怀疑人生，玛琅这家传奇老店我服了
别被玛琅这家传奇老店拥挤的环境劝退！这里的招牌牛肉汤Rawon，汤头浓郁醇厚，牛肉更是炖到入口即化，份量多到堆成一座小山。为了这口让本地人都疯狂的纯粹美味，在嘈杂的市井气中与陌生人拼桌也绝对值得！