芝勒贡巽他菜：总统爱吃的印尼美食 | Qpon X

Anjay! 刚到芝勒贡这家叫 Kampung Kecil 的餐厅，差点以为自己走错了地方。门口看着普普通通，一进去居然墙上挂着佐科威总统和 Gibran 的合影[1]？！我寻思着这什么来头啊，必须替你们尝尝是不是“国王的味道，平民的价格”[2]。

这家的环境真的绝了！根本不是普通餐厅，整个就是个建在鱼塘上的小村庄。一个个独立的巽他风小凉亭 (Saung) 散落在水面上，还能看到鱼在脚下游来游去，傍晚的风吹过来，在这 Nongkrong 简直不要太舒服[3]。

菜品是地道的巽他风味，盲点基本不踩雷。

重点表扬几个菜：

香料柠檬虾 (Udang Rempah Lemon)：这个一定要点！[4] 炸得酥脆的虾裹满了香料，还带着清新的柠檬皮香气，微微的辣度超级开胃，一口一个停不下来。
烤牛肋骨 (Iga Bakar)：肉食爱好者冲这个！[5] 牛肋骨炖得超级软烂，用叉子轻轻一碰就脱骨了，完全不用费力去啃，酱汁甜咸口，配米饭一流。
巽他套餐饭 (Nasi Liwet)：作为主食，这个 Nasi Liwet[6] 味道很正宗，就是大家期待中巽他餐厅该有的那个味儿，Mantap！

环境和味道确实没得说，但想去拔草的姐妹们注意了！这家店饭点人真的超级多，排队是家常便饭[7]，最好错峰来。另外，因为是开放式的水上环境，晚上难免会有蚊子大军突袭，记得穿长裤或者自备防蚊液[8]，不然就等着给蚊子“加餐”吧 🦟。

✅ 怎么去？：自驾最方便，他家停车场超级大，完全不用担心停车问题[9]。

✅ 怎么选座？：想体验印尼风情就选席地而坐的 Lesehan 凉亭，拍照超出片！带长辈或者不习惯盘腿的就选普通餐桌。

✅ 什么时候去？：避开正午 12-1 点和晚上 7-8 点的高峰期，能省下不少排队时间。

✅ 穿什么？：浅色系长袖长裤，既防蚊又上镜。

总的来说，味道和环境都对得起这个名气，尤其适合带家人朋友来聚餐，绝对是能让长辈夸你会挑地方的水平！