人均不到10万盾，分量大到怀疑人生！巨港这家老店太狠了！
qponx
2026-03-06
巨港小巷里藏着一家宝藏中式老店，其招牌炒粿条锅气十足，分量大到惊人，用料毫不手软。虽然环境朴素，但凭借人均不到10万盾的超高性价比和那口正宗老味道，就足以让无数食客心甘情愿地排队等候。
Anjay, 巨港的朋友也太会藏了！七拐八绕带我进了一条黑漆漆的小巷子，导航到巷口就直接罢工[1]，我还以为要被卖了… 结果是为了这一口传说中的炒粿条！😂
锅气炸裂！这才是真正的中式老味道
环境就别指望了，典型的街边 Warung，人挤人吵到不行，但烟火气直接拉满！老板和服务员大哥们跟开了倍速一样，翻台超快[2]，完全是 old school 的热闹劲儿。
我们点了招牌的 Kwetiau Goreng[3]，一端上来我直接傻眼… 这分量确定不是给一家人吃的吗？！[4] 粿条是店家自己做的，又厚又润，挂满了浓郁的酱汁，猪肉、虾仁、鱼丸给得毫不手软，每一口都是那种久违的、猛火爆炒出来的锅气！Mantap！这味道真的绝了，不愧是本地人认证的“巨港第一”。
还加了份 Babi Goreng[5] 当配菜，炸得嘎嘣脆，配着湿润的粿条吃，口感层次直接起飞！我们俩点了满满一桌，最后结账还不到 190k，性价比高到离谱。
主编说实话
虽然粿条封神，但也要说句公道话。他家的 Nasi Goreng[6] 也不错，料很足，但跟惊为天人的粿条比，就显得没那么出彩了。环境真的很朴素，追求网红打卡、精致用餐体验的姐妹可以直接划走了。这里就是纯粹为了吃，为了那个 authentic 的味道！
✍️ 我的私藏 Tips：
- 重点：NON-HALAL！这家是中式非清真餐厅，穆斯林朋友要注意哦[7]。
- 饭点必排队！不想在人堆里 Nongkrong 等位，建议错峰来，或者干脆提前打电话预订。
- 大胃王挑战：想吃得更爽？直接打包带走（Bungkus），分量据说比堂食还要多一倍[8]！
- 隐藏彩蛋：吃完出门，看到门口卖包子（Bakpao）的老奶奶，一定要买！[9] 她的猪肉包超好吃，算是给这趟美食之旅画上完美句号了。❤️
- 巨港当地人带路才能找到的街边炒粿条，藏在黑漆漆的小巷子里，七拐八绕像探险一样 [1]。
- 粿条是店家自制，又厚又润，裹满猛火爆炒的锅气和浓郁酱汁，配上毫不手软的猪肉、虾仁、鱼丸，每一口都扎实满足 [2][3]。
- 满满一桌 粿条+炸猪肉，吃到扶墙只要不到190k印尼盾，性价比高到离谱！[4]
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